Las Webs del Vino

NUEVAS SECCIONES DE LAS WEBS DEL VINO

viernes, 27 de noviembre de 2009

Ferias de San Andrés 2009 en Estella


Ferias de San Andrés 2009
Estella-Lizarra, Navarra
del 27 de nov. al 5 de dic. de 2009

Este año el programa se inicia el día 27 de noviembre y sus actos se prolongarán, hasta el día 5 de diciembre.
Los actos se organizan en torno al día de Nuestro Patrón, San Andrés (lunes 30 de noviembre) y la tradicional feria del ganado que este año se celebra el domingo 29.
(...)las ferias de Artesanía, Alimentación, la del Ganado y como no la del vino que se va consolidando en su V edición y que como novedad este año, incluye la feria popular del Queso Urbasa-Andía...

I Feria Gastronómica de Productos Artesanales de Chiclana



I FERIA GASTRONÓMICA DE PRODUCTOS ARTESANALES

Dirección: Plaza de las Bodegas
En Chiclana de la Frontera, Cádiz
Del 05/12/2009 al 08/12/2009

Un encuentro culinario en el que se ofertarán vinos de Chiclana, embutidos y dulces autóctonos, se podrán degustar a un precio muy económico...

Xornadas Gastronómicas da Centola 2009


Xornadas Gastronómicas da Centola 2009
O Grove, Pontevedra
Ver tríptico informativo (Fuente: turismo Grove)

Hora de inicio:sábado, 28 de noviembre de 2009 a las 0:00
Hora de finalización:martes, 08 de diciembre de 2009 a las 0:00
Lugar:O Grove
Descripción
Del 28 de noviembre al 8 de diciembre se celebrarán las VII Jornadas Gastronómicas del Centollo en el municipio de O Grove.Durante 11 días, en los diferentes restaurantes con el distintivo de las jornadas, se podrán degustar preparados especiales donde el centollo será la estrella.
Además, se llevarán a cabo una serie de actividades como: el concurso de platos, visitas guidas por la lonja de contratación y el muelle, concurso de centolla viva, acto de confraternidad y entrega de reconocimiento a un marinero de la localidad, actuación de gaiteros y música folk en los restaurantes participantes y demostración de cocina en vivo con receta a base de centolla, entre otras.
Dentro de la programación de las jornadas, se incluye el concurso de pesca internacional que organiza el Club de Pesca Marítima O ISCO.

Fuente: Turismo Grove en Facebook

jueves, 26 de noviembre de 2009

36 Fira Avícola de la Raça Prat



36 Fira Avícola de la Raça Prat

Els dies 11, 12 i 13 de desembre el recinte de Cal Gana acollirà la 36a edició de la Fira Avícola de la Raça Prat, la 22a Mostra Comercial i la 7a Mostra d'Entitats del Prat.

Veure la programació
Font i més info: Aj. del Prat de Llobregat

Fira del Gall a Vilafranca


Fira del Gall a Vilafranca
19 i 20 de desembre de 2009
Vilafranca del Penedès
més info: Fira del Gall

El record de la Fira del Gall de Vilafranca del Penedès es perd en la nit de la història. Temps era temps, Vilafranca havia tingut dues fires d'aviram, la de Sant Tomàs, el 21 de desembre, que seguim celebrant i una altra el mes d'agost, quan s'havien acabat les feines de la sega i batuda dels cereals i com a pòrtic de les festes de la celebració de la collita...

Clases de cata de vino en Casa Decor



En Barcelona, hasta el 13 de diciembre de 2009

La bodega Gramona dará la oportunidad de aprender a catar vinos y cavas durante la feria de exposición de decoración Casa Decor. ¿Y qué tiene que ver con la decoración? pues todo es glamour y es genial que haya un espacio de estas características en dicho lugar.

Así, desde del 12 de noviembre hasta al 13 de diciembre se podrá asistir gratuitamente –con la entrada de Casa Decor- a las catas organizadas por Gramona, en las que sumilleres diplomados enseñarán al gran público el arte de aprender a degustar vinos de una manera sencilla.
Las clases


Más info: Casa Decor

Ardoa Zaharrean 2009

La feria del vino se traslada a Cuchillería bajo el nombre de Ardoa Zaharrean
cada uno de sus bares representará a una bodega de abra
La cita, que coincide con el puente, tendrá lugar del 4 al 8 de diciembre

Vitoria. El espíritu de Ardoaraba, el mismo cuya llama se extinguió en 2008 por problemas con la financiación -la feria perdió los apoyos que durante seis ediciones le brindaron el Gobierno Vasco y la Diputación- que no con la afluencia de público, sigue vivo y reverdecerá sus laureles este año en el Casco Viejo de Vitoria.


ARDOA ZAHARREAN 2009

Hora de inicio:
Viernes, 04 de diciembre de 2009 a las 19:00
Hora de finalización:
martes, 08 de diciembre de 2009 a las 23:00
Lugar:
Parte Vieja de Vitoria-Gasteiz

Descripción

Por iniciativa de los hosteleros del Casco Viejo de Gasteiz, se va a realizar durante el puente de diciembre (desde el viernes 4 hasta el martes 8) ARDOA ZAHARREAN. Consiste en que en cada bar de los que participan estara una bodega de Rioja Alavesa. Se pondran a la venta en diferentes puntos del Casco Viejo un talonario de tickets y una copacon su correspondiente bolsa para transportarla porel modico precio de 6 €, para poder degustar vino joven, blanco y crianza. En cada bar una bodega. Recuperando el espiritu de Ardoaraba, pero en los bares. En horario de 12 a 3 y a la tarde de 7 a 11.

Festival del Xató i la Cuina d’Hivern


El proper diumenge 29 de Novembre, us esperem a Vilanova i la Geltrú al Festival del Xató i la Cuina d’Hivern, un esdeveniment que us permetrà conèixer i degustar la gastronomia i els vins del garraf amb un ampli programa d’activitats.

Font i més info: Gastronomia Vilanova

Fiesta de San Andrés, el Vino y la Castaña


La Plaza de La Concepción acoge mañana viernes la Fiesta de San Andrés, el Vino y la Castaña

La Plaza de La Concepción de La Laguna acogerá mañana viernes 27 de noviembre, de 19 a 22 horas, la Fiesta de San Andrés, una fiesta del vino, la castaña y las tapas organizada por la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo en colaboración con el Ayuntamiento lagunero.

