Las Webs del Vino

NUEVAS SECCIONES DE LAS WEBS DEL VINO

sábado, 31 de enero de 2009

Jornadas del vino en el Electra Rioja Gran Casino


El casino logroñés Electra Rioja Gran Casino continúa con las Jornadas del Vino. Son muchas las bodegas que ya han participado en estas jornadas, y muchos los logroñeses que se han acercado hasta la sala de casino para disfrutar de esta iniciativa.

En esta ocasión será Bodegas Vélez, quien dará a conocer sus excelentes caldos entre los días 1 y 15 de febrero, siendo así la segunda vez que esta bodega riojana participa en las Jornadas del Vino.

(...)
Todo aquel que lo desee podrá disfrutar de estos vinos, de forma gratuita, acercándose a la sala de casino del Electra Rioja Gran Casino durante la primera quincena de febrero en horario de 20.30 a 22.30 horas.

Electra Rioja Gran Casino
Sagasta 10. Logroño.
Teléfono: 941 251 420


viernes, 30 de enero de 2009

I Jornadas de artesanía de Jumilla


Presentadas las I Jornadas de artesanía de Jumilla donde se hablará de bordados, vino, esparto, cerámica y aceite

(...)Las actividades comienzan mañana viernes 30 de enero, con una charla sobre bordados, así como la inauguración de una exposición a las 20:00 h. en la Casa del Artesano. El sábado 31 hay programada una charla sobre el vino, así como unas visitas a Bodegas Silvano García y Viña Campanero. La cita es a las 11:00 h. en Bodegas Silvano García. El programa continúa el viernes 7 de febrero, a las 11:30 h., con una charla sobre el aceite y visita a la almazara Casa Pareja. Ya el viernes 20 de febrero, tendrá lugar en la Casa del Artesano, a las 20:00 h., tendrá lugar una charla sobre el esparto y una inauguración de una exposición también de esparto.(...)

miércoles, 28 de enero de 2009

Cicle de tertúlies a l'Ateneu Barcelonès


Avui comença un cicle de tertúlies amb el vi com a protagonista a l'Ateneu Barcelonès

Sota el títol “La presència del vi en el nostre entorn” comença avui dimecres un cicle de tertúlies amb el vi com a protagonista a l'Ateneu Barcelonès, que es desenvoluparà al llarg d'aquest 2009. Es tracta d'una programació oberta a tot el públic amb l'objeciu d'intercanviar opinions i contribuir a la divulgació de la realitat vitivinícola de Catalunya.

El cicle comptarà amb una tertúlia l'últim dimecres de cada mes i cada una tindrà com a protagonista una de les onze denominacions d'origen catalanes i el cava. Les sessions comptaran amb dues parts: a les 20 hores es presentarà la denominació d'origen i un celler que la representi i es combinarà el vi amb un maridatge d'un producte típic de la zona; seguidament, hi haurà un sopar-tertúlia per debatre i comentar diferents qüestions que envolten el vi i la seva relació amb la història, la societat i la cultura. La primera sessió tindrà lloc avui i es dedicarà a la DO Alella.

Aquesta iniciativa està organitzada per Vi al Punt i per ATN Restaurant de l'Ateneu Barcelonès i compta amb el suport de l'INCAVI i les denominacions d'origen catalanes. Per inscriure's en alguna d'aquestes sessions, els interessats s'han adreçar a mailto:comercial@vialpunt.com o bé al mateix restaurant de l'Ateneu (carrec Canuda, 6 de Barcelona). L'aforament és limitat i s'ocuparà per ordre d'inscripció.

Bodegas Roda


Las bodegas Roda, ubicadas en Haro (La Rioja Alta), son el fruto del proyecto de Mario Rotllant y Carmen Daurella consistente en la creación de caldos que aportasen algo nuevo al mundo del vino. Con el fin de personalizar el nombre de este proyecto, decidieron llamar a su bodega RO-DA que son las dos primeras letras de cada apellido.

El proyecto nace en 1987, aunque la construcción de la bodega se realizó entre 1991 y 2001. En el año 1998 nace CIRSION, un vino diferente resultado de una excepcional selección de uvas.

Elaboran los vinos:

RODA
RODA I
CIRSION

martes, 27 de enero de 2009

Bodegas Rodero


En 1990 Carmelo Rodero, procedente de una familia de viticultores de la ribereña localidad de Pedrosa de Duero (Burgos), tras vender sus uvas durante 14 años a la bodega Vega Sicilia decide comenzar su propia andadura.

Desde su primera elaboración en 1991 todos sus vinos han sido premiados en las ferias y catas más importantes, dada la gran calidad de sus productos.

