Las Webs del Vino

NUEVAS SECCIONES DE LAS WEBS DEL VINO

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jueves, 18 de marzo de 2010

4ª Feria de los Vinos de Aragón en Montañana



4ª Feria de los Vinos de Aragón
Pabellón Municipal de Montañana
Montañana, Zaragoza
 Días 9 , 10 y 11 abril 2010
http://www.barriomontanana.es/feriadelvino/

4ª Feria de los Vinos de Aragón

La Feria de Vinos de Aragón Montañana es la feria de referencia en la promoción y degustación los vinos de Aragón, el lugar donde realizar un recorrido por los rasgos de los vinos, familiarizándonos con sus sabores característicos, aromas y colores.

Fuente: Zaragoza.es

Información ampliada:

4ª Feria de los Vinos de AragónMontañana 9 , 10 , 11 abril 2010
La Feria de Vinos de Aragón Montañana es la feria de referencia en la promoción y degustación los vinos de Aragón, el lugar donde realizar un recorrido por los rasgos de los vinos, familiarizándonos con sus sabores característicos, aromas y colores.

Una amplia representación bodegas aragonesas pertenecientes a las 4 denominaciones aragonesas y a la Asociación de vinos de la Tierra de Aragón, han apostado por la Feria de Montañana como lugar de encuentro y participación de los amantes del vino, desde su primera edición.

Aunque la feria del vino de Montañana está consolidada, el equipo promotor se siguen marcando, año tras año, con los mismos objetivos de partida, nuevos retos: dar a conocer los vinos autóctonos, impulsar y apoyar vinos de calidad de la región, diseñando un programa de actividades específicamente dirigidas al disfrute y la participación de los ciudadanos con un acto lúdico diferente.

Y en definitiva “Queremos seguir apostando por Montañana, como lugar de encuentro y escaparate de referencia en estos brindis.” Esta novedosa propuesta ha facilitado, en solo cuatro ediciones, que la Feria del Vino en Montañana se convierta en una feria con una valoración muy positiva, por parte de las bodegas y de los ciudadanos.

Prueba de ello es el éxito de participación que se ha consolidado año a año, con más de 3500 visitantes en su última edición. Queremos hacer una Feria de Calidad implicando a toda la ciudad en ello, para esto el proyecto de la Feria de los vinos de Aragón, se extiende por Zaragoza hasta el Centro Cívico Distrito 14, en el Distrito de La Jota. Desde el 23 de marzo al 11 de abril , se podrá ver un curiosa muestra de etiquetas de los vinos del mundo, de un gran valor informativo, artístico y cultural, además de conferencias, catas, y maridajes, con la colaboración de enólogos destacados.

La Feria de los Vinos de Aragón se celebrará durante los días 9,10 y 11 de abril de 2010, en el pabellón municipal de Montañana, donde contaremos de nuevo las denominaciones de origen: Cariñena, Campo de Borja, Somontano, Calatayud y la Asociación de vinos de la Tierra. No solo se podrán degustar los mejores caldos de la comunidad, y se podrán ampliar los conocimientos sobre viticultura a través de los cursos gratuitos de catas-maridajes y presentaciones de vinos, impartidos por el sumiller Ismael Ardid, sino que también durante los tres días de celebración no faltará la animación musical a cargo de La Banda del Canal, que animará a los participantes en las degustaciones de los caldos de la tierra.

Los más pequeños asistentes a la feria tendrán a su disposición un rincón infantil, en el que se les proporcionará, con la colaboración de la ludoteca del barrio y la Casa de Juventud, una serie de actividades lúdicas y recreativas. También en esta edición y con el objetivo de concienciar en el consumo responsable de vino, la Asociación ACUPAMA, realizará un test voluntario con alcoholímetros deshechables, informando de los riesgos de la cantidad de alcohol ingerida.

Como novedad para esta edición, se ampliará el espacio con una carpa anexa, para degustación de quesos, con la participación de la Asociación de queseros de Aragón, libros especializados de la Librería Paris, y se desarrollaran demostraciones de elaboración de barricas. El sistema para la degustación de los vinos será el mismo que en ediciones anteriores, los asistentes tienen que comprar el talonario con 20 puntos, de venta en los puntos de información ubicados en el mismo pabellón, al precio de 6€, con el que se regala una bonita copa. Los vinos, que da a degustar cada bodega se pueden canjear por los puntos al igual que las tapas.

La 4ª Feria de los Vinos de Aragón , se celebrará en el Pabellón de Montañana, situado a 3km. de Zaragoza, donde se habilitará aparcamiento para los vehículos y se podrá acceder en bus urbano a través de las líneas de autobús 28 y 128.