Jornada de Portes Obertes a les Caves Roger Goulart

Jornada de Portes Obertes a les Caves Roger Goulart
Diumenge, 29 de novembre de 2009 de 10 a 15h.
Us Esperem!!!

Caves Roger Goulart
C/. Major nº 6
08635 Sant Esteve Sesrovires
rogergoulart@rogergoulart.com
www.rogergoulart.com
Tel: 934191000

Fira de Sant Andreu a Falset

Un any més, la tradicional Fira, “ La Fira de Sant Andreu de Falset”, compleix amb la seva cita obligada amb els falsetans i prioratins.

Fira de Sant Andreu a Falset
28 i 29 de novembre de 2009
Falset, Tarragona

Fira de Sant Andreu a Torroella

Fira Agrícola, Ramadera i Comercial de Sant Andreu
Torroella de Montgrí, Girona
28 i 29 de novembre de 2009
Veure la programació
Més informació: Aj. de Torroella

Tot a punt per a la 616a Fira de Sant Andreu

(26.11.09) Torroella de Montgrí celebrarà aquest cap de setmana (28 i 29 de novembre) la 616a Fira Agrícola, Ramadera i Comercial de Sant Andreu, una edició que estarà marcada per ...

llegit tot

Fiesta de "los cacharros" 2009

Vinos, Cacharros y algo más...

Por tercer año consecutivo, los Vinos de Tenerife visitan el Puerto de La Cruz en San Andrés para dar a degustar sus caldos nuevos y disfrutar a pie de calle la fiesta de "los cacharros". Les esperamos con las bodegas de La Denominación de Origen Valle de La Orotava y con la Queseria Vola y la Queseria Perón.

Viernes 27 a partir de las 19:00 hrs. y hasta las 23:00 hrs.

Sabado 28 de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 23:00 hrs

Domingo 29 de 11:00 a 14:00 y de 15:00 a 21:00 hrs.

miércoles, 25 de noviembre de 2009

Muestra de Vinos y Bodegas de la Denominación de Origen Bullas



La Muestra de Vinos se celebra en Lorca

JOSÉ LUIS PIÑERO-Lorca acogerá el próximo 30 de noviembre la Muestra de Vinos y Bodegas de la Denominación de Origen Bullas.


Fivipal 2009

Un taller de pintura y una molienda de gofio, actividades para la Feria del Vino

Los días 4 y 5 de diciembre será la segunda edición de la Feria Insular del Vino Palmero Fivipal 2009, la cual se aplazó el pasado mes de agosto por el incendio que afectó a Mazo y Fuencaliente


Más información: LaPalma.es

II Festival del Vino de la comarca Chasna-Isora


Los Abrigos acoge el II Festival del Vino de la comarca Chasna-Isora El evento, que se desarrollará el 25, 26 y 27 de noviembre, contempla cursos de catas, mesas redondas y rutas guiadas

martes, 24 de noviembre de 2009

Rezumando al anochecer


San Asensio, 27 y 28 de noviembre

La Mancomunidad de Desarrollo Turístico de los Municipios de San Asensio, Cenicero y Torremontalbo va a llevar a cabo los días 27 y 28 de noviembre, viernes y sábado, un nuevo evento vinculado al mundo del vino. Éste tendrá lugar en San Asensio, concretamente en el Centro Sensorial del Vino. La Vista, situado en la calle Víctor Cardenal nº 63, en el tradicional Barrio de las Bodegas de esta localidad de la Rioja Alta.


Imagen del C. Sensorial del Vino: http://www.larioja.com/

Carme Ruscalleda y Elena Adell, en torno al vino en San Sebastián Gastronomika

La prestigiosa chef catalana y la enóloga de Alcorta exponen en San Sebastián Gastronomika GastroVino, su innovador proyecto de investigación organoléptica, que recupera el papel del vino en nuestra gastronomía.

Recuperar el valor histórico del vino en nuestra gastronomía, contemplándolo como un alimento que desde la antigüedad está arraigado en la cultura mediterránea. Así define la prestigiosa chef Carme Ruscalleda el objetivo de su colaboración con Elena Adell, enóloga de Alcorta, un proyecto de investigación organoléptica que ha tenido como resultado una nueva gama de productos gourmet inspirada y elaborada a base del Alcorta Reserva 2004: GastroVino.

Durante su intervención en el congreso Off de San Sebastián Gastronomika, bajo el título “Esencias del vino. Sus aromas, texturas y sabores en el plato”, Carme Ruscalleda y Elena Adell destacaron su profunda implicación en este singular proyecto en el que han conjugado la esencia de sus respectivos terruños para crear una nueva y original experiencia sensorial en torno a uno de los mejores vinos de Rioja, Alcorta.

Para Ruscalleda, única mujer en el mundo que cuenta con cinco estrellas Michelín, “las profundas sinergias que posee con la enóloga Elena Adell, en cuanto a su arraigo a la tierra, su capacidad de innovación y la ambición por cuidar hasta el más mínimo detalle, han sido claves para crear conjuntamente estos nuevos productos, con los que hemos querido descubrir la esencia de la cocina contemporánea unida a la más profunda tradición enológica”. En su intervención, Ruscalleda destacó la gran relevancia que tiene el vino en la cultura mediterránea, “cuyos tres puntales son el trigo, el aceite y el vino”. Por ello, “nuestra visión es un vino contemplado como alimento, no sólo como bebida, para que se convierta en un producto polivalente, abierto a miles de posibilidades, según el gusto de cada gourmet”.

Por su parte, Elena Adell considera fundamental el equilibrio entre vino y gastronomía, “para que ambos se vean en su conjunto, y que uno siempre sea potenciado por el otro y viceversa”. Adell destacó el compromiso de Alcorta con la innovación en el campo de la enología y viticultura, gracias al cual se ha desarrollado esta colaboración con Ruscalleda. Durante su intervención, la enóloga de Alcorta hizo referencia al coupage especial elaborado para acompañar los nuevos productos gourmet, “un vino tremendamente expresivo, muy aromático, en el que todos los elementos alcanzan en boca un equilibrio total”.

