Las Webs del Vino

NUEVAS SECCIONES DE LAS WEBS DEL VINO

lunes, 29 de diciembre de 2008

Teruel Gusto Mudéjar 2009


del 28 de Febrero al 2 de Marzo de 2009

Por cuarto año consecutivo, el Salón del Turismo Gastronómico, presentará los principales Recursos Turísticos y Gastronómicos de la provincia, contribuyendo a fortalecer el "Turismo de los Sentidos", conjugando la gastronomía y la cultura.

Se trata de un espacio para hablar del arte, de los paisajes, de los silencios, de los olores y sobretodo de los sabores, puesto que durante tres días, el Palacio de Exposiciones y Congresos, se convertirá durante tres días en un espacio dinámico, donde se llevará a cabo un programa completo de actividades paralelas con degustaciones, catas, talleres sensoriales y sobre todo una zona activa en torno a los Fogones (recetas y consejos culinarios ).

Además de la oferta turística, el salón ofrece una oportunidad a proveedores, tanto de productos de calidad, como de material auxiliar, de presentar sus novedades a profesionales del sector y por supuesto al público en general.


Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel
Ctra. Sagunto Burgos s/n - 44002
Tel. 902 023 935

Feria de Primavera y Fiesta del Vino Fino 2009



El Ayuntamiento de El Puerto de Santa María (Cádiz) ha anunciado que la Feria de Primavera y Fiesta del Vino Fino del año 2009 se celebrará entre los días 7 y 11 de mayo, según ha aprobado la Junta de Gobierno Local . En esta ocasión la feria estará dedicada a la ciudad de Valencia.

Fuente: http://feriasturisticas.diariomadrid.eu/

Más información: http://www.elpuertodesantamaria.es/

Nota: El cartel es el de la edición de 2008

Festa Vi Jove i Oli Novell a Sant Jaume dels Domenys


La fiesta del vino joven y del aceite "novell" gira, principalmente, en torno a la actividad agrícola que desarrolla la Coop. Agr. de Sant Jaume dels Domenys.

Esta fiesta se celebra a principios de año y ofrece a los asistentes un almuerzo con productos típicos, una muestra de artes y oficios, un encuentro de "puntaires" y un mercado de productos alimentarios.

Fecha: 01/02/09
Hora: A partir de las 9.30h.
Lugar: Sant Jaume dels Domenys (Baix Penedès)

Más información: http://www.domenys.net/
Fuente: http://www.festacatalunya.cat/
Foto: Cooperativa Agrícola Sant Jaume dels Domenys
Nota: Con la llegada del otoño este pueblo celebra la fiesta de la vendimia.

sábado, 27 de diciembre de 2008

Ferias y fiestas en Almería



FERIA DEL CABALLO Y EL VINO EN HONOR A SAN INDALECIO (ALCAB)

Mediados de Mayo.



Cata de vinos y concursos de gastronomía.

Finales de agosto.http://www.aytoalmeria.es/


FERIA DEL VINO DE LA ALPUJARRA

La última edición se celebró en mayo de 2008.

Imagen de la feria de Almería: http://blogs.ideal.es/

Fiestas y ferias en Alicante


Fiesta del vino Los Montesinos
Fiesta del Vino, en honor de Ntra. Sra. del Rosario.
Se celebra en el mes de octubre.

Ferias y fiestas en Albacete

Fiestas de Montealegre del Castillo

Algunas de las actividades durante las fiestas patronales son la entrega vino a los asistentes y el día del tapeo.

Mediados de agosto

http://www.montealegredelcastillo.es/

Fiestas en Chinchilla

Durante el año se celebran varias fiestas en la que la degustación de vinos está presente.

http://www.chinchillademontearagon.com/

Fiestas y Ferias en Álava 2009


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San Prudencio en Vitoria-Gasteiz

Pasacalles, Tamborrada, concursos de platos típicos y concurso de catadores de vino son algunas de las actividades de esta festividad.