Los horarios de la Feria serán los siguientes:- Viernes 9 de abril de 19 a 23h- Sábado 10 de abril de 18 a 23h- Domingo 11 de abril de 12 a 14h

El calendario y horarios de las catas maridajes, dedicada cada una a una Denominación serán:- CATA-MARIDAJE 1 Viernes 9 de abril, 20h- CATA 2 Viernes 9 de abril, 21.30h- CATA-MARIDAJE 3 Sábado 10 de abril, 20h- CATA 4 Sábado 10 de abril, 21.30h- CATA 5 Domingo 11 de abril, 13h

 Las bodegas participantes en esta edición son: ? Aragonesas-Coto de Hayas (DO Campo de Borja)? Crianzas y Viñedos Santo Cristo (DO Campo de Borja)? Finca Valdetalon (DO Campo de Borja)? Bodegas San Alejandro (DO Calatayud)? Bodega Jordán de Asso (DO Cariñena)? Bodegas del Señorio S.A. (DO Cariñena)? Bodegas Lomablanca (DO Cariñena)? Grandes Vinos y Viñedos S.A. (DO Cariñena)? Pago Aylés (DO Cariñena)? Bodega Villa D'0rta (DO Somontano)? Bodegas Aldahara (DO Somontano)? Bodegas Meler (DO Somontano)? Bodegas Osca (DO Somontano)? Bodegas Valdovinos SL (DO Somontano)? Laus (DO Somontano)? Bodegas Chesa (DO Somontano)? Bodegas Pegalaz (Vinos de la Tierra de Aragón)? Lamarca Wines? Asociación Vinos de la Tierra de Aragón* Asociación Vinos de la Tierra de Aragón* ? Bodegas Temporé / Bajo Aragon? Dominio Maestrazgo / Bajo Aragon? Fanbar / Bajo Aragon? Soc. Coop. Agric. San Lorenzo / Bajo Aragon? Bodega Señorío Cinco Villas / Ribera del Gallego - Cinco Villas? Bodega Virgen de la Corona / Ribera del Gallego - Cinco Villas? Bodegas Ejeanas / Ribera del Gallego - Cinco Villas? Bodegas Palafox / Ribera del Gallego - Cinco Villas? Bodegas Pegalaz / Ribera del Gallego - Cinco Villas? Bodegas Uncastel.lum / Ribera del Gallego - Cinco Villas? Bodegas y Viñedos Reino de los Mallos / Ribera del Gallego - Cinco Villas? Edra Bodegas y Viñedos / Ribera del Gallego - Cinco Villas? Bodegas Sto Tomás de Aquino / Ribera del Jiloca? Cooperativa Gil de Bernabé / Ribera del Jiloca? Vinae Mureri / Ribera del Jiloca? Bodegas Guelbenzu / Ribera del Queiles? Bodega Rhey / Valdejalon? Bodegas Valonga / Valle del Cinca Organiza

Unidad de Coordinación de Programas y Centros del Serv de Centros Cívicos (Ayto Zaragoza)Alcaldía de MontañanaComisión de cultura de MontañanaRafael Fernando y Mª Fe Aparicio -- Asun López PalacínTécnico Unidad Coordinación de Programas y CentrosC.CÍVICO OLIVERC/ Antonio Leyva, 8750011 ZARAGOZATEL. 976 535813 / 628070355civicodelicias7@zaragoza.es

viernes, 12 de marzo de 2010

TapeanDO 2010



TapeanDO 2010
19, 20 y 21 de marzo de 2010
Recinto Ferial de Calatayud
Calatayud, Zaragoza

http://www.calatayud.es/
http://www.docalatayud.com/
http://www.turismocalatayud.com/

 TapeanDO es una feria gastronómica organizada anualmente por el Ayuntamiento de Calatayud y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calatayud. Se celebra en el Recinto Ferial de Claretianos de Calatayud, con el objetivo promocionar y difundir la gastronomía bilbilitana y los vinos de la Denominación de Origen Calatayud.


Leer más (Turismo de Calatayud)

sábado, 6 de marzo de 2010

VII Muestra de Vinos de Aragón


SÉPTIMA MUESTRA DE VINOS DE ARAGÓN
Días 8 y 9 de marzo de 2010
Hotel Palafox (Se entra por Av. Cesaraugusto nº 14)
Zaragoza
Entrada público general: 10€
Edad mínima 16 años/Aforo limitado
Organiza: La Garnacha
 
Entradas, información y acreditaciones:
 
La Garnacha
Reina Faviola nº 3, bajo
Zaragoza
Tel: 976 417 882
info@lagarnacha.com
http://www.lagarnacha.com/

lunes, 22 de febrero de 2010

Presentaciones de la DO Cariñena en Bilbao


DO Cariñena presentará en Bilbao durante los próximos meses una exclusiva selección de sus mejores vinos


CARIÑENA (ZARAGOZA), 22 Feb. (EUROPA PRESS)

La Denominación de Origen Cariñena, la más antigua y extensa de Aragón y una de las más tradicionales de España, realizará distintas actuaciones de promoción en la ciudad de Bilbao.

Leer la noticia completa (EP)

martes, 16 de febrero de 2010

Calendario de Ferias y Exposiciones en Aragón 2010



DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO

ORDEN de 27 de enero de 2010, del Departamento de Industria, Comercio y Turismo, por la que se hace público el Calendario de Ferias y Exposiciones Oficiales de Aragón durante el año 2010.