Sobre GastroVino

El Arrope Especiado, a base de vino tinto Alcorta Reserva 2004, berenjena troceada, fresa y melocotón de Calanda troceados, es ideal para acompañar carne asada, chuletas, butifarra o pollo, y también para improvisar un divertido postre con yogur, natillas o nata montada. La Confitura de Piquillo es un acompañante perfecto para cualquier carne, además de para preparar montaditos sobre una tosta con anchoas, o sobre pan tierno con queso de cabra. Está preparado a base de pimiento de Piquillo y vino tinto Alcorta Reserva 2004. En cuanto al Agridulce de frutas, nace de la fusión entre el vino tinto Alcorta Reserva 2004, ciruela pasa y orejón troceados, así como pasas de uva. Enriquece un Roast-beaf, una carne al punto o rosada, y resulta exquisito sobre tostas con tropezones de chocolate.

Los asistentes a la ponencia en el Congreso de San Sebastián Gastronomika pudieron degustar los nuevos productos en tres diferentes recetas creadas por Ruscalleda a partir del nuevo GastroVino, como la Tostada de chocolate con agridulce de ciruelas, orejones y dátiles; la de Anchoa con salsa de pimiento del piquillo o la de Queso zamorano con salsa de arrope especiado. Todo ello regado por el nuevo Alcorta & Ruscalleda Edición Especial, un excelente coupage 100% tempranillo de 2007, criado 11 meses en barrica de roble francés, que ha sido diseñado por Elena Adell, en homenaje a la cocina mediterránea de Carme Ruscalleda.

Festa dels Vins Nous al Barri de La Ribera (Born) 2009




VI NOVELL 2009


Día: 25 de noviembre de 2009.

Hora: a partir de las 17.00 h.

Precio: 4 €. Copa + degustación de vinos.

Lugar: Calles Agullers, Consellers y Canvis Vells.

Barri de La Ribera - el Born. 08003 Barcelona.

Bodegas:Abel Mendoza, Albiquer, Artadi, Bodega Contador, Ca N'Estruc, Carchelo, Castaño, Castell del Remei, Castillo de Monjardín, Celler Capçanes, Celler el Masroig, Dom Brial, Fariña, Finca Nueva, Gramona, Josep Mª Ferret Guasch, Mont Marçal, Muga, Ostatu, Parató, Pere Guardiola, Raventós i Blanc, Roura, Sierra Cantabria, Solar de Urbezo, Terras Gauda y Torres.

Colaboran:Bar Agullers, Bubó, Cal Pep, Comerç 24, Escuela de Hostelería Hofmann, Forn Vilamala, Fruits secs Gispert, Kannon Gyo, La Coronela, La Vinya del Senyor, Olis Bargalló, Passadís del Pep, Petra, Sagardi, Serralleria Alfons, Triciclo, Aigües del Montseny y Vila Viniteca.

Font: Vila Viniteca

lunes, 23 de noviembre de 2009

III Ruta de la Tapa y el Pincho Medieval

III Ruta de la Tapa y el Pincho Medieval
Del 13 de nov. al 13 de dic. de 2009

Olivenza, Badajoz


Varios establecimientos hosteleros de Olivenza (Badajoz) celebran hasta el próximo 13 de diciembre la III Ruta de la Tapa y el Pincho Medieval en dicha localidad pacense, con el objetivo de promocionar y dar un impulso al sector de la hostelería y contribuir a potenciar el turismo en el municipio.

La actividad se desarrolla únicamente en fines de semana, de viernes a domingos, y tiene como objetivo "promocionar Olivenza a través de los sentidos, y descubriendo a través de los sabores todo el pasado medieval" de la localidad.

De Tapas Por Murcia

De Tapas Por Murcia
Del 23 de nov. al 3 de dic. de 2009
Murcia

Del 23 de noviembre al 3 de diciembre ambos inclusive se va a celebrar "DE TAPAS POR MURCIA", que supone una muestra de tapas murcianas en la que participan 60 establecimientos y en los que al precio de 2€ incluido caña de cerveza, refresco o vino de la casa se podrá degustar una deliciosa tapa.



Leer la noticia completa (Hostemur.es)


Ver PDF con la información detallada

XXV EXPO AGRO Almería 2009

Del 25 al 27 de noviembre, Expo Agro se convierte en la Feria de Negocio de la industria Agroalimentaria del Mediterráneo, una cita imprescindible donde encontrar no sólo producto, tecnología e innovación, sino también clientes y compradores.

XXV EXPO AGRO Almería
Del 25 al 27 de noviembre de 2009
Palacio de Congresos y Exposiciones
de Roquetas de Mar (Almería)
Más info: EXPO AGRO Almería
Imagen: Cámara de Almería
Expo Agro en Facebook

Fiestas de San Andrés 2009

Fiestas de San Andrés
Del 27 al 29 de noviembre de 2009
Pl. del Ayto. de Güímar, Tenerife
Más info: Ayto. Güímar

El vino y la viña, protagonistas en la celebración de San Andrés


Las Concejalías de Cultura y Agricultura del Ayuntamiento de Güímar han organizado una serie de actos en la semana que hoy comienza, destinados a realzar el papel del vino y la viña tanto como agentes económicos del sector primario.

Leer la noticia completa (Goymad.com)

sábado, 21 de noviembre de 2009

XIII Premios Envero



XIII Premios Envero
Del 23 al 27 de noviembre de 2009
X Semana del Vino y la Viña
Aranda del Duero, Burgos
Un total de 168 vinos de 65 bodegas de Ribera compite en Aranda en los XIII Premios Envero

ARANDA DE DUERO (BURGOS). Un total de 168 vinos pertenecientes a 65 bodegas de la Denominación de Origen Ribera del Duero participa en la XIII Edición de los Premios Envero que organiza el Ayuntamiento de la localidad burgalesa de Aranda de Duero.

Un par de citas en Madrid...