Elaboran los vinos (DO Ribera del Duero):

Carmelo Rodero Tinto Cosecha
Carmelo Rodero Tinto Roble
Carmelo Rodero Tinto Crianza
Carmelo Rodero Tinto Reserva
Carmelo Rodero Tinto Gran Reserva
Carmelo Rodero Vendimia Seleccionada
Carmelo Rodero Viñas de Valtarreña

Bodegas Silvano García

Las bodegas Silvano García, situadas en el corazón de Jumilla (Murcia), son una empresa familiar dedicada al mundo del vino desde 1925.

A finales de los 90 apuestan por el embotellado, impulsando la comercialización de sus vinos a nivel nacional e internacional. Además, gracias a las últimas inversiones realizadas en el 2006 y al tamaño de la bodega, controlan minuciosamente todos los procesos de la elaboración de sus vinos para obtener caldos de gran calidad.

Elaboran los vinos:

Viñahonda Tinto
Viñahonda Rosado
Viñahonda Monastrell
Viñahonda Allier-Finesse
Viñahonda Crianza
Silvano García Dulce Monastrell
Silvano García Dulce Moscatel
Elaboran también mermelada de vino dulce Monastrell

http://www.silvanogarcia.com/

Imagen: http://www.viajerosdelvino.com/

lunes, 26 de enero de 2009

Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal



Marqués de Riscal es, desde 1858, la primera bodega de Rioja que elabora vinos según los métodos bordeleses y es, además, la primera bodega impulsora de la Denominación de Origen Rueda, desde donde elaboran sus vinos blancos.
Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal es una empresa pionera y referente del sector vitivinícola que exporta sus productos a más de 70 paises.

D.O. Ca. Rioja
Las bodegas están ubicadas en Elciego (Álava) y con sus más de 140 años de historia se han convertido en un museo viviente desde el que observa la historia de la empresa.

Elaboran los vinos:

Barón de Chirel
Marqués de Riscal Reserva
M.R. Gehry Selection
M.R. 150 Aniversario
Marqués de Riscal Rosado

Elaboran los vinos:

Marqués de Riscal Verdejo
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc
Marqués de Riscal Limousin

Elaboran el vino:

Riscal 1860

Además, distribuyen el champagne Laurent Perrier


martes, 20 de enero de 2009

Bodegas Vallobera


Las bodegas Vallobera elaboran vinos de Rioja desde hace más de veinte años. Están en Laguardia (Álava), un lugar con gran tradición vitivinícola y con mucho peso en el mercado nacional e internacional.

Las bodegas, dirigidas por Javier San Pedro, crean vinos con carácter y terruño, con buena fruta y un concepto moderno de vinificación.

Elaboran los vinos:

Terrán de Vallobera
Vallobera Reserva
Vallobera Reserva Especial
Vallobera Crianza
Caudalia Blanco
Vallobera Blanco
Vallobera Pago Malarina
Vallobera Tempranillo

viernes, 16 de enero de 2009

Catarsis en invierno

Fundación Logroño Turismo presenta la programación correspondiente a invierno de la iniciativa Catarsis, Conciertos en Bodegas de Logroño. Una propuesta que financia por completo la Fundación. En esta ocasión se desarrollará en siete bodegas de Logroño, todos los sábados por la tarde, del 10 enero al 28 de marzo.Catarsis consiste en la celebración de un concierto de cámara, con un aforo reducido que en ningún caso supera las 100 personas, complementando con una visita guiada a la bodega y un cocktel-cena. La programación musical se renueva cada estación del año.

Fuente y más info: http://www.logroturismo.org/

miércoles, 14 de enero de 2009

Primera edición del Wine Pleasures, congreso internacional de enoturismo



Del 24 al 27 de enero, en en el Port Sitges Resort, Sitges (Barcelona), se realizará el Wine Pleasures Congreso y Workshop de Enoturismo. Se esperan más de 300 profesionales de 30 países para presentar las principales iniciativas vinculadas con el turismo y el vino. Se trata de la primera edición de un certamen de estas características en Cataluña y contará con asistentes procedentes de muchas regiones vinícolas del mundo.

Más información: www.winepleasures.com

MadridFusión 2009


Como cada año, algunos de los mejores cocineros del mundo se darán cita en Madridfusión 2009 que se celebrará entre los días 19 y 22 del próximo mes de enero. Más de 70 chefs internacionales participarán en la VII edición de esta cumbre, que contará con 130 expositores, 7.200 personas acreditadas y 400 periodistas nacionales y 160 extranjeros.
Un evento que aportará fórmulas para actuar en tiempos de crisis, analizará hacia dónde apuntan las tendencias de la cocina y planteará cuestiones determinantes para conocer los límites de la creatividad culinaria. Madrid Fusión 2009: el futuro de la cocina a debate.