Finales de abril



Fiestas de Laguardia (FIESTAS DE SAN JUAN Y SAN PEDRO)

Durante el transcurso de estas fiestas se realiza el popular concurso de Zurracapote (bebida a base de vino y frutas).

Finales de Junio



Fiestas de agosto en Labastida

Cata de vinos y exposición-venta de productos artesanos durante la celebración de las fiestas. Primera quincena de agosto



Fiestas de Acción de Gracias de la Vendimia de Labastida

Mediados o finales de noviembre en Labastida



Día de acción de gracias en Elciego

Fiesta de agradecimiento por la vendimia.

Se celebra el último sábado de Noviembre.

Fiesta de la exaltación del "viño da Ulla"


Ver la información de la edición del 2010

Todos los años, el segundo domingo de abril, tiene lugar en la parroquia de San Miguel de Sarandón (Vedra-A Coruña) la fiesta de la exaltación del "viño da Ulla". En esta fiesta se pueden degustar los caldos de la D.O. Rías Baixas-Subzona Ribeira do Ulla y otros productos típicos de la gastronomía gallega como quesos, empanadas, filloas y chorizos.

miércoles, 24 de diciembre de 2008

martes, 23 de diciembre de 2008

Bodegas Tradición



La Bodegas Tradición están ubicadas en el casco histórico de Jerez y datan del S. XIX.

Las Bodegas Tradición se dedican en exclusiva a los vinos de Jerez más añejos. Todos sus caldos están clasificados como V.O.S o V.O.R.S, siendo la única en el marco de Jerez con esta característica.

El proceso de elaboración de sus vinos se ha mantenido igual durante generaciones, reposandolos en botas de roble americanos a oscuras y con el cuidado de sus enólogos y capataces. Son grandes vinos, apreciados en todo el mundo.

Elaboran los vinos:

Amontillado Tradición
Oloroso Tradición
Palo Cortado Tradición
Pedro Ximénez Tradición

Aalto Bodegas y Viñedos



Las bodegas Aalto están ubicadas en Quintanilla de Arriba (Valladolid). Elaboran vinos de calidad con DO Ribera del Duero.

Las bodegas fueron fundadas en 1988 por Mariano García (Bodegas Mauro y Vega Sicilia) y Javier Zacagnini (Ossian Vides).

Disponen de 42Has. de cultivo de gran calidad y rendimiento bajo con la variedad Tinto Fino (Tempranillo) y realizan la vendimia de forma manual y en cajas pequeñas.

El gran trabajo que se realiza en la bodega, con los más estrictos controles, ha situado sus dos vinos entre los mejores de España.

Elaboran los vinos:

Aalto
Aalto PS

http://www.aalto.es/

lunes, 22 de diciembre de 2008

Sarna con gusto...


Cuando voy a casa de familiares y amigos en estas fechas para las tradicionales comidas y cenas, me doy cuenta de que en la mayoría de las ocasiones el acompañamiento de los manjares ofrecidos sigue más o menos el mismo ritual: Aperitivo con Vermú y/o cerveza, comida con vino (generalmente tinto) y postre con cava. Y además con el agravante de servir un tinto de crianza con el pescado y un cava brut con el postre.


El resto del año tampoco es que varíe la tónica, encontrándome con los mismos maridajes en cumpleaños, reuniones de amigos, fiestas tradicionales y demás eventos similares.


No se trata de intentar cambiar las costumbres de nadie, porque se corre el riesgo de ser pedante, pero muchas veces procuro poner sobre la mesa un pequeño cambio a lo de siempre. Sin imponer nada, simplemente ofreciendo a los comensales alguna botella de vino que se salga de lo habitual. Se podría decir que la idea es ofertar un "además de" y no un "en vez de".


Mis aportaciones van por el camino de llevar un vino blanco seco o un jerez para el aperitivo, un blanco con barrica o un rosado para el pescado o un vino dulce (Moscatel, PX, Eiswein u otro) para los postres. Siempre regado con las pertinentes explicaciones y procurando no ser excesivamente técnico (no se trata de marear al personal antes de que haya bebido).