En Corrientes 348...
La variedad de paisajes y climas, su gastronomía, su riqueza cultural y gastronómica, su historia, su literatura, su música, hacen de Argentina un país a descubrir. La combinación de abundantes días de sol, tipos de suelos y la presencia de la imponente Cordillera de los Andes, crean un microclima único y un oasis para la elaboración de vinos de la más alta calidad. Vinology te invita a conocer los secretos de los vinos y la gastronomía de Argentina y a descubrir de una forma muy amena y didáctica su historia y particularidades con un curso y cata de exclusivos vinos de este país emergente, acompañados de una típica “picada argentina”.
Asimismo, si no lo conoces aún, descubrirás un restaurante argentino de Madrid con muchísimo encanto: Corrientes 348.

Cuándo: Miércoles 25 de Noviembre, 2009 - Hora: 20:30 hs
Dónde: Corrientes 348. C/Ibiza, 39. Madrid
PRECIO: 35 € (incluye curso, cata de 5 vinos y cena “picada”)
Es imprescindible reservar plaza para este evento.
Para más información y reservar llama al 677 136 660 ó manda un mail a info@vinology.es.
Te esperamos!
Vinology

y una de vinoquedadas...

El próximo día 1 de diciembre, podrás catar los mejores vinos en formato MÁGNUM.

En el Mirasierra Suites Hotel, se celebran las catas finales de los Premios Mágnum 2009, primer concurso en el mundo de vinos en este formato.
En el mismo hotel se celebrará la 15 Vinoquedadas, que bajo el titulo de MÁGNUM nos dará acceso a catar todos los vinos de esta final.Como en todas las vinoquedadas, se servirá un coktel para poder armonizar estas delicias enológicas.
Ahora por solo 25 euros podrás disfrutar de el mundo de los vinos, muy de cerca.
Reserva un espacio en tu agenda, llama a tus amigos y apuntaros.Será memorable.

Más información: Vinoquedadas.com

viernes, 20 de noviembre de 2009

ALGUSTO Saber y Sabor 2009


Del 11 al 14 de Diciembre se celebra en Recinto Ferial BEC de Bilbao (Vizcaya) el Salón Gastronómico y de Alimentación ALGUSTO Saber y Sabor 2009.

Este certamen que aunque pionero en el mercado español se lleva celebrando en el mundo desde hace 20 años, está inspirado en el Salone del Gusto de Turín y abrirá sus puertas a todo el público en general para convertirse en el referente de los sectores de la gastronomía y la alimentación más artesanales...

Fuente y más información: Eventos Gastronómicos EAB

Sabores de la Tierra 2009

I Feria Gastronómica
Sabores de la Tierra 2009
Del 26 al 29 de Noviembre
Donostia-San Sebastián

"Sabores de la Tierra" es un nuevo concepto de Feria, un concepto basado en la tradicional Feria de Muestras pero en un formato más ágil, más cercano al público objetivo y más acorde con los tiempos, que se crea para cubrir las necesidades básicas de las empresas en este tipo de eventos, como son un nuevo método de venta directa y un particular modo de incrementar las relaciones comerciales, tanto con clientes como con proveedores, así como a nivel institucional.

Fuente y más info: Eventos Gastronómicos EAB

11a Promoció de Productes Típics

11a Promoció de Productes Típics 2009
Sant Andreu de Llavaneres, Maresme
Dies 21 i 22 de novembre de 2009
Veure la programació

Llavaneres viurà aquest cap de setmana el pòrtic de la Festa Major de Sant Andreu 2009 amb una activitat que, després de deu anys, és un autèntic clàssic: la Promoció de Productes Típics, que arriba a l'onzena edició amb novetats.

Més informació (Font): Aj. Sant Andreu de Llavaneres

IV Ardo Dastaketa Eguna



Ardo dastaketa, larunbatean, Egunkariaren alde

Azpeitiko IV. ardo dastaketa eguna bihar (larunbata) egingo da. Berezia izango da, gainera, Egunkariaren aldekoa izango baita. Errioxa, Arabako Errioxa eta Nafarroako 28 upategik hartu du parte, eta euren ardo ezberdinak dastatzeko aukera izango da, 11:30etik 14:00era. Jatekoa ere egongo da, gainera, plazan: Azpeitiko Gaixo eta Elbarrituen Asialdiko taldean ogitartekoak eta pintxoak eskainiko ditu, bertako baserritarrek gaztea postuak jarriko dituzte, eta Gernikako piperren postua ere izango da.Hiru euroren truke kopa huts bat eta lau txartel eskuratzeko modua izango da, lau ardo edateko aukerarekin. Horrez gain, Egunkariaren Aldeko postua ere egongo da, eta bertan bonolaguntzak, kamisetak eta bestelako materiala eskuratzeko aukera izango da.
Ardo dastaketan izango diren upategien zerrenda ikusteko, klikatu hemen .

..............................

El sábado, cata de vinos en la plaza

La IV Cata de Vinos de Azpeitia se celebrará mañana (sábado), en la Plaza mayor. De 11:30 a 14:00, se podrán desgustar caldos de 28 bodegas de La Rioja, Rioja Alavesa y Navarra. También habrá oportunidad de comer: la Asociación de Enfermos y Minusvalidos de Azpeitia pondrá un puesto con pintxos, los baserritarras de la zona pondrán puestos de queso, y además habrá oportunidad de comer pimientos de Guernica. El evento de este año será especial, ya que la cata será a favor de Egunkaria.
Con tres euros se podrá adquirir una copa y cuatro tickets para otras tantas catas de vino. Aquí se puede consultar la lista de bodegas que acudirán a la cata.
También se podrá comprar material a favor de Egunkaria, ya que los ex trabajadores de ese medio de comunicación pondrán un puesto en la plaza.

Fuente: Ayto. de Azpeitia (Azpeitiko Udala)

Presentació de la Nova Marca dels Vins de la Denominació d’Origen Penedès


Ahir, a La Pedrera de Barcelona, es va celebrar la Presentació de la Nova Marca dels Vins de la Denominació d’Origen Penedès. El President del Consell Regulador de la D.O. Penedès, Francesc Pascual, va remarcar la Importància del canvi, com la primera pedra visible de tot un conjunt d’Accions orientades a incrementar la Qualitat dels Vins, Promocionar la Cultura del Vi i transmetre a consumidors i professionals del sector els valors d’aquesta zona...

