Ruta del Xató 2009

NOU: TEMPORADA 2009-2010
FES CLICK AQUI

La Ruta del Xató es una experiencia turística y gastronómica a partir de un plato tradicional de las comarcas de l´Alt Penedès, el Baix Penedès y el Garraf en Cataluña.

El origen del xató, plato tradicional de la cocina catalana, se remonta al siglo XIX. Se trata de una comida que acompañaba al vino en las celebraciones de "aixatonar la bóta" (colocar un pequeño grifo en la bota para extraer el vino) a partir de los ingredientes que habían en las casas de los payeses.

Se elabora a base de escarola, pescado (bacalao, atún, anchoas y boquerones), olivas arbequinas y una salsa elaborada con almendras, avellanas, ajo, ñoras, pan frito, aceite, vinagre y sal.

Agenda de actividades:

VILAFRANCA DEL PENEDÈS

Xatonada popular

18 de gener de 2009

EL VENDRELL

Xatonada popular

1 de febrer de 2009

VILANOVA I LA GELTRÚ

Festa gastronòmica del xató

6, 7 i 8 de febrer de 2009

CUBELLES

Xatonada popular

15 de febrer de 2009

SITGES

Menú de xató

(Precio: 27 €, bebida no incluida)

De novembre a abril

CALAFELL

Xatonada popular

1 de març de 2009

CANYELLES

Xatonada popular

15 de març de 2009

SANT PERE DE RIBES

VI xatonada popular infantil

29 de març de 2009

CUNIT

Xatonada medieval

4 d’abril de 2009

Más información: Ruta del Xató

Imagen: http://www.sitges.cat/

Murcia Gourmet 2009

Murcia Gourmet 2009

Salón de la Alimentación, Salón del Equipamiento para la Hostelería y Salón del Vino.

Fechas: del 30 de mayo al 1 de junio de 2009
Lugar: Palacio de Ferias y exposiciones de Torre-Pacheco (Murcia)

IFEPA

Av. Gerardo Molina, 45
30700 Torre Pacheco (Murcia)
Tel: 968 33 63 83
ifepa@ifepa.es

Fuente: http://www.ifepa.es/

Ferias en Menorca e Ibiza 2009

Calendario de Ferias en Menorca e Ibiza de temática agrícola, gastronómica, industrial y/o ecológica en 2009.

Enero

V Feria de artesanía y alimentación de Sant Antoni en Ciutadella (Menorca)
Del 16 a 18 de enero de 2009
Más información: http://www.ajciutadella.org/

Fira de Sant antoni (artesanal y agrícola) en Es Castell (Menorca)
Día 17 de enero de 2009
Más información: http://www.menorcaweb.com/

Febrero

Semana gastronómica de Ibiza (actividades gastronómicas)
Del 23 al 28 de febrero de 2009
Más información: http://www.ibiza.es/

Marzo

Fira del Camp en Alaior (Menorca)
Del 13 al 15 de marzo de 2009
Más información: http://www.visita-alaior.com/

VII Feria de alimentación y hotelería de Ibiza y Formentera
Del 26 al 29 marzo en Ibiza
Más información: http://www.ibiza.es/

Abril

Fira des Vi i Gastronómica de Sant Josep de sa Talaia (Ibiza)
Día 11 de abril de 2009
Más información: http://www.sanjose-ibiza.net/

VII Muestra gastronómica de Es Mercadal (Menorca)(Degustación de platos de cocina menorquina)
Días 26 y 27 de abril de 2009
Más información: http://www.aj-esmercadal.org/

Mayo

Feria agrícola y de automoción de Santa Eulària des Riu (Ibiza)
Día 3 de mayo de 2009
Más información: http://www.santaeulalia.net/

Fira de Sant Isidre (Agrícola, ganadera y artesanal)
Día 17 de mayo de 2009 en Sant Josep de sa Talaia
Más información: http://www.sanjose-ibiza.net/

Junio

Feria de agricultura ecológica de Menorca en Es Mercadal
Días 6 y 7 de junio de 2009
Más información: http://www.aj-esmercadal.org/