Huesca y Provincia

La Ferieta de Ainsa 7 de febrero AINSA

FERIA DE TIENDAS VIRTUALES 24 de marzo CUARTE

Arteria 17 y 18 de abril MONZON

El Desvan 18 de abril BARBASTRO

FERIA NATURE 25 de abril ZAIDIN

Feria de Almudévar 7 a 9 de mayo ALMUDEVAR

Feriartesanía 8 y 9 de mayo BARBASTRO

Merco Equip 14 a 16 de mayo FRAGA

Senda+ 27 a 30 mayo BARBASTRO

Expoforga 28, 29 y 30 mayo PUENTE LA REINA DE JACA

Feria de Sant Medardo 29 y 30 de mayo BENABARRE

ESTEPAREA FORO EUROPEO DE LA JUVENTUD Y EL MUNDO RURAL junio SARIÑENA

IFBMOTOR 12 y 13 de junio BARBASTRO

FERIA DE LA CEREZA DE BOLEA 13 de junio BOLEA

Feria Medieval de Canfranc 10 y 11 de julio CANFRANC

Feria de Antigüedades y Almoneda 6 a 8 de agosto CASTEJON DE SOS

FERMA 26 al 29 de agosto BARBASTRO

FERMAGOURMET 26 al 29 de agosto BARBASTRO

SOMONPARTY Feria de las Nuevas Tecnologías 26 al 29 de agosto BARBASTRO

Feria Gastronómica Transfronteriza de Canfranc 28 y 29 de agosto CANFRANC

Expo Feria del Sobrarbe 3 a 5 de septiembre AINSA

Replega 4 y 5 de septiembre MONZON

Femoga 17 a 19 de septiembre SARIÑENA

Jornadas Cinegéticas del Pirineo 18 y 19 de septiembre SABIÑANIGO

Feria Caballar de San Miguel 25 y 26 de septiembre GRAUS

Feria de Alternativas Rurales del Prepirineo 26 de septiembre AYERBE

Feria del Vuelo Libre septiembre CASTEJON DE SOS

Feria Artesana 1 a 3 de octubre ALCOLEA DE CINCA

FEBIVO 2 y 3 octbre 2010 BINEFAR

FERIA GANADERA Y ARTESANAL "DIA DEL

PILAR" 11 y 12 de octubre BENASQUE

Feria de Artes, Oficios y Labores Tradicionales 16 y 17 de octubre MONZON

Feria de Otoño 23 y 24 de octubre BIESCAS

La Feria 24 de octubre CASTEJON DE SOS

Jornadas Micológicas de Ayerbe 29 a 31 de octubre AYERBE

FERIA DEL PILAR Fin de semana del Pilar ESTOPIÑAN DEL CASTILLO

Mercocasión 6 y 7 de noviembre FRAGA

Salonovios 6 y 7 de noviembre BARBASTRO

Antiqua 6 y 7 de noviembre BARBASTRO

Propirinero 13 y 14 noviembre GRAUS

Feria de San Martín 13 de noviembre LASCUARRE

Avenatur, Feria de la Ornitologia y Naturaleza 12 al 14 noviembre SARIÑENA

Sí Quiero 13 y 14 de noviembre MONZON

NAVIDEAS 13 y 14 de noviembre MONZON

I + D + I MONTAÑA 1ª quincena noviembre HUESCA

Feria del Libro Aragonés 4 a 6 de diciembre MONZON

Teruel y Provincia

Feria Fecha de celebración Localidad MADETER.

Feria de la Madera y sus aplicaciones 5 a 7 de febrero TERUEL

Dieta Mediterránea 13 a 15 de febrero ALCAÑIZ

Teruel Gusto Mudejar 2 a 8 de marzo TERUEL

Captur 13 y 14 de marzo CALAMOCHA

Feria de Antigüedades, Artes, Oficios, Monedas y Billetes 3 de abril  FRESNEDA

(LA) FERIA DEL VINO DE CRETAS/QUERETES 10 a 12 de abril CRETAS

 SERVIPYME 16 y 17 de abril ALCAÑIZ

Juventud Activa 16 a 18 de abril TERUEL

FERIA AGRICOLA DEL OLIVO Y DEL ACEITE 24 y 25 de abril CALACEITE

Feria de Mayo 1 y 2 mayo 2010 VALDERROBRES

Sobre Ruedas 7 a 9 de mayo TERUEL

Exporústica 8 y 9 de mayo ALCAÑIZ

Anticuarius 15 y 16 de mayo CALAMOCHA

EXPOMAS 22 y 23 mayo MAS DE LAS MATAS

Feria Agrícola y Ganadera 28 a 30 de mayo CANTAVIEJA

FERIA AGROGANADERA Y COMERCIAL 29 y 30 de mayo TORRALBA DE LOS SISONES

Feria Agrícola, Ganadera y Artesana 12 y 13 de junio CASTELLOTE FERIA PIEDRA

INNOVA 3 Y 4 de julio MOSQUERUELA

Artemon 24 y 25 de julio MONREAL DEL CAMPO

Feria Comercial y Ganadera de Mosqueruela 4 y 5 de septiembre MOSQUERUELA

Feria de Septiembre 4 y 5 de septiembre VALDERROBRES

Feria de la Patata 10 a 12 de septiembre CELLA

Feria del Jamón de Teruel y alimentos de calidad 13 a 19 de septiembre TERUEL

Feria Comercial de Cantavieja 17 a 19 de septiembre CANTAVIEJA

ANTIQUUS FERIA ANTIGUEDADES ALMONEDAS 24 al 26 de septiembre TERUEL

Feria Ganadera y Artesanal 25 y 26 de septiembre ORIHUELA DEL TREMEDAL

Feria de Ganados y Maquinaria Agrícola 1 a 3 de octubre CEDRILLAS

Expo Comarca Cuencas Mineras 22 a 24 de octubre MONTALBAN

Feria Provincial del Transporte 22 a 24 de octubre TERUEL

Autoclassic 29 a 31 de octubre ALCAÑIZ

Expocalamocha 30 de octubre a 1 de noviembre CALAMOCHA

Feria de Ganados, Maquinaria Agrícola y Muestras de Artesanía 30 y 31 de octubre MORA DE RUBIELOS

