VI Muestra de Garnachas del Campo de Borja

VI Muestra de Garnachas del Campo de Borja
Hotel Reina Petronila de Zaragoza
20 de abril de 2010

Garnacha, en la copa y en el plato


El próximo martes se celebrará en Zaragoza la VI Muestra de Garnachas del Campo de Borja, que incluirá una cata de vinos de esta zona vitivinícola para profesionales. También se van a desarrollar unas jornadas gastronómicas.
 
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XXVI Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad

XXVI Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad.

Del 3 al 12 de Septiembre de 2010.
Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel.
http://www.feria-congresosteruel.com/

Expositores:

 Jamón de Teruel
 Ternasco de Aragón
 Aceite del Bajo Aragón
 Melocotón de Calanda
 D.O. Cariñena
 D.O. Somontano
 D.O. Campo de Borja
 D.O. Calatayud
 Productos con C de calidad
 Agricultura ecológica
 Quesos Artesanos de Teruel
 
Cartel de la última edición celebrada, en SpanishTaste.es

XX Fiesta de la Vendimia de la DO Campo de Borja

La Denominación de Origen Campo de Borja celebrará el martes la XX Fiesta de la Vendimia

AINZÓN (ZARAGOZA), 13 Sep. (EUROPA PRESS) -

La Denominación de Origen (DO) Campo de Borja celebrará el próximo martes, 15 de septiembre, la XX Fiesta de la Vendimia, en la localidad zaragozana de Ainzón y en las instalaciones del Monasterio de Veruela, donde se encuentra la sede del Museo del Vino de esta Denominación de Origen.

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XX FIESTA DE LA VENDIMIA DE LA D.O. CAMPO DE BORJA

Fecha: 15 de septiembre de 2009

Lugar: Ainzón (Zaragoza)

Programa:

10:30 h. Recepción de autoridades e invitados en la Plaza Mayor de Ainzón. Imposición de bandas a las Reinas de la Vendimia.

11:00 h. Misa baturra en la Iglesia Parroquial Nª Sª de la Piedad, cantada por el Grupo de Jota de Fuendejalón

12:00 h. Acto de Exaltación del Vino y pisado de las uvas para la extracción del primer mosto de 2009

13:00 h. Aperitivo y degustación de vinos de la D.O. Campo de Borja en las pistas deportivas.

Asisten: D. Gonzalo Arguilé Laguarta, Consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón.D. Martín Llanas, Vicepresidente de la Diputación de Zaragoza.D. Gregorio García Chueca, Presidente del CRDO Campo de Borja.

Más información (Fuente): CRDO Campo de Borja

Página web del ayto. de Ainzón

4ª Feria Comarcal del Campo de Borja (CABOGA)

La Feria del Campo de Borja es un escaparate del potencial comercial de la comarca, con una amplia presencia de los productos de la tierra y que en ediciones anteriores superó las 10.000 visitas.

Fechas: 17 a 19 de abril 2009

Lugar: Borja

Más información:

Comarca Campo de Borja

Plaza de España, 2, 2º dcha. Borja (Zaragoza)

Imagen: http://www.redaragon.com/

Museo del vino del Campo de Borja

Este museo está situado a los pies del Moncayo, enclavado en el monasterio Cisterciense de Veruela. Comenzó su actividad en 1994, siendo uno de los pioneros en España y el primero en Aragón.

Entre las actividades de este museo, vinculado a la DO Campo de Borja, están las visitas guiadas, talleres, degustaciones y cursos de cata.