Celler Capçanes





El Celler de Capçanes es una bodega cooperativa situada en el pueblo de Capçanes en la comarca del Priorat (Tarragona). En este lugar viven unas 400 personas y la gran mayoría ellas se dedican a la agricultura, cultivando la almendra, la aceituna, la avellana, la cereza y sobre todo la vid ya que el 85% de los ingresos del sector proceden del vino.
El 95% de los agricultores del pueblo aportan sus cosechas para la elaboración de los vinos de la cooperativa, siendo la Garnacha (blanca y tinta) la uva mayoritaria empleada, seguida de otras como la Cariñena, la Merlot, la Ull de Llebre, la Syrah y la Cabernet Sauvignon.
Crean sus vinos con el sello de la DO Montsant, siendo caldos que reflejan la línea vanguardista de la nueva España: vinos muy estructurados, complejos y a la vez elegantes.

Elaboran los vinos:

Mas Donís Blanco
Mas Collet Blanco "Barrica"
Mas Donís Rosado
Mas Donís Tinto
Lasendal
Mas Collet
Vall de Calàs
Costers del Gravet
Mas Tortó
Flor de Primavera Tinto Kosher
Cabrida
Pansal del Calàs
Carretel Garnacha
Carretel Mistela
Carretel Rancio


domingo, 11 de enero de 2009

Calendario de concursos de vinos 2009

El MARM publica el calendario de concursos de vinos que se celebrarán en 2009 en España

El calendario incluye certámenes de carácter regional y nacional en su mayoría, y algunos de ámbito internacional, iniciándose los primeros el próximo mes de febrero.

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE), los concursos oficiales y oficialmente reconocidos de vinos, que se celebrarán durante el año 2009 en todo el territorio español. El calendario recoge, por una parte, los concursos oficiales organizados por administraciones publicas, y organismos relacionados con ellas, que se celebrarán en Murcia, Santa Cruz de Tenerife, Ciudad Real, Valladolid, A Coruña, Ourense, Lugo, Pontevedra, Madrid y Vitoria, así como los certámenes oficialmente reconocidos por las administraciones públicas, que son convocados por diversas entidades relacionadas con el sector vitivinícola como la Unión Española de Catadores, La Asociación Empresarial de Bodegas de Vinos de España o la Federación Española de Asociaciones de Enólogos, entre otros.

Estos certámenes se iniciarán el próximo mes de febrero con el certamen Joven Airén 2008 en Ciudad Real, y el II Certamen de calidad de vinos de la Denominación de Origen Bullas en Murcia, finalizando en diciembre con el Premio Envero en Burgos.

La mayoría de los concursos son de ámbito regional o nacional, aunque los hay también de carácter internacional como la XIV cata nacional y VI internacional de vinos Premios Zarcillo en Valladolid del 30 de marzo al 2 de abril, el V concurso itinerante de vinos Tempranillos del mundo que tendrá lugar en mayo en Estocolmo o el concurso de vinos elaborados con uvas de agricultura ecológica Ecoracimos 2009, en Córdoba. 9 de enero de 2009

Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM)

RELACIÓN DE CONCURSOS OFICIALES Y OFICIALMENTE RECONOCIDOS DE VINOS. AÑO 2009

I. Concursos oficiales

Administración (Org. convocante): Consejo Regulador de la D.O. «Jumilla».
Ámbito: Denominación de origen Jumilla.
Denominación del concurso: XV Certamen de calidad de vinos con D.O. Jumilla.
Lugar de celebración: Jumilla (Murcia).
Fecha de celebración: Marzo 2009.
Denominación de los galardones: ---

Administración: Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria.
Ámbito: Regional (C.A. Canarias).
Denominación del concurso: Concurso Regional de Vinos «Agrocanarias 2009».
Lugar de celebración: Santa Cruz de Tenerife.
Fecha de celebración: 2.ª quincena de abril 2009.
Denominación de los galardones: Medallas Agrocanarias.

Administración: Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural.
Ámbito: Regional (C. A. de Castilla–La Mancha).
Denominación del concurso: Joven Airén 2008.
Lugar de celebración: Instituto de la Vid y el Vino de Castilla- La Mancha. Tomelloso (Ciudad Real).
Fecha de celebración: Febrero 2009.
Denominación de los galardones: ---

Administración: Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural.
Ámbito: Regional (C. A. de Castilla–La Mancha).
Denominación del concurso: Gran Selección 2009.
Lugar de celebración: Instituto de la Vid y el Vino de Castilla- La Mancha. Tomelloso (Ciudad Real).
Fecha de celebración: Abril 2009.
Denominación de los galardones: Selección de oro. Selección de plata. Selección de bronce. Gran Selección.

Administración: Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León.
Ámbito: Internacional.
Denominación del concurso: XIV Cata Nacional y VI Internacional de Vinos «Premios Zarcillo».
Lugar de celebración: Valladolid.
Fecha de celebración: 30 marzo a 2 de abril 2009.
Denominación de los galardones: Gran Zarcillo de Oro. Zarcillo de Oro. Zarcillo de Plata.