Feria de Alimentos y Artesanía del Maestrazgo 6 y 7 de noviembre MONROYO

FERIA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS DEL MEDIO RURAL 20 y 21 de noviembre AGUAVIVA

Salón Amantes de Teruel 20 a 21 de noviembre TERUEL

F'ishtar 4 a 6 de diciembre CALAMOCHA

Fitruf 4 a 6 de diciembre SARRION

Zaragoza y Provincia

Feria del Mueble 14 a 17 de enero ZARAGOZA

CAMPING CARAVANA OCASIÓN 22 a 24 de enero ZARAGOZA

MOTOR SHOW FESTIVAL 22 a 24 de enero ZARAGOZA

EXPOCANINA 23 y 24 de enero ZARAGOZA

FIMA - Agrícola 9 a 13 de febrero ZARAGOZA

EXPOALCALDIA - SALON DE EQUIPAMIENTOS Y SERVICIOS PARA MUNICIPIOS 2 a 4 de marzo ZARAGOZA

SMA 2 a 5 de marzo ZARAGOZA

SMAGUA 2 a 5 de marzo ZARAGOZA

TECNODEPORTE 2 a 4 de marzo ZARAGOZA

tapeanD.O.-Feria del vino y de la tapa 12 a 14 de marzo CALATAYUD

Feria Aragonesa de Calzado y Afines 9 a 11 de abril ILLUECA

EDUCACION Y EMPLEO abril ZARAGOZA

PLAZA-RAIL 13 a 14 abril ZARAGOZA

LOGIS EXPO 13 a 16 de abril ZARAGOZA

LOGIS STOCK 13 a 16 de abril ZARAGOZA LOGIS TRAILER 13 a 17 de abril ZARAGOZA

Feria del Automovil 17 y 18 de abril CALATAYUD

Naupesca 18 y 19 de abril CASPE

ECUZAR - TAUROZAR 30 de abril a 2 de mayo ZARAGOZA

Valga 30 de abril a 2 de mayo EPILA

VINO DE LA RIBERA DEL GALLEGO 1 de mayo SANTA EULALIA DE GALLEGO

Feria del Libro de Tauste 1 de mayo TAUSTE

Feria Comarcal Campo de Belchite 15 y 16 de mayo LECERA

Expo Campo de Daroca 21 a 23 de mayo DAROCA

Feria de la Pasta Alimenticia 21 a 23 de mayo DAROCA

Salón BIBE 28 a 30 de mayo ZARAGOZA

SALON INMOBILIARIO DE ARAGON 28 a 30 de mayo ZARAGOZA

CERCO-ARAGÓN 27 a 30 mayo ZARAGOZA

FERIA DE ANTICUARIOS DE ZARAGOZA mayo ZARAGOZA

DESARROLLO SOSTENIBLE, BIOLOGICO Y ECOTURISMO 26 y 27 de junio LITAGO

Feriar Ejea 3 a 5 de septiembre EJEA DE LOS CABALLEROS

Feria de Muestras de Calatayud 5 a 9 de septiembre CALATAYUD

Feria del Melocotón de Maella 10 a 12 de septiembre MAELLA

Feria Artesanal y de Oficios Tradicionales 11 y 12 de septiembre MOYUELA

EcoBuilding 21 a 23 de septiembre ZARAGOZA

SOLAR POWER EXPO-Feria Internacional de la Energia Eficiente y Sostenible 21 a 23 de septiembre ZARAGOZA

Salón de Autonomía, Dependencia y Discapacidad septiembre ZARAGOZA

Feria general de Cuarte, Cadrete y Maria septiembre ZARAGOZA - CUARTE

Feria de la Caza "Ciudad de Tarazona" 23 y 24 de octubre TARAZONA

SERVIMODA 28 y 29 octubre ZARAGOZA

Eventos & Bodas 29 a 31 de octubre ZARAGOZA

Expo-Caspe 30 octubre a 1 noviembreCASPE

SALON ARAGONES, Feria folclore y cultura aragonesa 14 al 17 octubre ZARAGOZA

ARATUR - Salón aragonés del Turismo 14 al 17 octubre ZARAGOZA

Feria Oficial y Nacional de Muestras 9 al 17 octubre ZARAGOZA

 CHOCOFEST 14 al 17 octubre ZARAGOZA

DESEMBALAJE 30 a 31 de octubre ZARAGOZA

EXPO-CAMPO DE CARIÑENA noviembre CARIÑENA

Feria del Automóvil de Ocasión 20 y 21 de noviembre TARAZONA

FERIA DE ARTESANÍA ARAGONESA 4 a 12 de diciembre ZARAGOZA

Zaragoza, 27 de enero de 2010.
El Consejero de Industria, Comercio y Turismo,
ARTURO ALIAGA LÓPEZ

Fuente: Boletín Oficial de Aragón

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domingo, 31 de enero de 2010

Jornadas Gastronómicas de la Trufa y el Cava Freixenet

Jornadas Gastronómicas de la Trufa y el Cava Freixenet
Enero y febrero de 2010
Aragón

Una selección de 40 restaurantes de prestigio de Zaragoza, Huesca y Teruel va a ofrecer platos elaborados con los productos de temporada maridados con el cava Brut Barroco de Freixenet...