Al final casi siempre sucede lo mismo, las botellas vacías, las felicitaciones por la aportación realizada y a la siguiente cita el mismo ritual Vermú-vino-cava. Como se suele decir, Sarna con gusto no pica.
...
El Maridaje

Maridaje con cava

Más

La foto es un puro accidente con la cámara, pero ha quedado divertida.

Carrasquín

La Carrasquín es una variedad de uva (Vitis vinifera L.) autóctona del Principado de Asturias.

La Carrasquín es una uva que tiene aroma poco intenso y un paladar rústico y menor color y acidez que otras uvas típicas de la zona como el Verdejo Negro.

Se elaboran algunos caldos con esta uva, siendo especialmente atractiva para la elaboración de vinos rosados.

César



César es una variedad de uva (Vitis vinifera L.) tinta francesa, cruce de las Pinot y Argant. Es una uva antigua procedente del norte de la Borgoña, cada vez menos utilizada ya que su cultivo se ha ido sustituyendo por el de la Pinot Noir.

Con esta variedad se elaboran vinos oscuros y tánicos, en colaboración con la Pinot Noir. También se utiliza en la elaboración de vinos por el sistema de maceración carbónica.

Se la conoce con otros nombres como Celar, Gros Monsieur, Gros Noir, Picargniol, Picorneau, Romano o Roncain.

Cesanese Comune



Cesanese Comune es una variedad de uva (Vitis Vinifera L.) tinta de origen italiano y que se cultiva en Umbria y Lazio.


Se la conoce con otros nombres como Bambino, Bonvino Nero, Ferrigno Nero, Mangiatoria o Sanginella.


Existen otras variedades similares conocidas como Cesanese d'Affile y Cesanese Dei Castelli Romani.

sábado, 20 de diciembre de 2008

Catarrato Bianco Comune


Variedad de uva (Vitis Vinifera L.) blanca de origen italiano. Es una de las uvas blancas más antiguas de Sicilia (finales del S. XVII), utilizada en la elaboración de los vinos de Alcamo, Etna y Marsala.

Existen otras variedades de uva similares como las Catarratto lucido spargolo, Catarratto lucido serrato y la Catarratto lucidissimo .

Se la conoce como Catarratto Bertolaro, C.Bianco Latino, C. Nostrale, o C. Commune.
Exixte también la variedad Catarrato Nero (tinta).

Castets

Castets es una variedad de uva (Vitis Vinifera L.) tinta de origen francés.

Es una uva poco cultivada, utilizada en la elaboración de los vinos de la denominación "Vins d'Estaing". Da un vino coloreado, alcohólico y con notable acidez.

Se la conoce como Castet, Engrunat, Gros Machouquet, Gros Verdau, Machoupet, Matiouquet o Nicouleau.

Illes Balears


El área de producción de uva y elaboración del "vino de la tierra Illes Balears" es el conjunto de islas que forman el archipiélago, el cual les da nombre. En las Illes Balears se hallan, en general, suelos de perfil poco desarrollado y que manifiestan una influencia muy marcada de la roca madre. Estos suelos son ricos en sedimentos calcáreos y areniscas silíceas rojas que dan lugar a suelos de tonos pardos o rojizos.

Variedades de uva

Tintas: Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah, Monastrell, Tempranillo, Fogoneu, Callet, Manto Negro, Pinot Noir

Blancas: Chardonnay, Moscatel, Moll, Parellada, Macabeo, Malvasía, Riesling, Viognier, Sauvignon Blanc

Graduación alcohólica mínima:

Vino Blanco 10,5º Vino Rosado 11,0º Vino Negro 11,5º La acidez volátil no podrá ser superior a 0,8 g por litro, expresada en ácido acético.