Administración: Consejería de Medio Rural.
Ámbito: Regional (C.A. de Galicia).
Denominación del concurso: Cata de vinos de Galicia.
Lugar de celebración: Santiago de Compostela (A Coruña).
Fecha de celebración: 2.ª quincena de junio 2009.
Denominación de los galardones: Acio de oro, plata y bronce.

Administración: Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro.
Ámbito: Denominación de Origen Ribeiro.
Denominación del concurso: Cata de los vinos de la XLVI Feria del Vino del Ribeiro.
Lugar de celebración: Ribadavia (Ourense).
Fecha de celebración: 2.ª quincena de junio 2009.
Denominación de los galardones:---

Administración: Consejo Regulador de la D.O. Ribeira Sacra.
Ámbito: Denominación de Origen Ribeira Sacra.
Denominación del concurso: XV Cata de los vinos de la Ribeira Sacra.
Lugar de celebración: Monforte de Lemos (Lugo).
Fecha de celebración: 28 y 29 de mayo de 2009.
Denominación de los galardones: ---

Administración: Consejo Regulador de la D.O. Valdeorras.
Ámbito: Denominación de Origen Valdeorras.
Denominación del concurso: X Cata de la XII Feria de los vinos de Valdeorras.
Lugar de celebración: Vilamartín de Valdeorras (Ourense).
Fecha de celebración: 1.ª quincena de agosto de 2009.
Denominación de los galardones: ---

Administración: Consejo Regulador de la D.O. Rías Baíxas.
Ámbito: Denominación de Origen Rías Baixas.
Denominación del concurso: XXII Edición cata concurso Rías Baixas-Albariño 2009.
Lugar de celebración: Cambados (Pontevedra).
Fecha de celebración: 1er. fin de semana de agosto 2009 (sábado y domingo).
Denominación de los galardones: ---

Administración: Consejo Regulador de la D.O. Vinos de Madrid.
Ámbito: Denominación de Origen Vinos de Madrid.
Denominación del concurso: Viña de Madrid 2009.
Lugar de celebración: Madrid.
Fecha de celebración: 2.ª quincena de abril/1.ª de mayo de 2009.
Denominación de los galardones: Viña de Madrid.

Administración: Cuadrilla de Rioja Alavesa.
Ámbito: Denominación de Origen Calificada Rioja.
Denominación del concurso: Concurso de vinos con D. O. C. A. Rioja-Premios Vendimia 2009.
Lugar de celebración: Vitoria.
Fecha de celebración: 1.ª quincena de septiembre 2009.
Denominación de los galardones: Premios Vendimia.

II. Concursos oficialmente reconocidos
Administración: Cofradía del Reino de la Monastrell.
Ámbito: Nacional.
Denominación del concurso: IX Concurso nacional de vinos elaborados con la variedad Monastrell «Premios Cofradía del Vino Reino de la Monastrell» 2009.
Lugar de celebración: Murcia.
Fecha de celebración: 7 marzo 2009.
Denominación de los galardones: ---

Administración: Unión Española de Catadores.
Ámbito: Nacional.
Denominación del concurso: XXIII Concurso nacional de vinos jóvenes cosecha 2008.
Lugar de celebración: Madrid.
Fecha de celebración: 28 mayo 2009.
Denominación de los galardones: Baco de oro, plata y bronce.

Administración: Asociación Empresarial de Bodegas de Vinos de España (AVIMES).
Ámbito: Nacional.
Denominación del concurso: V Concurso de los mejores vinos de la tierra, españoles.
Lugar de celebración: Madrid
Fecha de celebración: ---
Denominación de los galardones: ---

Administración: Federación Española de Asociaciones de Enólogos.
Ámbito: Internacional.
Denominación del concurso: V Concurso internacional itinerante de vinos «Tempranillos al mundo».
Lugar de celebración: Estocolmo (Suecia).
Fecha de celebración: 2.ª quincena de mayo 2009.
Denominación de los galardones: ---

Administración: Diputación Provincial de Córdoba/Asociación de Productos Ecológicos de Andalucía (EPEA).
Ámbito: Internacional.
Denominación del concurso: Concurso nacional de vinos elaborados con uvas de agricultura ecológica «Ecoracimos 2009».
Lugar de celebración: Córdoba.
Fecha de celebración: 30 mayo 2009.
Denominación de los galardones: Ecoracimo de oro, plata y bronce.

Administración: Aula del vino de Córdoba.
Ámbito: Nacional.
Denominación del concurso: XIV Cata concurso nacional de calidad de vinos Ciudad de Córdoba.
Lugar de celebración: Córdoba.
Fecha de celebración: 26 septiembre 2009.
Denominación de los galardones: Premios mezquita.