Leer más (HorecaDigital.com)

La Ruta de la Tapa Erótica

Ruta de la Tapa Erótica
Del 5 al 14 de febrero de 2010
Zaragoza

Del 5 al 14 de febrero de 2010 se va a celebrar en Zaragoza la I Ruta de la tapa erótica. Serán 25 establecimientos de hostelería que cada uno va a confeccionar una tapa "subida de tono".
(...)
Los vinos que acompañan a las tapas son Cojón de Gato (Somontano), Cojón de Gato Gewürztraminer (Somontano), María de la O (Vino de la tierra de Aragón) y el Cava de Aragón Blasón (Brut nature).

Más información: Ruta de la Tapa Erótica

domingo, 10 de enero de 2010

XI Certamen de Restaurantes de Zaragoza y provincia


Llega lo mejor de la gastronomía de Zaragoza


El día 15 de enero va a dar comienzo el XI Certamen de Restaurantes de Zaragoza y provincia, organizado por Horeca Zaragoza. En ésta, la undécima edición del certamen, que se va a celebrar hasta el día 15 de abril, ha registrado un récord de participación por el número de establecimientos que se han adscrito, hasta el momento un total de 25.

Leer la noticia completa (Expreso.info)

Imagen: http://www.restauranteszaragoza.org/

lunes, 28 de diciembre de 2009

Fima 2010





FIMA AGRÍCOLA
9-FEB-2010 / 13-FEB-2010
36. Feria Internacional de la Maquinaria Agrícola
Feria de Zaragoza
 
La Feria de Zaragoza se prepara para una nueva edición del certamen que se celebrará entre el 9 y 13 de Febrero del año 2010. FIMA es una feria cuya pujanza constante la sitúa en los lugares de cabeza del panorama europeo, sirviendo a los intereses de todos los profesionales y usuarios del sector agrario.
 
Más información: Feria de Zaragoza/FIMA




viernes, 18 de diciembre de 2009

Cata y presentación del salón Vinoble


Cata y presentación del salón Vinoble


EL HOTEL Hiberus de Zaragoza acogerá este sábado una presentación de Vinoble, Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos. Se trata de una convocatoria que se celebra de forma bianual en Jerez y cuya próxima edición tendrá lugar del 30 de mayo al 2 de junio del 2010. La puesta de largo del salón en Zaragoza será una deliciosa cata, dedicada a los vinos nobles. E. P

Leer la noticia completa (ElPeriodicoDeAragón.com)

Hotel Hiberus
Pº de los Puentes, 2

CP.:50018 Zaragoza (Spain)
Tlf.+34 876 54 20 08 • Fax:+34 876 54 20 09
E-mail: hotelhiberus@palafoxhoteles.com
Coordenadas GPS: 41.668232, -0.908464

lunes, 16 de noviembre de 2009

Ruta Gastronómica Alcorta


Vive experiencias gourmet de lujo con la Ruta Gastronómica Alcorta

Tras el éxito cosechado en la pasada edición, la Ruta Gastronómica Alcorta vuelve con una nueva selección de las mejores tapas de España y con una novedad de lujo: la posibilidad de ganar un fin de semana gourmet, con degustación incluida en los restaurantes de los prestigiosos chefs Martín Berasategui, Carme Ruscalleda o Paco Roncero.

Este año la Ruta Alcorta viene más gastronómica que nunca. A partir de este mes, podrás descubrir las mejores tapas de la cocina española, tradicionales o vanguardistas, en los establecimientos hosteleros más emblemáticos de tu ciudad, y ganar una experiencia gourmet de auténtico lujo. Alcorta sorteará entre los participantes de la Ruta tres fines de semana con alojamiento para dos personas, que incluyen la exclusiva degustación en tres de los mejores restaurantes del país: Martín Berasategui, Sant Pau de Carme Ruscalleda y La Terraza del Casino de Paco Roncero.

Desde noviembre hasta el próximo abril, la Ruta Gastronómica Alcorta visitará localidades como Burgos, Málaga, Gijón, Sevilla, Zaragoza o Madrid. Para participar, hazte con la guía y el pasaporte de tu ciudad, en cuya edición han colaborado destacadas personalidades de la gastronomía local, y en los que encontrarás todos los establecimientos con sus especialidades. Tras probar los mejores bocados de cada casa, acompañados por una copa de vino Alcorta, entrega el pasaporte con al menos cuatro sellos de locales diferentes y entrarás en el sorteo del fin de semana gourmet, una experiencia del todo inolvidable. Además, sólo por participar, podrás recibir en tu casa un estuche con una botella de vino Alcorta Crianza 50 cl. Consulta el calendario, con todos los locales participantes en la ruta, y opta a más premios en http://www.alcortavino.com/.