En la fotografia: Oriol Guevara (Director General d’INCAVI), Carles Graells (Dissenyador de Bassat Ogilvy), Francesc Pascual (President del Consell Regulador de la DO Penedès) i Lluís Bassat (Bassat Ogilvy). Font: CRDO Penedès

Ruta del xató (Temporada 2009-2010)


Comença la 13èna temporada de la Ruta del Xató

El 17 de novembre, en el marc del Palau Robert de Barcelona, s’ha celebrat l’acte inaugural de la Ruta del Xató.

La Ruta del Xató és la proposta de turisme gastronòmic del xató. Es realitza de novembre a abril, coincidint amb la temporada de l’escarola, un dels ingredients principals d’aquest plat típic de les comarques catalanes de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf. Està formada per 9 municipis d’aquestes comarques (El Vendrell, Sitges, Vilafranca del Penedès, Vilanova i la Geltrú, Sant Pere de Ribes, Cubelles, Calafell, Cunit i Canyelles), i 6 gremis de restauració...

Llegir més

CALENDARIO

Festival del xató y la cocina de invierno
VILANOVA I LA GELTRÚ
29 de Noviembre de 2009
Más información: Gatronomía Vilanova

Menú de xató (28 €, iva incluído, bebida a parte)
SITGES
Noviembre-Abril
Más información: Ayto. de Sitges

Fiesta del xató
VILAFRANCA DEL PENEDÈS
24 de Enero de 2010
Más información: Ayto. de Vilafranca

Xatonada popular
EL VENDRELL
7 de Febrero de 2010
Más información: Ayto. del Vendrell

Xatonada popular
CUBELLES
21 de Febrero de 2010
Más información: Ayto. de Cubelles

Xatonada popular
CALAFELL
7 de Marzo de 2010
Más información: Ayto. de Calafell

Xatonada popular
CANYELLES
14 de Marzo de 2010
Más información: Ayto. de Canyelles

Xatonada medieval
CUNIT
27 de Marzo de 2010
Más información: Ayto. de Cunit

VII xatonada popular infantil
ST. PERE DE RIBES
28 de Marzo de 2010
Más información: Ayto. Sant Pere

Més informació: Ruta del Xató
Veure PDF sobre el Xató

jueves, 19 de noviembre de 2009

III Jornadas Gastronómicas Comarca Campo de Belchite


III Jornadas Gastronómicas Comarca Campo de Belchite
Organiza: ADECOBEL

Durante el mes de noviembre van a tener lugar las III Jornadas Gastronómicas en la Comarca Campo de Belchite.

La Asociación para el Desarrollo Rural Integral de la Comarca Campo de Belchite, ADECOBEL, con motivo de las III Jornadas Gastronómicas, promociona los vinos y los aceites de la comarca a través de diversas catas que tendrán lugar en varios de los municipios que la componen.

Catavins supera los 16.000 visitantes


Catavins supera los 16.000 visitantes

La feria sobre el mundo del vino cumple las expectativas y encuentra la consolidación en su segunda edición. Los asistentes disfrutaron del amplio programa de actividades y conocieron la oferta de productores y distribuidores.

La segunda edición de Catavins Sabadell ha superado la cifra de 16.000 visitantes y se consolida como salón de referencia en el sector.

La amplia oferta de actividades participativas en las salas, formato ya incorporado en la primera edición, y la propueta también de una gran oferta gastronómica en la carpa anexa, han permitido que tanto el público iniciático como el que ya conocía las excelencias del vino y la restauración hayan encontrado en el recinto de Fira Sabadell una cita que a día de hoy es casi obligatoria.

La organización considera que la consolidación de Catavins refuerza la importancia de un sector que adquiere cada vez más relevancia, y que permite que productores y distribuidores den a conocer sus productos, no sólo en la comarca del Vallès y su gran área de influencia sino también en Barcelona y toda su área metropolitana.

Dinamización económica
Catavins Sabadell 2009 estrenaba jornada profesional, el lunes 16 de noviembre, que se cerró con la asistencia de 800 profesionales del vino y la restauración. En unos tiempos de crisis, de la que ni el sector ferial ni el del vino son una excepción, el éxito de Catavins tiene que servir para incentivar a promover actividades y contribuir a dinamizar la economía.

Catavins Sabadell cierra pues sus puertas con un balance muy positivo y trabajando propuestas innovadoras con el objetivo de repetir el éxito en futuras ediciones.

Fiesta de los vinos de Tenerife 2009


El próximo viernes, entre las 19:00 y las 23:00, la calle de La Noria, en la capital, acogerá nuevamente la gran fiesta de los vinos de Tenerife. Como en ediciones anteriores, se instalarán cinco carpas, una por cada consejo regulador, en la que se podrán catar los mejores vinos de la Isla. También se instalará una carpa con los denominados vinos históricos y otra en representación de la Casa del Vino, en la que se podrán adquirir los caldos de la Isla. Para degustar los vinos sólo será necesario adquirir los tickets en los dos puntos de venta que se instalarán, uno al principio y otro al final de la calle.


Fiesta de los vinos de Tenerife 2009 (calle de La Noria, Santa Cruz)
Inicio: 20 Noviembre, 2009
La fiesta comienza a las 19.00 y termina a las 23.00
Incluye degustaciones y otras actividades dirigidas a difundir los vinos de Tenerife.
Colaboran las cinco denominaciones de origen de la isla (Abona, Valle de La Orotava, Tacoronte-Acentejo, Ycoden-Daute-Isora y Valle de Güímar).
Lugar de celebración y municipio: Calle de La Noria, Santa Cruz


Imagen: Vinos Kupel

Cartell i programació de la Nit del Vi



Nit de Vins - 20.11.2009 a Cal Figarot a Vilafranca del Penedès

Dia: divendres 20 de novembre
Hora: 22:00h
LLoc: Cal Figarot (C. General Prim, 11. Veure mapa)
Preu: 5€ (inclou una copa i dues degustacions, de vi o panets de degustació)
Compra d'entrades: Anticipadament al Servei Comarcal de Joventut de l'Alt Penedès o el mateix dia 20 a Cal Figarot
ACTUACIONS
22h. Actuació de Josephine
- Acte Acadèmic
23h. Actuació de Pep Plaza, actor conegut per les seves imitacions a Crackòvia al personatge de Pep Guardiola, entre d'altres.
- Tast de merlot entre tots els assistents
24h. Actuació de Quim Vila

Presentació de la DO Penedès


PRESENTACIÓ DE LA NOVA MARCA D.O. PENEDÈS

El proper dijous 19 de novembre a les 7 de la tarda ( 19,00 hores ) es farà la presentació de la nova Marca de la DENOMINACIÓ D’ORIGEN PENEDÈS. Aquest acte es farà a l’edifici de la Pedrera ( Passeig de Gràcia, 92 08008 Barcelona ) .

