El Consejo Regulador de la Denominación de Origen
Rías Baixas organiza el próximo 11 de diciembre en el Pazo de Mugartegui (
Pontevedra) la II Edición de la
Cata de las Añadas de Rías Baixas, en la que participarán 78 muestras pertenecientes a 42 bodegas, adscritas a esta denominación. Esta iniciativa pretende mostrar las posibilidades de guarda de los vinos elaborados bajo el amparo de Rías Baixas.
Esta actividad está orientada a los vinos blancos de añadas anteriores a 2007, en cualquiera de los tipos amparados por el Reglamento del Consejo Regulador, con un máximo de tres muestras por bodega, perteneciente cada una de ellas a añadas diferentes.
El concurso se celebrará en el Salón de Actos del Pazo de Mugartegui a partir de las 10 de la mañana. A continuación tendrá lugar un almuerzo, a cuya conclusión se entregarán los reconocimientos a los vinos elegidos en la cata. Las menciones a los vinos destacados se dividirán en tres categorías, Colleita de Ouro se concederá a los vinos que obtengan en la cata una puntuación inferior a 35 puntos; Colleita de Prata se otorgará a aquellos vinos que obtengan una puntuación entre 35 y 40 puntos y Colleita de Bronce los que tengan una puntuación superior a 40 puntos e inferior o igual a 45 puntos. Como novedad las 15 primeras bodegas, cuyos vinos hayan obtenido las mejores puntuaciones, participarán en la cata temática sobre la Denominación de Origen Rías Baixas y bajo el título RÍAS BAIXAS, LONGEVIDAD JUVENIL organizarán el ICEX y la UEC durante la VII Edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madridfusión09.
El panel de cata estará formado por catadores del panel del Consejo Regulador, así como por un grupo de ocho profesionales de reconocido prestigio del mundo del vino: Fernando Gurucharri –presidente de la Unión Española de Catadores- ; Cristino Álvarez – Agencia EFE -, Bartolomé Sánchez –de la Editorial Opus Wine, editora de la revista Mi vino-, Juan Manuel Ibáñez –de la web www.elmundovino.com-, Juancho Asenjo –columnista de Vino y Gastronomía-; Andrés Proensa –Guía de Vinos Andrés Proensa y Planeta Vino-; Raquel Castillo – de Cinco Días- -, Jaime Bermúdez –de Vino Selección-, y Juan Fernández Cuesta – de ABC-. El jurado del concurso de cata estará presidido por un miembro de la Consellería do Medio Rural, y autorizado por un Notario.
La I Edición de la Cata de las Añadas de Rías Baixas se celebró en el Parador de Cambados hace dos años y, en ella participarán 64 muestras de 36 bodegas.
Fuente: Nós Comunicación
Imagen del Pazo de Mugartegui :
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