Julio

Agosto

Septiembre

Feria gastronómica de las fiestas de Gracia de Mahón (Productos gastronómicos)
Días 8 y 9 de septiembre de 2009
Más información: http://www.ajmao.org/

IX feria de artesanía, artística y agroalimentaria de Ferreries (Menorca)
Días 19 y 20 de septiembre de 2009
Más información: http://www.ajferreries.org/

Octubre

Feria ganadera de Can Caus (agrícola, ganadera, artesanal e industrial)
Días 24 y 25 de octubre en Santa Gertrudis (Santa Eulària)
Más información: http://www.santaeulalia.net/

VI Fira de Tots Sants (Alimentación) en Ciutadella (Menorca)
Día 31 de octubre
Más información: http://www.ajciutadella.org/

Feria de muestras de Ibiza y Formentera (Feria multisectorial para la promoción de los productos y servicios de las Islas Pitiusas)
Del 30 de octubre al 2 de noviembre de 2009 en Ibiza
Más información: http://www.ibiza.es/

Noviembre

VII Fira del Camp-Món Rural (Agricultura, animales y equipamiento)
Días 28 y 29 de noviembre de 2009 en Ibiza
Más información: http://www.ibiza.es/

Diciembre

Ferias de Navidad en Menorca (Ciutadella, Mahón, Ferreries, Es Mercadal, Es Migjorn Gran y Sant Lluís).
Varias fechas
Más información: http://www.caib.es/

Fuente: http://www.caib.es/
Imagen FECOEF: http://www.fecoef.com/

XVI Jornadas de Vino de Granada, Jamón y Chacinas

Las decimosextas Jornadas del Vino de Granada, Jamón y Chacinas de Huétor Vega se celebrarán en el Restaurante El Guerra de Huétor Vega. Este año las jornadas del vino se inaugurarán el viernes 23 de enero y finalizarán el domingo 25 de enero, aunque las actividades se desarrollarán en período de pre-feria desde el 20 de enero.

Más información: Correo Digital Agrario

............................................................

Huétor Vega celebra este fin de semana la Decimo Quinta Edición de la jornadas de Vino de Granada Jamón y Chacinas en el Restaurante el Lucero. En ellas estarán presentes más de 80 bodegas de Granada y nuestros mejores caldos.

Leer más: Radio Granada

Ferias en Mallorca 2009

Calendario de Ferias en Mallorca de temática agrícola, gastronómica, industrial y/o ecológica en 2009.

Marzo

Salón de la Alimentación y de las bebidas de Palma
Del 18 al 22 de marzo de 2009
Ver artículo

XVII Feria agrícola y ganadera y XII feria de los animales de caza en Son Ferriol
Día 29 de marzo de 2009
Más información: http://www.a-agricultors.com/fira_son_ferriol.html

III Jornada de agricultura ecológica en Porreres
Día 29 de marzo de 2009
Más información: http://www.mallorcaweb.com/

Abril

Fira de la Sípia (Feria de la sepia, gastronomía y náutica) de Alcúdia
Días 4 y 5 de abril de 2009
Más información: http://www.alcudiamallorca.com/

XXV Feria del Andratx (Agrícola, ganadera y artesanal)
Días 4 y 5 de abril de 2009
Más información: http://www.andratx.net/

Feria de Santa Margalida (Agrícola, ganadera, industrial y artesanal)
Día 5 de abril de 2009
Más información: http://www.ajsantamargalida.net/

XXIX feria agrícola y ganadera de Santa Eugènia y VIII concurso de aves de las Islas Baleares
Día 19 de abril de 2009
Más información: http://www.mallorcaweb.com/

Feria de San Francesc en Muro (Agrícola, ganadera, artesanal e industrial)
Día 19 de abril de 2009
Más información: http://www.mallorcaweb.com/noticias/2001/04/muro-fira-de-sant-
francesc/
Ayuntamiento: http://www.ajmuro.net/

Feria del vino de Pollença
Días 25 y 26 de abril de 2009
Más información: www.culturapollensa.com/cinquena-fira-del-vi-de-pollenca/
Ayuntamiento: http://www.ajpollenca.net/