En acabar l’acte es convidarà als assistents a un tast de vins de la D. O. Penedès.



Fiestas de Acción de Gracias de la Vendimia en Labastida.

Estas fiestas se celebran al terminar todos los trabajos que acarrea la vendimia y esto sucede a mediados del mes de Noviembre. En esta celebración la música, el campeonato de mus, las actuaciones para los más pequeños y las degustaciones son los actos más entrañables.

Leer más (Ayto. de Labastida)
Fiesta de Acción de gracias de la Vendimia, Labastida (Álava) del 19 al 21 de Noviembre de 2009

miércoles, 18 de noviembre de 2009

"Drink Ribera. Drink Spain"


Cien bodegas de Ribera del Duero participan en promoción en Estados Unidos
Aranda de Duero (Burgos), 17 nov (EFE).- Más de un centenar de bodegas de la denominación de origen Ribera del Duero participan en el denominado Plan USA 2009-2010, que promueve el Consejo Regulador para potenciar la presencia de los vinos de esta denominación bajo el lema "Drink Ribera. Drink Spain".
(...)
Nueva York acogerá el 23 de febrero uno de los actos más importantes de "Drink Ribera.Drink Spain", consistente en una "gran cata" a la que están invitados críticos vinícolas y periodistas.
(...)
Como complemento se celebrarán seminarios y jornadas formativas.
El escenario elegido para la celebración de este acto promocional es el edificio "The Puck Building", en pleno corazón de Manhattan.

Leer la noticia completa (ABC.es)

Ysios Elite Program


Custodio Zamarra transmite “humildad y conocimiento” en su clase magistral de Ysios Elite Program

Una selección de 20 sumilleres de alta restauración procedentes de toda España asistieron al taller impartido por Custodio Zamarra, en el que el reconocido profesional insistió en la importancia de la psicología en el oficio del sumiller. Participaron, además, en la creación de un coupage conmemorativo, con la ayuda del enólogo Luis Zudaire, dentro del programa Ysios Elite Program para alta hostelería, certificado por la Cátedra de Ferrán Adriá.

Destacados establecimientos de toda España, como los catalanes Mas Pau o El Celler de Can Roca, el Ayoun de Ibiza, los vascos Fagollaga, Alameda o Zortziko, y los madrileños Zaranda, El Chaflán, Espacio 33 o el Hotel Urban, entre otros, tuvieron representación en el Taller de vinos tranquilos que impartió el prestigioso Custodio López Zamarra, y que inaugura con éxito el programa de Ysios Elite Program. En palabras de los propios participantes, han sido dos jornadas de trabajo, intensas y muy productivas, en las que han tenido la posibilidad de empaparse del oficio del primer sumiller profesional español, para el que las claves del buen profesional, además del conocimiento, se sustentan en la humildad, la discreción y la amabilidad, habilidades sociales que le han encumbrado como el principal referente de esta profesión, tras más de 30 años en el restaurante Zalacaín. Durante el Taller de vinos tranquilos que impartió en el Salón Calatrava de Bodegas Ysios, Custodio desveló algunas de las técnicas que emplea en su trabajo, desde la compra y confección de la carta, hasta el mantenimiento de la bodega, la rotación o el protocolo de servicio.

La segunda jornada del Taller corrió a cargo del enólogo de Ysios, Luis Zudaire, quien coordinó una sesión creativa con los participantes, orientada a la creación de un vino. Para ello, tuvieron la oportunidad de catar desde el depósito vinos de diferentes añadas, incluso de 2009, que aún no han realizado la fermentación maloláctica. Siguieron con la cata en la sala de crianza, donde pudieron probar vinos criados en barricas de distinta procedencias, como americana, francesa o húngara. El recorrido finalizó con una original sesión de trabajo, en la que el grupo se dividió en cinco equipos de cuatro participantes, cada uno de los cuales propuso su propio ensamblaje. Un comité de expertos de la organización concluyó el evento con la designación de la propuesta ganadora, un coupage procedente, en su mayor parte, de viñedo antiguo y criado en barrica de roble francés.

Sobre Ysios Elite Program

Avalado por la Cátedra de Ferrán Adriá en la Universidad Camilo José Cela de Madrid, Ysios Elite Program nace con el objetivo de ofrecer formación complementaria y específica a los chefs, sumilleres y maîtres de los más prestigiosos restaurantes del país. Creado con vocación de continuidad, este año se compone de cuatro talleres: Vinos Tranquilos, Cocina (por Dani García en Calima, patrocinado por encimeras Silestone), Champagne (por Herve Deschamp, en la Maison Perrier-Jouët) y Destilados (Ann Miller, con el patrocinio de The Glenlivet) que se irán ampliando con diversas temáticas (Ibéricos, Aceites, Cafés, Olfacción, Cocina Asiática, etc.).
Cada uno de los Talleres será de 48 horas de duración y tendrá un máximo de 20 alumnos, seleccionados entre los segundos de “a bordo” de los cien restaurantes calificados con dos y tres Soles en la Guía Repsol. Para más información: http://www.ysioseliteprogram.com/

Sobre Domecq Bodegas

Domecq Bodegas es líder de los vinos españoles en valor a nivel mundial. El grupo cuenta con once bodegas, repartidas en ocho denominaciones de origen de prestigio internacional (Navarra, Rías Baixas, Ribera del Duero, Rueda, La Mancha, Valdepeñas, Jumilla y Rioja) y sus vinos se comercializan en más de 60 países. Además, es la compañía vinícola líder en la D.O.Ca. Rioja con marcas tan conocidas como Azpilicueta, Alcorta, Campo Viejo o Siglo. Con esta nueva iniciativa, Domecq Bodegas demuestra una vez más ser una de las empresas más punteras, dinámicas y atentas a su público del país. Para más información: http://www.domecqbodegas.com/

Huesca de Tapas

VIII Concurso Huesca de Tapas
Del 19 al 29 de noviembre de 2009
Hoya de Huesca

Más de setenta establecimientos se suben al carro de las delicatesen

El certamen bate este año récord de participación
Cada año trata de superarse, y en esta ocasión, lo ha conseguido con "cifras de récord". El concurso "Huesca de Tapas" ­inaugurará mañana jueves su octava edición...