Sobre Alcorta
Alcorta es una de las bodegas más reconocidas en la Rioja, símbolo de la nueva arquitectura del vino. Fundada en 2001, se distingue por su dedicación exclusiva al vino de crianza, reserva y gran reserva. En su proceso de elaboración su enóloga, Elena Adell, cuida hasta el mínimo detalle para obtener unos vinos de la más alta calidad. Más Información: http://www.alcortavino.com/

Calendario Ruta Alcorta:
Burgos.- Del 27 de noviembre al 13 de diciembre de 2009.
León.- Del 19 de febrero al 7 de marzo de 2010.
La Rioja.- Del 5 al 21 de marzo de 2010.
Málaga.- Del 12 al 28 de marzo de 2010.
Gijón.- Del 19 de marzo al 4 de abril de 2010.
Sevilla.- Del 19 de marzo al 4 de abril de 2010.
Salamanca.- Del 19 de marzo al 4 de abril de 2010.
Santiago de Compostela.- Del 2 al 18 de abril de 2010.
Zaragoza.- Del 9 al 25 de abril de 2010.
Madrid.- del 9 al 25 de abril de 2010.

martes, 22 de septiembre de 2009

Encuentro de Setas y Vinos en "El Reino de los Mallos"


IV ENCUENTRO SETAS Y VINO
1º MEMORIAL FERNANDO PALAZÓN

RESERVA PREVIA PARA TODOS LOS ACTOS
3 OCTUBRE DE 2009

12:00H: “SIENTE EL MUNDO DE LAS SETAS”, CHARLA Y EXPOSICIÓN DE SETAS A CARGO DEL MICÓLOGO ANTONIO PALAZÓN, EN RECUERDO DE FERNANDO PALAZÓN.

13:30H: “VISITA GUIADA A LA BODEGA REINO DE LOS MALLOS”

14:30H: CÓCTEL DE BIENVENIDA REINO DE LOS MALLOS

15:00H: DEGUSTACIÓN GASTRONÓMICA – MARIDAJE SETAS / VINOS REINO DE LOS MALLOS, DE LA MANO DEL CHEF ESPECIALIZADO EN SETAS ANTONIO ARAZO JUNTO CON LOS ENÓLOGOS DE LA BODEGA, ENRIQUE CASTELLS Y PAZ MUR.

19:00H: “MÚSICA, SETAS Y VINO”, EN VIVO “CUENTOS CHINOS”

21:00H: CENA-LUNCH MICOLÓGICO CONTINUANDO LA VELADA

00:00H: … Y HASTA QUE EL CUERPO AGUANTE… MÚSICA EN DIRECTO, RECENA, SORPRESAS… ¡¡1ª COPA INVITA LA BODEGA!!

lunes, 14 de septiembre de 2009

XX Fiesta de la Vendimia de la DO Campo de Borja


La Denominación de Origen Campo de Borja celebrará el martes la XX Fiesta de la Vendimia

AINZÓN (ZARAGOZA), 13 Sep. (EUROPA PRESS) -

La Denominación de Origen (DO) Campo de Borja celebrará el próximo martes, 15 de septiembre, la XX Fiesta de la Vendimia, en la localidad zaragozana de Ainzón y en las instalaciones del Monasterio de Veruela, donde se encuentra la sede del Museo del Vino de esta Denominación de Origen.


XX FIESTA DE LA VENDIMIA DE LA D.O. CAMPO DE BORJA

Fecha: 15 de septiembre de 2009

Lugar: Ainzón (Zaragoza)

Programa:

10:30 h. Recepción de autoridades e invitados en la Plaza Mayor de Ainzón. Imposición de bandas a las Reinas de la Vendimia.

11:00 h. Misa baturra en la Iglesia Parroquial Nª Sª de la Piedad, cantada por el Grupo de Jota de Fuendejalón

12:00 h. Acto de Exaltación del Vino y pisado de las uvas para la extracción del primer mosto de 2009

13:00 h. Aperitivo y degustación de vinos de la D.O. Campo de Borja en las pistas deportivas.

Asisten: D. Gonzalo Arguilé Laguarta, Consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón.D. Martín Llanas, Vicepresidente de la Diputación de Zaragoza.D. Gregorio García Chueca, Presidente del CRDO Campo de Borja.


Más información (Fuente): CRDO Campo de Borja

I Feria VIP Gourmet Selección


I Feria VIP Gourmet Selección
14 y 15 de Septiembre de 2009
Hotel Boston-Zaragoza

La primera edición de la Feria VIP Gourmet Selección se llevará a cabo mañana y pasado en el Hotel Boston de la ciudad de Zaragoza, en horario de 11.00 a 22.00 horas. El evento está destinado a profesionales de la hostelería aragonesa e incluirá catas de vino, cavas y whiskys; charlas de expertos, y degustaciones gastronómicas de jamón de Denominación de Origen, arroces, embutidos y cafés, entre otros productos.

Leer la noticia completa (Qué.es)
Más información: VipGourmet

lunes, 4 de mayo de 2009

Primeras Jornadas Gastronómicas de La Escuela de Hostelería del IES Zaurín de Ateca


La Escuela de Hostelería del IES Zaurín de Ateca (Zaragoza) ha organizado sus Primeras Jornadas Gastronómicas que tendrán lugar entre los días 5 de Mayo y 6 de Junio de 2009.
Programa Completo

5 de Mayo de 2009

9.00 INAUGURACIÓN DE LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS A CARGO DE JUAN CARLOS MARTINEZ PEÓN DIRECTOR DEL I.E.S ZAURIN Y REPRESENTANTES DEL DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN Y AYUNTAMIENTO DE ATECA.
JORNADA DEL VINO
Ponentes: Javier Lázaro Consejo Regulador D.O. Calatayud acompañado de enólogos de la zona.
10.00 Ponencia: La charla tratará sobre los viñedos, su cultivo y su trasformación en vino, teniendo en cuenta en todo momento los parámetros de calidad necesarios para poder pertenecer a la D.O. Calatayud12.00 DESCANSO12.30 Cata sensorial de diferentes vinos de la D.O. Calatayud, para analizar color, sabor y olor de los mismos. Aprendiendo a identificar los diferentes bouquet de los vinos.