Feria de Santa Maria del Camí (Agrícola, ganadera, artesanal e industrial)
Día 26 de abril de 2009
Más información: http://www.ajsantamariadelcami.org/

XVIII Feria Agrícola, ganadera, artesanal e industrial de Sant Joan
Día 26 de abril de 2009
Más información: http://www.ajsantjoan.net/

Mayo

Feria de Costitx (Agrícola, ganadera, artesanal e industrial)
Día 1 de mayo de 2009
Más información: http://www.ajcostitx.net/

Feria del vino y el queso de Estellencs
Día 1 de mayo de 2009
Más información: http://www.ajestellencs.net/

Feria de mayo de Campos (Agrícola, ganadera, artesanal y gastronómica)
Día 10 de mayo de 2009
Más información: http://www.ajcampos.org/

Feria de mayo de Felanitx (Agrícola, industrial y artesanal)
Día 10 de mayo de 2009
Más información: http://www.ajfelanitx.net/

Fira de Maig (Feria de mayo) de Lloret de Vistalegre (Agrícola, industrial y artesanal)
Día 10 de mayo de 2009
Más información: http://www.ajlloretdevistalegre.net/

Ferias y fiestas de mayo de Sóller (Agrícola, ganadera, artesanal e industrial)
Día 10 de mayo de 2009
Más información: http://www.ajsoller.net/

XVII Feria ganadera de Son Carrió (Agrícola, ganadera, artesanal, industrial y de fomento del producto balear)
Día 10 de mayo de 2009
Más información: http://www.soncarrio.org/

Mercat medieval de Capdepera (Agrícola, artesanal y ganadera)
Del 15 al 17 de mayo de 2009
Más información: www.ajcapdepera.net/mercat/index.ct.html

III jornada y muestra de cocina de la naranja (agrícola e industrial) de Sóller
Día 16 de mayo de 2009

Más información: http://www.ajsoller.net/

IX Feria del caracol (gastronòmica, artesanal y agrícola) de Sant Jordi
Día 17 de mayo de 2009

Más información: http://www.mallorcaweb.com/noticies/2001/05/fira-del-caragol-a-sant-jordi/

Feria de mayo (agrícola, artesanal y ganadera) de Sencelles
Día 17 de mayo de 2009

Más información: www.ajsencelles.net/

Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre

Fuente: http://www.balearweb.com/

Imagen: http://mallorcaquality.com/

Resultado de la encuesta: ¿Qué vino te gusta más?

Encuesta: ¿Qué vino te gusta más?

Estos son los resultados de la encuesta, realizada entre noviembre y diciembre de 2008, con un total de 441 participantes.

El vino tinto: 256 votos (58%)

El vino rosado: 15 votos (3%)

El vino blanco: 46 votos (10%)

Los cavas y champagnes: 30 votos (6%)

Los vino dulces: 18 votos (4%)

Los de tipo Jerez: 14 votos (3%)

Otros: 5 votos (1%)

No me gusta el vino: 14 votos (3%)

Me gustan todos: 43 votos (9%)

Como se puede apreciar, el gran ganador es el vino tinto que gusta a 299 de los encuestados (sumamos los que lo tienen como favorito y a los que les gustan todos). El resto queda muy atrás con el vino blanco en segundo lugar con 89 votos y los cavas-champagnes con 73 votos en tercer lugar.

4ª Feria Comarcal del Campo de Borja (CABOGA)

La Feria del Campo de Borja es un escaparate del potencial comercial de la comarca, con una amplia presencia de los productos de la tierra y que en ediciones anteriores superó las 10.000 visitas.

Fechas: 17 a 19 de abril 2009

Lugar: Borja

Más información:

Comarca Campo de Borja

Plaza de España, 2, 2º dcha. Borja (Zaragoza)

Imagen: http://www.redaragon.com/

10ª Feria del Vino de Cretas/Queretes

La única Feria especializada del sector vinícola de la provincia de Teruel. Cada año reúne a un buen número de bodegas, profesionales y visitantes, con el fin de conocer y degustar los Vinos de la Tierra del Bajo Aragón y de la D.O. Terra Alta, (comarca vecina de la provincia de Tarragona).