Leer la noticia completa (Diario del Alto Aragón)

La DO Montsant llega a los cines‏


Protagonistas de película

La historia de superación del Celler de Capçanes, de la DO Montsant, será la protagonista de una película de ficción para la televisión. Una productora audiovisual ya trabaja en el proyecto, que podría emitirse el año próximo.
El film, que tendrá un presupuesto de entre 1 y 1,2 millones de euros, podría contar con actores de la talla de Ramon Madaula y Josep Maria Pou. La película se ambientará en el pueblo de Capçanes y tendrá el tono de comedia costumbrista, aunque manteniendo siempre puntos de contacto con la realidad.

martes, 17 de noviembre de 2009

Festa de la Verema a Pacs del Penedès


Festa de la Verema a Pacs del Penedès
Dia 22 de novembre de 2009
Pacs del penedès, Alt Penedès

Pacs del Penedès arriba el moment de celebrar un dels millors moments de l’any, el moment de celebrar el final d’una temporada, el moment culminant de la recollida del raïm , la finalització de la verema...

Las Añadas Jóvenes de Utiel Requena

Semana del Vino de Utiel-Requena
Del 23 al 29 de noviembre de 2009
Valencia
Ver actividades (Fuente: Verema.com)

Las Añadas Jóvenes de Utiel Requena: el vino se viste de disco

Los vinos de la D.O. Utiel-Requena son los protagonistas en un acto para los jóvenes y los que se sienten jóvenes, donde vino, música y glamour se unen en una de las discotecas más prestigiosas de la noche valenciana en una fiesta única.

Pachá Valencia acogerá el próximo día 27 de noviembre, a partir de las 22:30h. una fiesta de la D.O. Utiel-Requena donde 25 bodegas ofrecerán sus mejores vinos ante cerca de un millar de asistentes.

El evento está dirigido a todas aquéllas personas que disfrutan consumiendo vino con moderación, que les gusta la noche, el glamour, y que se sienten jóvenes y divertidos. El vino está de moda. El vino se disfruta. El vino se comparte y se siente. Un maridaje perfecto entre música, vino y sensaciones especiales que invadirá a todos los presentes.

Una fiesta muy especial donde la única condición para asistir es tener pasión por el vino.

El evento se enmarca dentro de una serie de acciones que desarrollará el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena desde el día 23 al 27 de noviembre, en lo que ha denominado “La Semana de Utiel-Requena”.

Esta semana tan especial comenzará el día 23 de noviembre, celebrándose ese día el evento Las Añadas de Utiel-Requena, que tendrá lugar en el emblemático Edificio Myrtus de Puzol (Valencia) para un público especializado. Más de 1.500 profesionales se darán cita en esta presentación que lleva celebrándose durante más de 15 años.

De viernes 27 al domingo 29 de noviembre, en la Feria de los Utiel-Requena en el Mercado de Colón (Valencia) y bajo el slogan “Los Utiel-Requena en tu bolsillo” se ofrecerá un pack de copa + degustaciones a un precio simbólico para que todo el mundo tenga acceso directo, sencillo y fácil a los mejores vinos elaborados en esta región vitivinícola del interior de la provincia de Valencia.

Esta semana finalizará con el evento de Pacha: Las Añadas Jóvenes de Utiel-Requena, donde colabora Verema.com, apostando de nuevo por difundir la cultura del vino y acercar los vinos de calidad a otros sectores de la sociedad, cerrando así una serie de actos donde los vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena son protagonistas.

Fuente: Verema.com

lunes, 16 de noviembre de 2009

Intur 2009


INTUR 2009

Fecha: Del 19 al 22 de noviembre de 2009
Horario: Jueves y Viernes: 10:30 a 20:00 horas
Sábado y domingo: 10:30 a 20:30 horas
Organiza: Feria de Valladolid
Edición: Decimotercera
Ámbito: Internacional
Recinto: Feria de Valladolid
Avda. Ramón Pradera, s/n47009
Valladolid (España)

16/04/2009 · Intur se celebrará en Valladolid del 19 al 22 de noviembre
La próxima edición de Intur incluirá novedades en el desarrollo de las actividades profesionales que se desarrollan durante el certamen y en la distribución de la oferta expositiva, encaminadas a mejorar la calidad y la eficiencia de la feria para los expositores y visitantes. La Feria Internacional del Turismo de Interior, que en 2009 cumple su decimotercera edición, se celebrará del 19 al 22 de noviembre.

Las jornadas de comercialización de Intur Negocios ampliarán su horario para facilitar la agenda de entrevistas de los expositores, que dispondrán de dos horas para entrevistarse en exclusiva con los compradores. Intur Negocios está organizado por la Feria de Valladolid y la Dirección General de Turismo de la Junta de Castilla y León y en la pasada edición se realizaron más de 4.300 entrevistas.

Con esta ampliación de horario se da respuesta al planteamiento formulado en la pasada convocatoria sobre la necesidad de “lograr el máximo aprovechamiento del tiempo, flexibilizando la agenda de quienes presentan su oferta en Intur Negocios para llevar a cabo entrevistas con los compradores acreditados”.

Aspectos como el turismo rural, idiomático, enológico, gastronómico, cultural, urbano tienen un protagonismo destacado en este certamen, donde se conjugan los aspectos profesionales con aquellos otros que se dirigen al consumidor final, como Intur Rural, un formato en el que pequeñas empresas pueden comercializar sus productos durante el fin de semana.

La Encuesta de Satisfacción de los Expositores realizada por la Feria de Valladolid en 2008 muestra que más del 75 por ciento de los participantes tiene intención de acudir de nuevo a Intur.

La Feria Internacional del Turismo de Interior es el foro idóneo para divulgar las diferentes formas de este tipo de turismo, así como las tecnologías y los servicios aplicados a este importante sector económico.