Administración: Excmo. Ayuntamiento de Estella–Lizarra/ Estación de viticultura y enología de Navarra/Consejo de la producción agraria ecológica de Navarra/Asociación Empresas Agricultura Ecológica de Navarra.
Ámbito: Nacional.
Denominación del concurso: V Concurso nacional de vinos elaborados con uvas de agricultura ecológica «Ciudad de Estella-Lizarra Hiria 2009».
Lugar de celebración: Estella-Lizarra (Navarra).
Fecha de celebración: 24 y 25 de noviembre 2009.
Denominación de los galardones: Estrella de oro. Estrella de plata. Estrella de bronce.

Administración: Inversiones Sobrecases, S. L.
Ámbito: ---
Denominación del concurso: Concurso internacional de vinos «Andalucía 2009».
Lugar de celebración: Sevilla.
Fecha de celebración: 25, 26 y 27 septiembre.
Denominación de los galardones: ---

Administración: Excmo. Ayuntamiento de Los Realejos y Consejo Regulador de la D. O. «La Orotava».
Ámbito: Regional (C. A. de Canarias).
Denominación del concurso: Concurso regional de vinos blancos embotellados de Los Realejos «Manuel Grillo Oliva» 2009.
Lugar de celebración: Los Realejos (Tenerife).
Fecha de celebración: 2.ª quincena de junio.
Denominación de los galardones: ---

Administración: Excmo. Ayuntamiento de Tacoronte.
Ámbito: Regional (C. A. Canarias)
Denominación del concurso: Concurso regional de vinos embotellados de Canarias. «Alhóndiga» 2009.
Lugar de celebración: Tacoronte (Tenerife).
Fecha de celebración: 1.ª quincena de mayo 2009.
Denominación de los galardones: Trofeo «Alhóndiga».

Administración: Excmo. Cabildo Insular de Gran Canaria.
Ámbito: Insular (Isla de Gran Canaria).
Denominación del concurso: Cata insular de vinos de Gran Canaria 2009.
Lugar de celebración: Santa Brígida (Gran Canaria).
Fecha de celebración: 1.ª quincena de mayo 2009.
Denominación de los galardones: ---

Administración: Sociedad Liceo de Taoro.
Ámbito: Insular (Isla de Tenerife).
Denominación del concurso: Concurso de vinos «Villa de La Orotava».
Lugar de celebración: La Orotava (Tenerife).
Fecha de celebración: 2.ª quincena de mayo 2009.
Denominación de los galardones: ---

Administración: Ayuntamiento de Aranda de Duero (Burgos).
Ámbito: Denominación de Origen Ribera del Duero.
Denominación del concurso: Premio Envero.
Lugar de celebración: Aranda de Duero (Burgos).
Fecha de celebración: 30 noviembre a 4 diciembre de 2009.
Denominación de los galardones: Premios Envero.

Administración: Interprofesional del Consejo Regulador de la D. O. «La Mancha».
Ámbito: Denominación de Origen La Mancha.
Denominación del concurso: XXII concurso a la calidad de vinos nuevos de la D. O. «La Mancha»
Lugar de celebración: Alcázar de San Juan (Ciudad Real).
Fecha de celebración: Primera quincena junio 2009.
Denominación de los galardones: ---

Administración: Interprofesional del Consejo Regulador de la D. O. «La Mancha».
Ámbito: Denominación de Origen La Mancha.
Denominación del concurso: XXII concurso a la calidad de vinos embotellados de la D. O. «La Mancha»
Lugar de celebración: Alcázar de San Juan (Ciudad Real).
Fecha de celebración: Segunda quincena julio 2009.
Denominación de los galardones: ---

Administración: Interprofesional del Consejo Regulador de la D. O. «La MANCHA».
Ámbito: Denominación de Origen La Mancha.
Denominación del concurso: IV concurso a la calidad de vinos jóvenes varietales con D. O. «La Mancha».
Lugar de celebración: Alcázar de San Juan (Ciudad Real).
Fecha de celebración: Primera quincena junio 2009.
Denominación de los galardones: ---

Administración: Comité organizador de FERCAM (Ayuntamiento de Manzanares).
Ámbito: Regional (C. A. Castilla-La Mancha).
Denominación del concurso: XXXIX Concurso regional de calidad de vinos con motivo de la feria FERCAM (Manzanares).
Lugar de celebración: Manzanares (Ciudad Real).
Fecha de celebración: Primera quincena de julio 2009.
Denominación de los galardones: ---

Administración: Caja Rural de Extremadura.
Ámbito: Denominación de Origen Ribera del Guadiana.
Denominación del concurso: Concurso «Caja Rural de Extremadura» de vinos de D. O. «Ribera del Guadiana». Premios Espiga.
Lugar de celebración: Almendralejo (Badajoz).
Fecha de celebración: Mayo 2009.
Denominación de los galardones: Premios «Espiga».