11 de Mayo de 2009

JORNADA DE DECORACIÓN DE FRUTAS
Ponente: Judith Comes de Frutart
10.00 Curso de decoración de frutas: se trata de un taller sobre la decoración de frutas y verduras para presentar en platos, buffets, decoración coctelería, etc.

12 de Mayo de 2009
JORNADA DEL CAFÉ
Ponentes: Alejandro Salvo Gerente de Cafés A&S, Rubén Sanz 1º Campeón de Baristas de Aragón, Héctor Hernández clasificado de Campeonatos de Baristas de Aragón, Vicente Castillo profesor de la Escuela TOPI, Hugo Giambanco de Ena inspector del SOIBRE y Carlos Lombarda del Servicio Técnico de Cafés A&S.
8.30 Ponencia: El objetivo de esta charla es adquirir un mínimo de conocimiento sobre el café, las cafeteras y molinos.11.30 DESCANSO12.00 Cata: consistirá en la exhibición, demostración y degustación de varios cafés exprés, capuchinos, cafés fantasía sin alcohol y cafés fantasía con alcohol.

19-20 de Mayo de 2009

JORNADAS DEL CHOCOLATE
19 de Mayo
Ponentes: José Luís Hernández Jefe de Ventas Nacional de Callebaut, José María Griffol Delegado de la zona Norte de Callebaut, Antonio Pelegrín Comercial de Javier Roldón y Carlos Bermejo Jefe de Ventas de Javier Roldón.
10.00 Ponencia. La charla tratará sobre el origen del chocolate, su producción y su transformación en coberturas de calidad para la elaboración de todo tipo de platos. 11.30 DESCANSO12.00 Degustación de distintos tipos de chocolates y productos de cacao para analizar sus texturas, sabores, calidades y características en general.
20 de Mayo
Ponente: Ignacio Atienza Presidente de Chocolates Atienza S.A.10.00 Ponencia: la charla tratará sobre su empresa y de la importancia del chocolate en Aragón.11.00 DESCANSO

26 de Mayo de 2009

JORNADA DEL TERNASCO DE ARAGÓN
Ponente: Erica Muela de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza
10.00 Ponencia. La charla consistirá en una explicación sobre las características que debe tener el ternasco para ser considerado Ternasco de Aragón11.00 DESCANSO11.30 Cata sensorial del ternasco, donde aprenderemos a distinguir la textura, los sabores y olores característicos de un Ternasco de Aragón.

2 de Junio de 2009

JORNADA DEL AGUA
Ponente: Jesús Velilla Responsable de Calidad de Agua de LUNARES
10.00 Ponencia. Hará una presentación sobre su empresa y realizará una disertación sobre un estudio realizado junto con la Universidad de Zaragoza y la Comunidad Económica Europea sobre las cualidades nutricionales y el consumo del agua.11.30 DESCANSO12.00 Cata sobre aguas con distintas características organolépticas y nutricionales.

8 de Junio de 2009

JORNADA DE ALIMENTOS PARA CELÍACOS
Ponente: Noelia Pinillo de la Asociación Celíaca Aragonesa10.00 Ponencia. La charla consistirá nos resolverá dudas como ¿qué es la enfermedad celíaca? Y ¿cómo elaborar un menú para celiacos y un menú sin gluten?11.00 DESCANSO11.30 Degustación de productos sin gluten y aptos para celiacos, cedidos por BEIKER

13.00 CLAUSURA DE LAS JORNADAS A CARGO DE JUAN CARLOS MARTINEZ PEÓN DIRECTOR DEL IES ZAURIN Y REPRESENTATES DEL DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN Y DEL AYUNTAMIENTO DE ATECA

Durante los descansos de las Jornadas se servirán en la cafetería del IES Zaurín, aperitivos elaborados por nuestros alumnos del Ciclo de Cocina y Gastronomía, con productos de los temas de las Jornadas.
Así mismo, los jueves de cada semana, se abrirá el restaurante del IES con un menú degustación dedicado al producto de cada Jornada.
Para poder participar en las Jornadas y reservar mesa en el restaurante, poneros en contacto con el Departamento de Hostelería del IES Zaurín de Ateca.

Lugar de inscripción y celebración de las jornadas: IES ZAURIN Pº Manubles 6 Ateca
LAS PLAZAS ESTÁN LIMITADAS, para asistir a las jornadas y al restaurante reservar en el 976842110.

