Joaquim Batlle (Quim Batlle)

El Celler Quim Batlle está ubicado en Tiana (Barcelona) y elabora sus vinos, todos blancos y con el nobre comercial de "Foranell", bajo el amparo de la DO Alella.

Se centran en tres líneas diferencados de vinos blancos ecológicos a partir de las variedades,  Pansa Blanca (la Xarel.lo de Alella), Garnatxa Blanca y Picapoll.

Elaboran los vinos

Foranell Pansa Blanca
Foranell Garnatxa Blanca
Foranell Picapoll

http://www.vinosdealella.com/

Costa de Cantabria

El área de producción para los vinos de la tierra de la Costa de Cantabria (Fecha de su publicación en el B.O.E. 31/03/2005) esta constituida por los terrenos aptos para la producción de uva de vinificación autorizadas comprendidas entre la costa y los valles interiores de influencia atlántica hasta la cota de 600m con excepción de los municipios que comprenden el área geográfica del vino de la tierra de Liébana.

Las variedades autorizadas son:

Tintas: Ondarrabi Belza y Verdejo Negro.
Blancas: Albariño, Albillo, Chardonnay, Godello, Malvasía,Ondarrabi Zuri, Picapoll Blanco, Riesling y Verdejo.

El grado alcohólico volumétrico natural mínimo será de 10% Vol en los tintos y de 9,5% Vol. para los blancos.

Fuente:

http://www.alimentosdecantabria.com/

Cumpleaños en Mura

Con motivo del cumpleaños de una amiga, nos fuimos a comer al restaurante Cal Carter, en la bonita población de Mura, dentro del Parque Natural de Sant Llorenç del Munt y la Sierra de l'Obac.
Mura es un pequeño pueblo muy pintoresco, que se encuentra en el Sudeste de comarca del Bages y al noroeste del Vallès Occidental. Está situado a 454m de altitud en el centro de los valles del Montcau.
Tras la visita de rigor al pueblo, en la que pudimos apreciar su encanto medieval, nos dirigimos al restaurante, propiedad de la familia Perich, para saciar nuestro apetito.
Una vez en la mesa y para abrir boca, pedimos un "Abadal Picapoll", un vino que pude probar en el salón Barcelona Degusta y que me encantó por su refrescante acidez y agradable aroma.
Excelente vino para acompañar entre otros platos el "risotto de Ceps" (risotto de setas) o los "cigrons gratinats amb bacallà i allioli" (garbanzos con bacalao y ali-oli gratinado).
Para las carnes se eligió el "5 Merlot" de la misma bodega, Abadal, adscrita a la DO Pla del Bages.
Tras el postre y el vino dulce, nos tomamos el café en la terraza del restaurante, que tiene unas vistas preciosas del lugar.
Por la tarde dimos otro paseo por el pueblo y más tarde volvimos a casa con una muy buena impresión del pueblo, del restaurante y del vino que tomamos.

Restaurante Cal Carter:
http://www.calcarter.net/

Fotos del Abadal:
Vinissimus
http://www.vinissimus.com/

Celler Solergibert

La familia Solergibert siguen fieles a una larga tradición de vitivinicultores con el objetivo de que se reconozca el valor que de siempre han tenido los vinos de Artés, adaptándolos a la modernidad con la innovación de nuevas variedades pero sin olvidar las autóctonas.

Son ya diez las generaciones dedicadas al cultivo de la viña en esta bodega, que elabora sus vinos con DO Pla del Bages, con un cultivo replantado hace 15 años con las variedades Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Picapoll.

Elaboran los vinos:

Solergibert Picapoll
Solergibert Merlot
Solergibert Cabernet Sauvignon Criança

http://www.cellersolergibert.com/

Cangas

Vino de Calidad de Cangas

El 12 de diciembre de 2008 se publicó en el «Diario Oficial del Principado de Asturias» Resolución de 19 de noviembre de 2008, de la Consejería de Medio Ambiente y Desarrollo Rural, por la que se reconoce la denominación «Vino de Calidad de Cangas» y se aprueba el Reglamento del vino de calidad de Cangas que deben cumplir los vinos elaborados en dicha comarca vitivinícola.

Ver la reglamentación (BOE-PDF)

Anteriormente:

La denominación Vino de la Tierra de Cangas (Antigüedad: Mayo de 2001), se localiza en el suroeste de Asturias y, comprende los concejos de Cangas del Narcea, Allande, Grandas de Salime, Illano, Pesoz e Ibias.
La zona tiene un microclima especial, con menos lluvias y más horas de sol que el resto de Asturias.
Las Variedades recomendadas son: Albarín blanco, Albillo (Blanco), Garnacha tintorera (Tinto), Mencía (T), Picapoll Blanco y Verdejo Negro. Las Variedades autorizadas: Alvarín Negro, Carrasquín (T), Godello (B), Gewürztraminer (B), Merlot (T), Moscatel grano menudo (B), Pinot noir (T) y Syrah (T).
El grado alcohólico mínimo será de 10 % volumen en los tintos y de 9,5 % en los blancos, mientras que la acidez, expresada en gramos/litro de ácido tartárico, estará comprendida entre 5 y 8, 5 en los tintos y 5 y 10 en los blancos.

www.vinotierracangas.com/

Bodegas Abadal

Los vinos Abadal nacen en la comarca del Bages, tierra de antigua y arraigada tradición vinícola. Esta tradición queda demostrada por la existencia de las antiguas barracas de viña, muchas aún en uso, y por el mismo nombre de la comarca, Bages, que deriva de Bacus, nombre del dios romano del vino. La visita a la bodega y al entorno que la rodea cautiva por el denso paraje de bosques y viñas que ofrece.

Elaboran los vinos:

Abadal Picapoll
Abadal Blanc
Abadal Chardonnay F.B.
Abadal Cabernet Sauvignon Rosado
Abadal Cabernet Franc-Tempranillo
Abadal Crianza
Abadal 5 Merlot
Abadal 3.9
Abadal Selecció

www.abadal.net/

El Pla del Bages, vinos de Picapoll y Merlot

Separada del Penedés por la cordillera de Montserrat, está DO se situa en la comarca del Bages y en el entorno urbano de Manresa.
El clima es mediterráneo de montaña, con unas precipitaciones que rondan los 550 mm. Se emplean las blancas Picapoll, Chardonnay o Gewürztraminer entre otras.
Las uvas tintas son las Tempranillo, Sumoll, Garnacha, Cabernet Sauvignon o Merlot. Se elaboran blancos similares a los del Penedés y rosados apoyados en La Merlot o la Cabernet Sauvignon. Se elaboran tintos frescos, con buen carácter varietal.
Destacan en esta DO, por encima de todo, los vinos de la Bodega Abadal. Otros buenos vinos son el Myrtus, el Bernat Oller o el Solergibert Merlot.

http://www.dopladebages.com/