Administración: Asociación de Sumilleres de Galicia Gallaecia.
Ámbito: Regional (C. A. de Galicia).
Denominación del concurso: Distinciones Gallaecia 2009.
Lugar de celebración: Ourense.
Fecha de celebración: Segunda quincena de agosto 2009.
Denominación de los galardones: Distinciones Gallaecia.

Administración: Emporio Ferial, S. A.
Ámbito: Internacional.
Denominación del concurso: Iberwine 2009 (antes Salón Internacional del Vino).
Lugar de celebración: Madrid
Fecha de celebración: 15 noviembre 2009.
Denominación de los galardones: ---

Administración: Consejo regulador de la D. O. Bullas.
Ámbito: Denominación de Origen Bullas.
Denominación del concurso: II Certamen de calidad de vinos de la D. O. Bullas.
Lugar de celebración: Bullas (Murcia).
Fecha de celebración: 24 febrero 2009.
Denominación de los galardones: ---

Fuente: BOE

sábado, 10 de enero de 2009

Ruta del Xató 2009

NOU: TEMPORADA 2009-2010
FES CLICK AQUI


La Ruta del Xató es una experiencia turística y gastronómica a partir de un plato tradicional de las comarcas de l´Alt Penedès, el Baix Penedès y el Garraf en Cataluña.
El origen del xató, plato tradicional de la cocina catalana, se remonta al siglo XIX. Se trata de una comida que acompañaba al vino en las celebraciones de "aixatonar la bóta" (colocar un pequeño grifo en la bota para extraer el vino) a partir de los ingredientes que habían en las casas de los payeses.

Se elabora a base de escarola, pescado (bacalao, atún, anchoas y boquerones), olivas arbequinas y una salsa elaborada con almendras, avellanas, ajo, ñoras, pan frito, aceite, vinagre y sal.

Agenda de actividades:

VILAFRANCA DEL PENEDÈS
Xatonada popular
18 de gener de 2009

EL VENDRELL
Xatonada popular
1 de febrer de 2009

VILANOVA I LA GELTRÚ
Festa gastronòmica del xató
6, 7 i 8 de febrer de 2009

CUBELLES
Xatonada popular
15 de febrer de 2009

SITGES
Menú de xató
(Precio: 27 €, bebida no incluida)
De novembre a abril

CALAFELL
Xatonada popular
1 de març de 2009

CANYELLES
Xatonada popular
15 de març de 2009

SANT PERE DE RIBES
VI xatonada popular infantil
29 de març de 2009

CUNIT
Xatonada medieval
4 d’abril de 2009

Más información: Ruta del Xató

Murcia Gourmet 2009


Murcia Gourmet 2009

Salón de la Alimentación, Salón del Equipamiento para la Hostelería y Salón del Vino.

Fechas: del 30 de mayo al 1 de junio de 2009
Lugar: Palacio de Ferias y exposiciones de Torre-Pacheco (Murcia)

IFEPA

Av. Gerardo Molina, 45
30700 Torre Pacheco (Murcia)
Tel: 968 33 63 83
ifepa@ifepa.es

Fuente: http://www.ifepa.es/

viernes, 9 de enero de 2009

Ferias en Menorca e Ibiza 2009



Calendario de Ferias en Menorca e Ibiza de temática agrícola, gastronómica, industrial y/o ecológica en 2009.


Enero


V Feria de artesanía y alimentación de Sant Antoni en Ciutadella (Menorca)
Del 16 a 18 de enero de 2009
Más información: http://www.ajciutadella.org/


Fira de Sant antoni (artesanal y agrícola) en Es Castell (Menorca)
Día 17 de enero de 2009
Más información: http://www.menorcaweb.com/


Febrero


Semana gastronómica de Ibiza (actividades gastronómicas)
Del 23 al 28 de febrero de 2009
Más información: http://www.ibiza.es/


Marzo


Fira del Camp en Alaior (Menorca)
Del 13 al 15 de marzo de 2009
Más información: http://www.visita-alaior.com/


VII Feria de alimentación y hotelería de Ibiza y Formentera
Del 26 al 29 marzo en Ibiza
Más información: http://www.ibiza.es/


Abril


Fira des Vi i Gastronómica de Sant Josep de sa Talaia (Ibiza)
Día 11 de abril de 2009
Más información: http://www.sanjose-ibiza.net/


VII Muestra gastronómica de Es Mercadal (Menorca)(Degustación de platos de cocina menorquina)
Días 26 y 27 de abril de 2009
Más información: http://www.aj-esmercadal.org/


Mayo


Feria agrícola y de automoción de Santa Eulària des Riu (Ibiza)
Día 3 de mayo de 2009
Más información: http://www.santaeulalia.net/


Fira de Sant Isidre (Agrícola, ganadera y artesanal)
Día 17 de mayo de 2009 en Sant Josep de sa Talaia
Más información: http://www.sanjose-ibiza.net/