Ubicación:
Monasterio de Veruela
Tel. 976 19 88 25
Zaragoza 50592 (España)

Horarios:
De octubre a marzo: 10:30h. A 18:30h.
De abril a septiembre: 10:30h a 20:30h.
Cierre: martes (excepto festivos), 25 de diciembre y 1 de enero.
Visita Museo del Vino: Gratuita realizando Visita al Monasterio

Precio de la visita al monasterio de Veruela:
General: 2,00 €/persona
Grupos (25 personas): 1,50€/persona
Jubilados: 1,00 €/persona

http://www.docampodeborja.com/

XIX Fiesta de la Vendimia en El Campo de Borja

Hoy, 15 de Septiembre de 2008, la DO Campo de Borja celebra su fiesta de la vendimia, cuyo acto principal es la Exaltación del Vino y el pisado de las uvas para la extracción del primer mosto de la cosecha del 2008.

A las 10.30h. comienza la actividad con la recepción de autoridades, entre ellos el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Gonzalo Arguilé, el presidente de la Diputación de Zaragoza, Javier Lambán, y el presidente del Campo de Borja, Gregorio García.
A las 11.00h. Misa baturra y homenje a Angel Cuartero Chueca (durante 8 años vocal del Consejo Regulador y presidente de la Cooperativa de Tabuenca).
Por otro lado, el Museo del Vino del Monasterio de Veruela ha celebrado la primera jornada de puertas abiertas. Por este motivo, 150 escolares de centros de Tarazona, Borja, Fuendejalón y Magallón, han pasado allí la mañana para conocer de cerca cómo se produce el vino, mediante las explicaciones interactivas que ofrece el Museo.

Fuente:
Europa Presshttp://www.europapress.es/

Bodegas Santo Cristo

Fruto de la unión de viticultores de los municipios de Ainzón, Bureta, Albeta y Vera de Moncayo, nace en 1945 Crianzas y viñedos Santo Cristo S. Coop. de Ainzón.

En 1980 se reglamenta la DO Campo de Borja y desde entonces elaboran vinos con este sello. Las bodegas están invirtiendo en moderna maquinaria y en tecnología para la elaboración de vinos de gran calidad. Gracias a este esfuerzo han conseguido premios como el Zarcillo de Oro, Baco de Oro, y Bacchus de Plata.
Elaboran los vinos:

Viña Collado Blanco
Viña Collado Rosado
Viña Collado Tinto
Viña Ainzón Crianza
Viña Ainzón Reserva
Peñazuela
Viña Ainzón Reserva Viñas Viejas
Moscatel Ainzón

Elaboran también cava brut N. y la gama de vinos Biante (Tinto, Rosado y Blanco)

http://www.bodegas-santo-cristo.com/

Orowines

Orowines es una empresa creada por Jorge Ordóñez, Malagueño de nacimiento y que está considerado como uno de las más importantes importadores de vinos españoles en Estados Unidos.
Junto con otros colaboradores y enólogos itinerantes (wine-makers), procedentes sobre todo de las antípodas, están detrás de proyectos vinícolas muy interesantes.
Sus trabajos abarcan gran parte de nuestra geografía, creando grandes vinos en Campo de Borja, Jumilla, La Mancha, Montsant, Málaga, Rías Baixas o Zamora.

Bodegas Alto Moncayo

Las bodegas Alto Moncayo están situadas en bulbuente (Zaragoza) y forman parte del Grupo Borsao, compartiendo acciones de comunicación y promoción con otras bodegas bajo el nombre de Orowines. Las bodegas se fundaron en el año 2001 y cuentan con 30 Has. de cultivo, apostando fuerte por las cepas de garnachas "de monte".

Elaboran los vinos:

Alto Moncayo Tinto
Aquilón Tinto
Veratón Tinto

info@orowines.com

Bodegas Aragonesas

Las Bodegas Aragonesas están situadas en Fuendejalón (Zaragoza) y elaboran vinos en la D.O. Campo de Borja.
El éxito de los vinos de Bodegas Aragonesas no es una casualidad. La reestructuración y en muchos casos la preservación de sus mejores viñedos les permite obtener, además de una de las mejores garnachas del mercado, los mejores mostos para lograr unas vinificaciones de calidad contrastada.