Fecha: 4 y 5 Abril de 2009

Lugar: Recinto Ferial

Fuente: http://www.queretes.net/

Más información: http://www.portalmatarranya.es/

TapeanDO 2009

La Feria del Vino y la Tapa de Calatayud tiene como objetivo el dar a conocer las creaciones y propuestas en la gastronomía de la tapa de la región a través de varios establecimientos de hostelería y con la presencia del CRDO Calatayud que promocionará también entre los bilbilitanos y los visitantes la calidad de los vinos producidos en esta comarca.

Fechas: Del 13 al 15 de Marzo dee 2009

Lugar: Recinto Ferial de Claretianos

Más información: http://www.calatayud.es/

EXP´HOSTEL 2009

El Salón de Proveedores de Hostelería es, en su 7ª edición, un claro exponente del espiritu de renovación que existe enb el sector y un medio que permite el acercamiento entre proveedores y profesionales de la Hostelería interesados en conocer los productos y novedades mas adecuados para su negocio.

EXP´HOSTEL se celebrará junto a los salones QUALIMEN (Feria Internacional del Mercado Alimentario), QUALICOOP (Salón Alimentario del Producto Cooperativo) y FROZEN (Feria Internacional de Productos Congelados).

Fechas: del 10 al 12 de Marzo de 2009
Lugar: Feria de Zaragoza
Ctra. A-2, km 311 · 50012 ZARAGOZA
Tel: (+34) 976 764 700
Fax: (+34) 976 330 649

info@feriazaragoza.com
Fuente: http://www.feriazaragoza.com/

Teruel Gusto Mudéjar 2009

del 28 de Febrero al 2 de Marzo de 2009

Por cuarto año consecutivo, el Salón del Turismo Gastronómico, presentará los principales Recursos Turísticos y Gastronómicos de la provincia, contribuyendo a fortalecer el "Turismo de los Sentidos", conjugando la gastronomía y la cultura.

Se trata de un espacio para hablar del arte, de los paisajes, de los silencios, de los olores y sobretodo de los sabores, puesto que durante tres días, el Palacio de Exposiciones y Congresos, se convertirá durante tres días en un espacio dinámico, donde se llevará a cabo un programa completo de actividades paralelas con degustaciones, catas, talleres sensoriales y sobre todo una zona activa en torno a los Fogones (recetas y consejos culinarios ).

Además de la oferta turística, el salón ofrece una oportunidad a proveedores, tanto de productos de calidad, como de material auxiliar, de presentar sus novedades a profesionales del sector y por supuesto al público en general.

Fuente: http://www.teruelgustomudejar.com/

Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel

Ctra. Sagunto Burgos s/n - 44002

Teruel - Aragón

Tel. 902 023 935

http://www.feria-congresosteruel.com/

Feria de Primavera y Fiesta del Vino Fino 2009

El Ayuntamiento de El Puerto de Santa María (Cádiz) ha anunciado que la Feria de Primavera y Fiesta del Vino Fino del año 2009 se celebrará entre los días 7 y 11 de mayo, según ha aprobado la Junta de Gobierno Local . En esta ocasión la feria estará dedicada a la ciudad de Valencia.

Fuente: http://feriasturisticas.diariomadrid.eu/

Más información: http://www.elpuertodesantamaria.es/

Nota: El cartel es el de la edición de 2008

Festa Vi Jove i Oli Novell a Sant Jaume dels Domenys

La fiesta del vino joven y del aceite "novell" gira, principalmente, en torno a la actividad agrícola que desarrolla la Coop. Agr. de Sant Jaume dels Domenys.

Esta fiesta se celebra a principios de año y ofrece a los asistentes un almuerzo con productos típicos, una muestra de artes y oficios, un encuentro de "puntaires" y un mercado de productos alimentarios.