Fuente:

http://www.illesbalearsqualitat.cat/

viernes, 19 de diciembre de 2008

ICVV (Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino)


El Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) presenta su imagen corporativa y la nueva web institucional
17/12/2008

El Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino, organismo participado por el Gobierno de La Rioja, el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad de La Rioja, ya cuenta con imagen corporativa y web. Estas novedades, presentadas hoy por el Presidente de Gobierno de La Rioja, Pedro Sanz, junto al Vicerrector de Investigación de la UR, Eduardo Fernández, suponen uno de los primeros pasos en la constitución de la identidad de la marca ICVV y en su comunicación a la sociedad, toda vez que está llamado a ser un centro investigador de referencia vitivinícola a escala internacional.


Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino
Complejo Científico Técnico de la Universidad de La Rioja
Logroño
Tfno. +34 941 299 698
Fax. +34 941 29972
icvv@icvv.es
http://www.icvv.es/

jueves, 18 de diciembre de 2008

33ª Edición del Challenge International du Vin


El Challenge International du Vin es uno de los concursos más importantes y reputados del mundo.


El Challenge International du Vin está organizado por el CDV (Concours Des Vins).
Se trata de una asociación creada en 1976 por los viticultores de las denominaciones de Bourg y de Blaye.


El CDV organiza 2 competiciones de fama internacional :


- Las Citadelles du Vin
- El Challenge International du Vin


Proxima cata del Challenge International du Vin : 18 de abril 2009
Inscripciones : Enero 2009


Datos:


Challenge International du vin
Avenue Léo Lagrange
33710 Bourg sur Gironde
Tél. (33) (0)5.57.68.25.66
Fax. (33) (0)5.57.68.23.92

2º Premio Vila Viniteca de cata por parejas


Concurso de cata por parejas, abierto a mayores de edad de cualquier país, profesionales y aficionados al vino.


PREMIOS

1r Premio: 12.000 €

2º Premio: 4.000 €

3r Premio: 2.000 €

Además, entre los ganadores y finalistas se asignarán otros premios:

1ª pareja clasificada: un viaje a la fábrica Riedel (Austria)

2ª pareja clasificada: un lote de 48 copas Riedel Vinum

3ª pareja clasificada: un decanter Riedel Vinum

Las tres primeras parejas clasificadas realizarán un viaje de dos días a Oporto para visitar el Douro y la casa Niepoort.

Las 10 parejas finalistas recibirán un lote de vinos.


FECHA: 1 de marzo de 2009.

LUGAR: Casino de Madrid

Alcalá 15 28014 Madrid.


Fuente y más información:

miércoles, 17 de diciembre de 2008

Cursos de cata del INCAVI


L'Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) posa un marxa un cicle de cursos d'iniciació al tast de vins i caves de Catalunya al Palau Robert de Barcelona dirigit a totes aquelles persones que desitgin conèixer més a fons les Denominacions d'Origen catalanes del vi, així com aprofundir en els principis bàsics del tast.

S'ha programat un curs per mes, des del mes de desembre de 2008 fins al desembre de 2009. Els cursos tenen una durada de 6 hores repartides en 3 sessions durant una setmana (dilluns, dimarts i dimecres de 20.00 a 22.00).

Aquest cicle de cursos d'iniciació al tast neix de la premisa de què tothom pot ser un bon tastador i que només cal entrenar i afinar els sentits. L'art de degustar un vi és l'art d'usar els ulls, el nas i el paladar amb els cinc sentits i, d'una manera especial, jutjar i descriure un vi.

L'INCAVI té entre els seus objectius la difusió i la promoció de la cultura del vi i del consum moderat de vins catalans. Per aquest motiu, una de les accions principals d'aquest organisme és l'organització de cursos d'iniciació al tast de vins dirigits a consumidors i a interessats en el vi per tal de difondre les qualitats d'aquest producte de Catalunya.