1ª Muestra de Vinos de la Región de Murcia


Los vinos de la Región salen a la calle para conquistar los paladares

'La Verdad' organiza una degustación en la plaza Universidad de Murcia los días 27, 28 y 29 de noviembre(...).

La Verdad organiza la 1ª Muestra de Vinos de la Región de Murcia con el objetivo de difundir la calidad de estos caldos entre los murcianos(...)en una carpa. Los asistentes podrán catar, por un módico precio, los distintos caldos, además de acompañarlos con tapas de jamón, queso y otras de productos de la tierra elaborados


LA CITA
Que: 1ª Muestra de Vinos de la Región de Murcia.
Dónde: Plaza Universidad de Murcia, junto al Campus de la Merced.
Cuándo: 27, 28 y 29 de noviembre, en horario de 13 a 16 horas y de 20 a 23 horas, salvo el domingo, que sólo estará abierto en horario de mañana.
Cuánto: Por 5 euros, los visitantes tendrán derecho a una copa (que podrán llevarse de recuerdo) y a probar tres de los caldos de las D.O. de Jumilla, Yecla y Bullas presentes en esta muestra. Además, se podrán adquirir tapas. Platos de jamón (5 euros), platos de queso (2 euros) y plato con tres tapas (5 euros) para acompañar los caldos.
Organiza: 'La Verdad'.

Bodegas Franco Españolas en las Jornadas del Vino


Jornadas del Vino Electra Rioja Gran Casino

Bodegas Franco Españolas participará en este evento que se desarrolla desde mañana hasta el próximo 30 de noviembre.

Bodegas Franco Españolas participará desde mañana y hasta el próximo día 30 de noviembre, en las Jornadas del Vino que organiza "Electra Rioja Gran Casino", y que cada 15 días permite conocer los caldos de distintas bodegas de la DOC Rioja. Electra Rioja Gran Casino ha unido a las Jornadas del vino 'Los Miércoles del Pincho', que están siendo todo un éxito, y que consisten en una degustación gratuita de los pinchos más famosos de los bares de la calle Laurel.


Más info: Orenes Grupo

Ruta Gastronómica Alcorta


Vive experiencias gourmet de lujo con la Ruta Gastronómica Alcorta

Tras el éxito cosechado en la pasada edición, la Ruta Gastronómica Alcorta vuelve con una nueva selección de las mejores tapas de España y con una novedad de lujo: la posibilidad de ganar un fin de semana gourmet, con degustación incluida en los restaurantes de los prestigiosos chefs Martín Berasategui, Carme Ruscalleda o Paco Roncero.

Este año la Ruta Alcorta viene más gastronómica que nunca. A partir de este mes, podrás descubrir las mejores tapas de la cocina española, tradicionales o vanguardistas, en los establecimientos hosteleros más emblemáticos de tu ciudad, y ganar una experiencia gourmet de auténtico lujo. Alcorta sorteará entre los participantes de la Ruta tres fines de semana con alojamiento para dos personas, que incluyen la exclusiva degustación en tres de los mejores restaurantes del país: Martín Berasategui, Sant Pau de Carme Ruscalleda y La Terraza del Casino de Paco Roncero.

Desde noviembre hasta el próximo abril, la Ruta Gastronómica Alcorta visitará localidades como Burgos, Málaga, Gijón, Sevilla, Zaragoza o Madrid. Para participar, hazte con la guía y el pasaporte de tu ciudad, en cuya edición han colaborado destacadas personalidades de la gastronomía local, y en los que encontrarás todos los establecimientos con sus especialidades. Tras probar los mejores bocados de cada casa, acompañados por una copa de vino Alcorta, entrega el pasaporte con al menos cuatro sellos de locales diferentes y entrarás en el sorteo del fin de semana gourmet, una experiencia del todo inolvidable. Además, sólo por participar, podrás recibir en tu casa un estuche con una botella de vino Alcorta Crianza 50 cl. Consulta el calendario, con todos los locales participantes en la ruta, y opta a más premios en http://www.alcortavino.com/.

Sobre Alcorta
Alcorta es una de las bodegas más reconocidas en la Rioja, símbolo de la nueva arquitectura del vino. Fundada en 2001, se distingue por su dedicación exclusiva al vino de crianza, reserva y gran reserva. En su proceso de elaboración su enóloga, Elena Adell, cuida hasta el mínimo detalle para obtener unos vinos de la más alta calidad. Más Información: http://www.alcortavino.com/

Calendario Ruta Alcorta:
Burgos.- Del 27 de noviembre al 13 de diciembre de 2009.
León.- Del 19 de febrero al 7 de marzo de 2010.
La Rioja.- Del 5 al 21 de marzo de 2010.
Málaga.- Del 12 al 28 de marzo de 2010.
Gijón.- Del 19 de marzo al 4 de abril de 2010.
Sevilla.- Del 19 de marzo al 4 de abril de 2010.
Salamanca.- Del 19 de marzo al 4 de abril de 2010.
Santiago de Compostela.- Del 2 al 18 de abril de 2010.
Zaragoza.- Del 9 al 25 de abril de 2010.
Madrid.- del 9 al 25 de abril de 2010.

sábado, 14 de noviembre de 2009

Jornadas Gastronómicas y Agroalimentarias Parque Natural Tajo Internacional

I Jornadas Gastronómicas y Agroalimentarias Parque Natural Tajo Internacional
21 de noviembre de 2009
Huerta el Clavo
Valencia de Alcántara (Cáceres)

Valencia de Alcántara (Cáceres) celebra las Jornadas Gastronómicas y Agroalimentarias Parque Natural Tajo Internacional
VALENCIA DE ALCANTARA (CACERES), 13 (EUROPA PRESS)
Un total de ocho restaurantes de las localidades cacereñas de Valencia de Alcántara, Salorino, Castelo de Vide y Marvao participará en las I Jornadas Gastronómicas Parque Natural Tajo Internacional que se celebrarán en Valencia de Alcántara (Cáceres) el próximo sábado, día 21, unas jornadas que servirán para revalorizar los productos de esta zona extremeño alentejana.



Leer la noticia completa (MenorcaInfo.com)