Fecha: 01/02/09
Hora: A partir de las 9.30h.
Lugar: Sant Jaume dels Domenys (Baix Penedès)

Más información: http://www.domenys.net/

Fuente: http://www.festacatalunya.cat/
Foto: Cooperativa Agrícola Sant Jaume dels Domenys

Nota: Con la llegada del otoño este pueblo celebra la fiesta de la vendimia.

Ferias y fiestas en Almería

FERIA DEL CABALLO Y EL VINO EN HONOR A SAN INDALECIO (ALCAB)

Mediados de Mayo.

http://www.aytoalmeria.es/

Feria de Almería

Cata de vinos y concursos de gastronomía.

Finales de agosto.http://www.aytoalmeria.es/

FERIA DEL VINO DE LA ALPUJARRA

La última edición se celebró en mayo de 2008.

http://vinosdealmeria.com/

Imagen de la feria de Almería: http://blogs.ideal.es/

Fiestas y ferias en Alicante

Fiesta del vino Los Montesinos

Fiesta del Vino, en honor de Ntra. Sra. del Rosario.

Se celebra en el mes de octubre.

http://www.losmontesinos.org/

Ferias y fiestas en Albacete

Fiestas de Montealegre del Castillo

Algunas de las actividades durante las fiestas patronales son la entrega vino a los asistentes y el día del tapeo.

Mediados de agosto

http://www.montealegredelcastillo.es/

Fiestas en Chinchilla

Durante el año se celebran varias fiestas en la que la degustación de vinos está presente.

http://www.chinchillademontearagon.com/

Fiestas y Ferias en Álava 2009

***************************

Fiesta de la Vendimia de la Rioja Alavesa 2009 (Nuevo)

***************************
San Prudencio en Vitoria-Gasteiz

Pasacalles, Tamborrada, concursos de platos típicos y concurso de catadores de vino son algunas de las actividades de esta festividad.

Finales de abril

http://www.vitoria-gasteiz.org/

Fiestas de Laguardia (FIESTAS DE SAN JUAN Y SAN PEDRO)

Durante el transcurso de estas fiestas se realiza el popular concurso de Zurracapote (bebida a base de vino y frutas).

Finales de Junio

http://www.laguardia-alava.com/

Fiestas de agosto en Labastida

Cata de vinos y exposición-venta de productos artesanos durante la celebración de las fiestas. Primera quincena de agosto

http://www.labastida-bastida.org/

Fiestas de Acción de Gracias de la Vendimia de Labastida

Mediados o finales de noviembre en Labastida

http://www.labastida-bastida.org/

Día de acción de gracias en Elciego

Fiesta de agradecimiento por la vendimia.

Se celebra el último sábado de Noviembre.

http://www.elciego.es/

Fiesta de la exaltación del "viño da Ulla"

Ver la información de la edición del 2010

Todos los años, el segundo domingo de abril, tiene lugar en la parroquia de San Miguel de Sarandón (Vedra-A Coruña) la fiesta de la exaltación del "viño da Ulla". En esta fiesta se pueden degustar los caldos de la D.O. Rías Baixas-Subzona Ribeira do Ulla y otros productos típicos de la gastronomía gallega como quesos, empanadas, filloas y chorizos.

Fuente: http://concellodevedra.com/

Imagen: http://www.elcorreogallego.es/

Feliz Navidad

Fuente: http://www.imapeg.com/

Vía: Tierra (Vinis.es)

Bodegas Tradición

La Bodegas Tradición están ubicadas en el casco histórico de Jerez y datan del S. XIX.

Las Bodegas Tradición se dedican en exclusiva a los vinos de Jerez más añejos. Todos sus caldos están clasificados como V.O.S o V.O.R.S, siendo la única en el marco de Jerez con esta característica.

El proceso de elaboración de sus vinos se ha mantenido igual durante generaciones, reposandolos en botas de roble americanos a oscuras y con el cuidado de sus enólogos y capataces. Son grandes vinos, apreciados en todo el mundo.

Elaboran los vinos:

Amontillado Tradición
Oloroso Tradición
Palo Cortado Tradición
Pedro Ximénez Tradición

http://www.bodegastradicion.com/