Traducción:

El instituto catalán de la viña y el vino (INCAVI) pone en marcha un ciclo de cursos de iniciación a la cata de vinos y cavas de Cataluña en el Palau Robert de Barcelona dirigido a todas aquellas personas que deseen conocer más a fondo las denominaciones de origen (DO) catalanas del vino, así como profundizar en los principios básicos de la cata.

Se ha programado un curso por mes, desde diciembre de 2008 hasta diciembre de 2009. Los cursos tienen una duración de 6 horas repartidas en tres sesiones durante una semana (Lu-Ma-Mi de las 20h. a las 22 h.).

Este ciclo de cursos de iniciación a la cata nace de la premisa de que todo el mundo puede ser un buen catador y que sólo es necesario entrenar y afinar los sentidos. El arte de degustar un vino es el arte de usar los ojos, la nariz y el paladar con los cinco sentidos y, de una manera especial, juzgar y describir el vino.

El INCAVI tiene entre sus objetivos la difusión y la promoción de la cultura del vino y del consumo moderado de vinos catalanes. Por este motivo, una de las acciones principales de este organismo es la organización de cursos de iniciación a la cata dirigidos a consumidores y a interesados en el vino con el fin de difundir las cualidades de este producto de Cataluña.


Más información:
http://www.incavi.cat/

martes, 16 de diciembre de 2008

ENOMAQ/TECNOVID

Se celebrará en febrero de 2009, dentro de la agenda de la Feria de Zaragoza, las ferias ENOMAQ (Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellado) y TECNOVID (Salón Internacional de Técnicas y Equipos para Viticultura). Ambas ferias se ralizarán los días 10, 11, 12 y 13, siendo esta la 17ª edición en el caso de ENOMAQ y la 6ª para TECNOVID.


Son dos ferias consolidadas dentro del sector vitivinícola, consideradas de gran importancia a nivel europeo y un marco inmejorable para las relaciones entre fabricantes, industriales de alimentación y bebidas, importadores-exportadores, enólogos vitivinicultores y cooperativistas.

ENOMAQ/TECNOVID
10-13 Febrero de 2009

Feria de Zaragoza
Autovía A-2, Km 311
E-50080 Zaragoza (España)
Tel: +34 976764700
Fax: +34 976330649
info@feriazaragoza.es
http://www.feriazaragoza.com/



Vinos de Extremadura




Antes de terminar el año 2008, desde "Vinos de Extremadura"se quiere dar las gracias a todas aquellas personas, que han visitado su página, y que han seguido alguna de sus actividades durante este año que se acaba.

Para el próximo año que se avecina, www.vinosdeextremadura.es, está comenzando con su planning de actividades, y entre ellas, se está planificando una visita a las Bodegas y Viñedos de Trujillo, bodega que elabora el vino HABLA. La visita tendría lugar durante a finales de Enero, principios de Febrero.

La persona que esté interesada en asistir a la visita, deberá mandar un mail a hola@vinosdeextremadura.es poniendo el asunto Visita HABLA.

Vinos de Extremadura
http://www.vinosdeextremadura.es/

lunes, 15 de diciembre de 2008

Viña Albina Gran Reserva 1981



Hace unos días apareció, junto con otras, esta botella de vino en casa de unos familiares. Las tenían guardadas en un armario bajo el fregadero de la cocina, un lugar de lo menos apropiado para conservar las botellas por la humedad y los olores.



Al llevar varios años las botellas guardadas me preguntaron estos familiares si aún se podían utilizar esos vinos, por lo que las cogí y separé las tres que creía que se podían salvar y el resto, vinos blancos, rosados y cavas jóvenes, los abrí para vaciarlos en la fregadera. Las que se salvaron de la quema fueron, además del Viña Albina (Bodegas Riojanas), una botella de cava y un Oporto, ya que por el tipo de elaboración parece que podían tener más aguante.


Para comer ese día decidímos probar el Viña Albina el cual, como se aprecia en la foto, era un gran reserva de 1981.


