Ribeira Sacra, entre el Miño y el Sil

La difícil orografía del terreno convierte la vendimia en un acto casi heroico, ya que la mayor parte del cultivo está en escarpadas pendientes. A veces las uvas son bajadas hasta el río para poder ser transportadas y la recogida se hace a mano.
Los terrenos se sitúan al sur de Lugo y la parte norte de Orense, a lo largo de las riberas del Miño y el Sil, divididos en 5 subzonas.
El clima es distinto en función de la ribera en la que estemos y de la altitud del viñedo, siendo la ribera del Miño la que ofrece un carácter más atlántico. El resto es un poco menos lluvioso y algo más cálido.
La mejor uva para la elaboración de tintos es la Mencía, que da vinos de color granate, frescos y aromáticos. En blancas predominan las Albariño, Loureiro y Godello.

Algunos de los mejores vinos son el Regina Viarum, Rectoral de Amandi, Viña do Regueiral, Casa Noguedo o el Abadía da Cova.

http://www.ribeirasacra.org/

Loureira

Loureira es una variedad española de vid (Vitis vinifera) blanca. Otros nombres con los que es conocida son: blanco redondo, cheiro, dourada, laureira marqués, loureira blanca, loureiro y marqués.

Es autóctona de Galicia. Según la Orden APA/1819/2007, por la que se actualiza el anexo V, clasificación de las variedades de vid, del Real Decreto 1472/2000, de 4 de agosto, por el que se regula el potencial de producción vitícola, loureira, también conocida como loureiro blanco y marqués se considera variedad recomendada para la comunidad autónoma de Galicia. Sólo se cultiva allí, en las Rías Baixas y Ribeira Sacra. Hay una Loureira tinta, muy escasa.
Esta variedad de vid es de elevado rendimiento. Es una uva de gran calidad. Las bayas son de tamaño pequeño, forma redonda y color verde-amarillento. Produce vinos perfumados, ácidos, de color amarillo pálido. Se ensambla con otras variedades. Como la caiño, tiene un alto índice de glicerol, y sus vinos tienen una graduación alcohólica entre 10,5 y 11,5%.