Más información: www.ieszaurin.com/es/dpt-host.php
Organizan:Escuela de Hostelería del IES ZaurinGobierno de Aragón.
Colabora:A.M.P.A del alto Rio Jalón: www.ieszaurin.com/es/ampa.php
Ayuntamiento de Ateca: http://www.aytoateca.es/
Ibercaja

miércoles, 15 de abril de 2009

III Feria de los Vinos de Aragón


Montañana celebra la tercera edición de la Feria de los Vinos de Aragón
14/04/2009. Se desarrollará durante los próximos días 17, 18 y 19 de abril, y este año contará con la participación de más de 35 bodegas aragonesas, pertenecientes a las cuatro denominaciones de origen

Zaragoza, martes, 14 de abril de 2009.- El barrio de Montañana acogerá la tercera edición de la Feria de los Vinos de Aragón, que se celebrará durante los próximos días 17, 18 y 19 de abril, y que organiza el Área de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Zaragoza con el objetivo de promover los vinos de calidad de la región.

Los excelentes resultados y una valoración muy positiva de los participantes que se han obtenido en las dos anteriores ediciones, han hecho que esta feria de los vinos de Aragón se convierta en un referente importante para el sector vinícola aragonés y para todos los aficionados del vino, por lo que se ha elaborado un interesante programa para este año.

...

Como en años anteriores para la degustación de los vinos los asistentes tendrán que comprar un talonario con 20 puntos, de venta en los puntos de información ubicados en el mismo pabellón, al precio de 6 ?, con el que se les regalará una copa. Los vinos que da a degustar cada bodega, se pueden canjear por puntos, al igual que las tapas o alguna otra especialidad culinaria.

La tercera Feria de los Vinos de Aragón se celebrará en el Pabellón de Montañana, situado a 3km. de Zaragoza, donde habrá aparcamiento para los vehículos y se podrá acceder en bus urbano a través de las líneas 28 y 128. Los horarios de la feria son los siguientes:

- Viernes, 17 de abri: de 19 a 23 horas.
- Sábado, 18 de abril: de 19 a 23 horas.
- Domingo, 19 de abril: de 12 a 14,30 horas.

El calendario y horario de las catas es el siguiente:
CATA 1.
Asociación Vinos de la Tierra
Viernes 17 de abril, 20h
CATA 2.
Bodegas Meler (DO Somontano)
Viernes 17 de abril, 21.30h
CATA 3.
Bodegas Aldahara (DO Somontano)
Sábado 18 de abril, 20h
CATA 4.
Aragonesa - Coto de Hayas ( DO Campo de Borja)
Sábado 18 de abril, 21.30h
CATA 5.
Laus (DO Somontano)
Domingo 19 de abril, 13h

viernes, 27 de marzo de 2009

I Festival Gastronómico de Zaragoza


Del 27/3 al 29/3 de 2009

El Auditorio de Zaragoza acogerá este fin de semana una fiesta gastronómica sin precedentes. Organizado por Horeca Restaurantes y con el patrocino de la Consejería de Turismo del Ayuntamiento de Zaragoza, el I Festival Gastronómico de Zaragoza recogerá durante 3 días la riqueza de nuestro patrimonio gastronómico local para el disfrute de los ciudadanos.
(...)

Quienes accedan a la sala podrán degustar algunos de los 66 platos elaborados por 22 restaurantes de la capital y provincia que se han inscrito para dar a conocer su oferta gastronómica en los puestos que instalarán en el evento. Las raciones se servirán a un precio de entre 2 y 5 euros. También podrán saborear una muestra de más de 80 vinos de las denominaciones de origen de Aragón, así como de cervezas locales.
(...)



Entidad Organizadora
Horeca y Zaragoza Turismo

Dirección: Eudardo Ibarra, 3
Tel: 976 72 13 33

Correo electrónico:mailto:turismo@zaragoza.es

miércoles, 7 de enero de 2009

4ª Feria Comarcal del Campo de Borja (CABOGA)



La Feria del Campo de Borja es un escaparate del potencial comercial de la comarca, con una amplia presencia de los productos de la tierra y que en ediciones anteriores superó las 10.000 visitas.

Fechas: 17 a 19 de abril 2009

Lugar: Borja

Más información:

Comarca Campo de Borja

Plaza de España, 2, 2º dcha. Borja (Zaragoza)

TapeanDO 2009



La Feria del Vino y la Tapa de Calatayud tiene como objetivo el dar a conocer las creaciones y propuestas en la gastronomía de la tapa de la región a través de varios establecimientos de hostelería y con la presencia del CRDO Calatayud que promocionará también entre los bilbilitanos y los visitantes la calidad de los vinos producidos en esta comarca.

Fechas: Del 13 al 15 de Marzo dee 2009

Lugar: Recinto Ferial de Claretianos

Más información: http://www.calatayud.es/

EXP´HOSTEL 2009


El Salón de Proveedores de Hostelería es, en su 7ª edición, un claro exponente del espiritu de renovación que existe enb el sector y un medio que permite el acercamiento entre proveedores y profesionales de la Hostelería interesados en conocer los productos y novedades mas adecuados para su negocio.

EXP´HOSTEL se celebrará junto a los salones QUALIMEN (Feria Internacional del Mercado Alimentario), QUALICOOP (Salón Alimentario del Producto Cooperativo) y FROZEN (Feria Internacional de Productos Congelados).

Fechas: del 10 al 12 de Marzo de 2009
Lugar: Feria de Zaragoza
Ctra. A-2, km 311 · 50012 ZARAGOZA
Tel: (+34) 976 764 700
Fax: (+34) 976 330 649

info@feriazaragoza.com
Fuente: http://www.feriazaragoza.com/