Una vez descapsulado el vino vi que el corcho estaba un poco hundido y algo enmohecido, pero no parecía que se hubiese perdido vino a través de este. Era buena señal, porque los corchos se suelen deteriorar después de tanto tiempo. Para abrirlo utilicé un abridor pulltaps (de los de dos tiempos), enroscándolo con sumo cuidado porque era provisible que se rompiese. Y así sucedió. Por fortuna son ya muchas las botellas abiertas (y algunos tapones hundidos) y con el tiempo ya no hay tapón que se me resista.


Tras airearlo una media hora (sin decantar), llegó el momento de comprobar si el vino aún estaba en condiciones. Afortunadamente había aguantado perfectamente el paso del tiempo, a pesar de las malas condiciones en las que había estado guardado, presentando un aspecto limpio y brillante. Además del buen aspecto visual, el vino mantenía los aromas y el gusto típico del Rioja clásico, sin apreciarse ningún defecto más allá de la lógica pérdida de color (evolución) y sus correspondientes precipitados.


Con esta breve historia se resume un poco el tema de la duración de los vinos, pudiendo afirmar que los vinos jóvenes son para tomar dentro del año siguiente a su elaboración y los vinos con crianza tienen más duración. Claro que, como con casi todo, toda regla tiene su excepción. Es el caso de algunos vinos blancos como los albariños, ya que son muchos los que consideran que este tipo de vinos están mejor en su segundo año de vida.


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Conservación de los vinos

sábado, 13 de diciembre de 2008

Fira del Gall



La popular Fira del Gall se celebrará los próximos días 21 y 22 de diciembre de 2008, en Vilafranca del Penedès (Barcelona).


Actividades:


MERCAT D'AVIRAM DE PAGÈS
(Mercado de aves y matadero)
Sábado 20 y domingo 21 de diciembre. Parc de Sant Julià "PLAÇA DE L'AVIRAM".
Horario:
Sábado 20. de 8:00h. a 14:00h.
Domingo 21. de 10:00h. a 14:00h.


SERVEI D’ESCORXADOR I PLOMATGE GRATUÏT
(Servicio de matadero y desplumado gratuito)
Horario:
Sábado 20. de 8:00h. a 13:00h.
Domingo 21. de 10:00h. a 13:00h.


VENDA DE GALLS NEGRES PENEDÈS SACRIFICATS En un estand gestionat per la pròpia Associació de criadors, es vendran a preu de mercat, Galls Negres Penedès sacrificats i plomats.
(Venta de gallos negros)
Horario: Sábado 20. de 8:00h. a 14:00h.
Domingo 21. de 10:00h. a 14:00h


Mostra de cuina d'aviram
(Muestra de cocina con aves)
En la carpa de la Muestra de Cocina de Aves se encuentran los siete restaurantes participantes en esta edición de la feria del gallo. Se podrán degustar unas veinte recetas, desde las más tradicionales a las más modernas.
Tiquet de acceso: 6’00 € (caldo, pan, obsequio de copa de vino vacía, postres –garlanda i catànies-, café y servicio. Oferta de 20 platos de ave entre 5’50 y 7’00 € 17 vinos tintos entre 1’00 y 2’50 €.
Sábado, 20 de diciembre Horario: 09:00 a 15:00
Domingo, 21 de diciembre Horario: de 10:00 a 15:00


Mostra de vins negres del Penedès
(Muestra de vinos tintos del Penedès)
Selección de vinos tintos del Penedès que acompañan en la muestra gastronómica de la Fira del Gall.


Mostra de tapes d'aviram (Muestra de tapas del Penedès)
Sábado 20 y domingo 21. Parc de Sant Julià "Plaça de la gastronomia". De 19:00h. a 22:00h.

2ª MOSTRA DE TAPES D'AVIRAM AMB VINS NEGRES DEL PENEDÈS
Amenizada con el conjunto musical "FESTA BRASIL"
Premio a la mejor tapa escogida por votación popular. Tiquet acceso: 4’00 € (incluye 2 tapas + copa de recuerdo). Precio de los vinos: De 1’00 a 2’50 €. Precio repetición tapa: 1’50 €.