Elabora los vinos:

– Coto de Hayas Jóvenes
– Coto de Hayas Blanco Fermentando en Barrica
– Coto de Hayas Crianza
– Coto de Hayas Reserva
– Coto de Hayas Garnacha Centenaria
– Coto de Hayas Moscatel
– Coto de Hayas Mistela
– Oxia
– Fagus
– Duque de Sevilla Reserva
– Castillo de Fuendejalón
– Viña Tito Jóvenes
– Don Ramón Crianza
– Don Ramón Especial
– Don Ramón Especial Barrica
– Mosen Cleto Reserva
– Crucillón
– Sangría Patarrota

http://www.bodegasaragonesas.com/

Bodegas Borsao

Constituida en 1980 la D.O “Campo de Borja” cuenta con un Patrimonio Vinícola muy rico en cuanto a garnachas, apreciadas enológicamente por la complejidad estructural y cromática que proporcionan a los vinos. Bodegas Borsao abarca 2.430 Ha de unos 620 viticultores al noroeste de la provincia de Zaragoza de donde actualmente se recogen 9,5 millones de kilos de uva.

Se elaboran los vinos:

Borsao Blanco Selección
Borsao Crianza Cl
Borsao Crianza Selección
Borsao Joven Selección
Borsao Reserva Cl
Borsao Reserva Selección
Borsao Rosado Selección
Borsao Tinto Cl
Borsao Tres Picos Garnacha
Oleum de Borsao

http://www.bodegasborsao.com/

Campo de Borja, el imperio de la Garnacha

La DO se sitúa entre el Moncayo y el valle del Ebro, en el norte de Zaragoza.
El clima es de tipo continental extremado, con inviernos muy fríos y veranos secos y calurosos. La pluviosidad oscila entre los 350 y 400 mm. anuales.
Las variedades blancas que se cultivan son la Macabeo, la Moscatel y la Chardonnay. La uva tinta más empleada es la Garnacha, seguida de las Tempranillo, Mazuela, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
La mayor parte de la elaboración se centra en los tintos de Garnacha, intensos y con aromas a frutos maduros. Los crianzas más viejos pueden presentar matices de reducción por el carácter oxidativo de la Garnacha. Se elaboran también vinos rosados y blancos.

Destacan vinos como los Alto Moncayo, Aquilón, Fagus de Coto de Hayas, Borsao Tres Picos, Peñazuela o Santo Cristo.

http://www.campodeborja.com/

Mazuela

La uva más cultivada en el mundo.
Conocida como Babonenc, Bois Dur, Boue Duro, Cagnolaro Tinto, Cagnan, Carignan, Carignan Moullan, Carignan Noir, Carignane, Carignano, Cariñena, Catalan, Crujillon, Crusilló, Girarde, Gragnano, Legno Duro, Mazuelo Tinto, Mazuelo, Mazuela, Melón de Bourgogne, Mollard, Monestel, Muscadet de Bourgogne, Plant de Ledenon, Roussillonen, Samso, Samso Crusillo, Sanso, Sopatna Blau, Tinto Mazuela.
Tiene su origen en Aragón. Principalmente se encuentra en Cataluña y la Rioja, siendo utilizada en las D.O. Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, Navarra, Penedés, Priorato, Ribera del Guadiana, Rioja, Tarragona y Terra Alta. Fuera de España la podemos encontrar en Argentina, California, Chile, Francia, Italia, Méjico e incluso China o Sudáfrica.
La planta es productiva pero sensible a las enfermedades como el oidio y el mildiu. Su brotación es tardía por lo que puede librarse de las heladas primaverales. No soporta bien la humedad.
Los racimos son grandes y compactos. Los frutos son de tamaño medio, redondos y de color azul-negro. Es una uva muy apta para el envejecimiento debido a la gran cantidad de taninos que posee.
Se suele acompañar de Garnacha y juntas alcanzan graduaciones alcohólicas de 12 grados. Complementada con Tempranillo o Garnacha son ideales para el envejecimiento.
Los vinos son de color intenso, poco aromáticos (florales), sedosos y tiernos.