Junio


Feria de agricultura ecológica de Menorca en Es Mercadal
Días 6 y 7 de junio de 2009
Más información: http://www.aj-esmercadal.org/


Julio


Agosto


Septiembre


Feria gastronómica de las fiestas de Gracia de Mahón (Productos gastronómicos)
Días 8 y 9 de septiembre de 2009
Más información: http://www.ajmao.org/


IX feria de artesanía, artística y agroalimentaria de Ferreries (Menorca)
Días 19 y 20 de septiembre de 2009
Más información: http://www.ajferreries.org/


Octubre


Feria ganadera de Can Caus (agrícola, ganadera, artesanal e industrial)
Días 24 y 25 de octubre en Santa Gertrudis (Santa Eulària)
Más información: http://www.santaeulalia.net/


VI Fira de Tots Sants (Alimentación) en Ciutadella (Menorca)
Día 31 de octubre
Más información: http://www.ajciutadella.org/


Feria de muestras de Ibiza y Formentera (Feria multisectorial para la promoción de los productos y servicios de las Islas Pitiusas)
Del 30 de octubre al 2 de noviembre de 2009 en Ibiza
Más información: http://www.ibiza.es/


Noviembre


VII Fira del Camp-Món Rural (Agricultura, animales y equipamiento)
Días 28 y 29 de noviembre de 2009 en Ibiza
Más información: http://www.ibiza.es/


Diciembre


Ferias de Navidad en Menorca (Ciutadella, Mahón, Ferreries, Es Mercadal, Es Migjorn Gran y Sant Lluís).
Varias fechas
Más información: http://www.caib.es/

jueves, 8 de enero de 2009

XVI Jornadas de Vino de Granada, Jamón y Chacinas


Las decimosextas Jornadas del Vino de Granada, Jamón y Chacinas de Huétor Vega se celebrarán en el Restaurante El Guerra de Huétor Vega. Este año las jornadas del vino se inaugurarán el viernes 23 de enero y finalizarán el domingo 25 de enero, aunque las actividades se desarrollarán en período de pre-feria desde el 20 de enero.


Más información: Correo Digital Agrario


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Huétor Vega celebra este fin de semana la Decimo Quinta Edición de la jornadas de Vino de Granada Jamón y Chacinas en el Restaurante el Lucero. En ellas estarán presentes más de 80 bodegas de Granada y nuestros mejores caldos.




Leer más: Radio Granada

Ferias en Mallorca 2009


Calendario de Ferias en Mallorca de temática agrícola, gastronómica, industrial y/o ecológica en 2009.

Marzo

Salón de la Alimentación y de las bebidas de Palma
Del 18 al 22 de marzo de 2009
Ver artículo

XVII Feria agrícola y ganadera y XII feria de los animales de caza en Son Ferriol
Día 29 de marzo de 2009
Más información: http://www.a-agricultors.com/fira_son_ferriol.html

III Jornada de agricultura ecológica en Porreres
Día 29 de marzo de 2009
Más información: http://www.mallorcaweb.com/

Abril

Fira de la Sípia (Feria de la sepia, gastronomía y náutica) de Alcúdia
Días 4 y 5 de abril de 2009
Más información: http://www.alcudiamallorca.com/

XXV Feria del Andratx (Agrícola, ganadera y artesanal)
Días 4 y 5 de abril de 2009
Más información: http://www.andratx.net/

Feria de Santa Margalida (Agrícola, ganadera, industrial y artesanal)
Día 5 de abril de 2009
Más información: http://www.ajsantamargalida.net/

XXIX feria agrícola y ganadera de Santa Eugènia y VIII concurso de aves de las Islas Baleares
Día 19 de abril de 2009
Más información: http://www.mallorcaweb.com/

Feria de San Francesc en Muro (Agrícola, ganadera, artesanal e industrial)
Día 19 de abril de 2009
Más información: http://www.mallorcaweb.com/noticias/2001/04/muro-fira-de-sant-
francesc/
Ayuntamiento: http://www.ajmuro.net/

Feria del vino de Pollença
Días 25 y 26 de abril de 2009
Más información: www.culturapollensa.com/cinquena-fira-del-vi-de-pollenca/
Ayuntamiento: http://www.ajpollenca.net/

Feria de Santa Maria del Camí (Agrícola, ganadera, artesanal e industrial)
Día 26 de abril de 2009
Más información: http://www.ajsantamariadelcami.org/

XVIII Feria Agrícola, ganadera, artesanal e industrial de Sant Joan
Día 26 de abril de 2009
Más información: http://www.ajsantjoan.net/

Mayo

Feria de Costitx (Agrícola, ganadera, artesanal e industrial)
Día 1 de mayo de 2009
Más información: http://www.ajcostitx.net/

Feria del vino y el queso de Estellencs
Día 1 de mayo de 2009
Más información: http://www.ajestellencs.net/

