La DO Ribeiro se sitúa al noroeste de Ourense, en los valles de los ríos Miño, Arnoia, Avia y Barbantiño, con una extensión de 3000 Has. de terreno para el cultivo de la vid.
El clima es de tipo atlántico, frío en invierno, con riesgo de heladas primaverales y altas tempreraturas en verano.
Los vinos blancos, elaborados principalmente con Treixadura y Torrontés, tienen una buena acidez y son frescos, con matices de hierbas y frutales (a manzana verde). Los tintos son menos significativos y se elaboran con las Mencía, Caiño, Alicante o Tempranillo, entre otras.
Los mejores vinos son los Beade Primicia, Pazo do Mar, Mouchiño Mencía, Viña do Campo, Cunqueiro, Casal do Paula, Emilio Rojo, Viña Magnavía, Viña de Martín o Viña Mein.
El clima es de tipo atlántico, frío en invierno, con riesgo de heladas primaverales y altas tempreraturas en verano.
Los vinos blancos, elaborados principalmente con Treixadura y Torrontés, tienen una buena acidez y son frescos, con matices de hierbas y frutales (a manzana verde). Los tintos son menos significativos y se elaboran con las Mencía, Caiño, Alicante o Tempranillo, entre otras.
Los mejores vinos son los Beade Primicia, Pazo do Mar, Mouchiño Mencía, Viña do Campo, Cunqueiro, Casal do Paula, Emilio Rojo, Viña Magnavía, Viña de Martín o Viña Mein.
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