Feria de mayo de Campos (Agrícola, ganadera, artesanal y gastronómica)
Día 10 de mayo de 2009
Más información: http://www.ajcampos.org/

Feria de mayo de Felanitx (Agrícola, industrial y artesanal)
Día 10 de mayo de 2009
Más información: http://www.ajfelanitx.net/

Fira de Maig (Feria de mayo) de Lloret de Vistalegre (Agrícola, industrial y artesanal)
Día 10 de mayo de 2009
Más información: http://www.ajlloretdevistalegre.net/

Ferias y fiestas de mayo de Sóller (Agrícola, ganadera, artesanal e industrial)
Día 10 de mayo de 2009
Más información: http://www.ajsoller.net/

XVII Feria ganadera de Son Carrió (Agrícola, ganadera, artesanal, industrial y de fomento del producto balear)
Día 10 de mayo de 2009
Más información: http://www.soncarrio.org/

Mercat medieval de Capdepera (Agrícola, artesanal y ganadera)
Del 15 al 17 de mayo de 2009
Más información: www.ajcapdepera.net/mercat/index.ct.html

III jornada y muestra de cocina de la naranja (agrícola e industrial) de Sóller
Día 16 de mayo de 2009
Más información: http://www.ajsoller.net/

IX Feria del caracol (gastronòmica, artesanal y agrícola) de Sant Jordi
Día 17 de mayo de 2009

Feria de mayo (agrícola, artesanal y ganadera) de Sencelles
Día 17 de mayo de 2009
Más información: www.ajsencelles.net/

Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre

miércoles, 7 de enero de 2009

Resultado de la encuesta: ¿Qué vino te gusta más?


Encuesta: ¿Qué vino te gusta más?

Estos son los resultados de la encuesta, realizada entre noviembre y diciembre de 2008, con un total de 441 participantes.

El vino tinto: 256 votos (58%)
El vino rosado: 15 votos (3%)
El vino blanco: 46 votos (10%)
Los cavas y champagnes: 30 votos (6%)
Los vino dulces: 18 votos (4%)
Los de tipo Jerez: 14 votos (3%)
Otros: 5 votos (1%)
No me gusta el vino: 14 votos (3%)
Me gustan todos: 43 votos (9%)

Como se puede apreciar, el gran ganador es el vino tinto que gusta a 299 de los encuestados (sumamos los que lo tienen como favorito y a los que les gustan todos). El resto queda muy atrás con el vino blanco en segundo lugar con 89 votos y los cavas-champagnes con 73 votos en tercer lugar.

4ª Feria Comarcal del Campo de Borja (CABOGA)



La Feria del Campo de Borja es un escaparate del potencial comercial de la comarca, con una amplia presencia de los productos de la tierra y que en ediciones anteriores superó las 10.000 visitas.

Fechas: 17 a 19 de abril 2009

Lugar: Borja

Más información:

Comarca Campo de Borja

Plaza de España, 2, 2º dcha. Borja (Zaragoza)

10ª Feria del Vino de Cretas/Queretes



La única Feria especializada del sector vinícola de la provincia de Teruel. Cada año reúne a un buen número de bodegas, profesionales y visitantes, con el fin de conocer y degustar los Vinos de la Tierra del Bajo Aragón y de la D.O. Terra Alta, (comarca vecina de la provincia de Tarragona).


Fecha: 4 y 5 Abril de 2009

Lugar: Recinto Ferial

TapeanDO 2009



La Feria del Vino y la Tapa de Calatayud tiene como objetivo el dar a conocer las creaciones y propuestas en la gastronomía de la tapa de la región a través de varios establecimientos de hostelería y con la presencia del CRDO Calatayud que promocionará también entre los bilbilitanos y los visitantes la calidad de los vinos producidos en esta comarca.

Fechas: Del 13 al 15 de Marzo dee 2009

Lugar: Recinto Ferial de Claretianos

Más información: http://www.calatayud.es/

EXP´HOSTEL 2009


El Salón de Proveedores de Hostelería es, en su 7ª edición, un claro exponente del espiritu de renovación que existe enb el sector y un medio que permite el acercamiento entre proveedores y profesionales de la Hostelería interesados en conocer los productos y novedades mas adecuados para su negocio.

EXP´HOSTEL se celebrará junto a los salones QUALIMEN (Feria Internacional del Mercado Alimentario), QUALICOOP (Salón Alimentario del Producto Cooperativo) y FROZEN (Feria Internacional de Productos Congelados).

Fechas: del 10 al 12 de Marzo de 2009
Lugar: Feria de Zaragoza
Ctra. A-2, km 311 · 50012 ZARAGOZA
Tel: (+34) 976 764 700
Fax: (+34) 976 330 649

info@feriazaragoza.com
Fuente: http://www.feriazaragoza.com/