Superceller i rebost de Nadal (Super-bodega y tienda de navidad)
Sábado 20 y domingo 21. Parc de Sant Julià "Plaça del Vi"
Espacio de venta de vinos tintos, rosados y blancos DO Penedès, cavas, licores y otros productos seleccionados de alimentación artesana.
Horario:
Sábado 20 de 09:00 a 15:00 y de 17:30 a 22:00
Domingo 21 de 10:00 a 15:00 y de 18:00 a 22:00

Actos paralelos
Exposición de dibujos escolares



Más información:
Organització Fira del Gall
Patronat Municipal de Comerç i Turisme
C/ de la Fruita 13
08720 - Vilafranca del Penedès
Tel. 93 892 03 58
Fax 93 892 28 66
Email: firadelgall@altpenedes.com
http://www.firadelgall.com/

jueves, 11 de diciembre de 2008

I Muestra de Vinos de Nuestra Tierra



Quince bodegas participan en la I Muestra de Vinos de Nuestra Tierra, que se inaugura hoy en la carpa instalada por IDEAL en el Paseo del Salón de Granada.


La muestra será inaugurada hoy a las 13,00 horas y permanecerá abierta hasta el día 14 en horario de 13,00 a 16,00 y de 20,00 a 23,00 horas, excepto el domingo 14, fecha fijada para la clausura, que se producirá a las 16,00 horas.


Se pondrán a la venta ticket de cuatro degustaciones, con un coste total de 6 euros, y ticket de dos degustaciones por valor de 4 euros. Los compradores de los mismos recibirán como regalo una copa de vino.

Museo del vino del Campo de Borja



Este museo está situado a los pies del Moncayo, enclavado en el monasterio Cisterciense de Veruela. Comenzó su actividad en 1994, siendo uno de los pioneros en España y el primero en Aragón.

Entre las actividades de este museo, vinculado a la DO Campo de Borja, están las visitas guiadas, talleres, degustaciones y cursos de cata.

Ubicación:
Monasterio de Veruela
Tel. 976 19 88 25
Zaragoza 50592 (España)

Horarios:
De octubre a marzo: 10:30h. A 18:30h.
De abril a septiembre: 10:30h a 20:30h.
Cierre: martes (excepto festivos), 25 de diciembre y 1 de enero.
Visita Museo del Vino: Gratuita realizando Visita al Monasterio

Precio de la visita al monasterio de Veruela:
General: 2,00 €/persona
Grupos (25 personas): 1,50€/persona
Jubilados: 1,00 €/persona

miércoles, 10 de diciembre de 2008

Museo del Castillo de Peralada


El Museo del Castillo de Peralada está ubicado dentro de un antiguo convento de frailes carmelitas del s. XIV.

Realizan visitas guiadas de una hora de duración que terminan con una degustación. Entre otras cosas, se puede ver una amplia exposición de 750 objetos relacionados con la cultura del vino, fechados desde el siglo XIV.

Datos:

Horario (visitas guiadas):
Mañanas: 10, 11 y 12 horas
Tardes: 16’30, 17’30 y 18’30 horas
Lunes, cerrado
Domingos y festivos, sólo mañanas
Horario de verano (del 1 de Julio al 31 de Agosto):
Mañanas: 10, 11 y 12 horas
Tardes: 16, 17, 18, 19 y 20 horas
Abierto todos los días incluso festivos

Dirección:
Plaça del Carme, s/n 17491
PERALADA (Girona)
Tel. 972 53 81 25
Fax 972 53 80 87

II cata monográfica vinos de Jerez


Mañana día 11 de diciembre tendrá lugar en la Escuela de Ingeniería técnica Agricola de Madrid, una cata monográfica sobre vinos de Jerez.


La organización es compartida entre el C.R. Vinos de Jerez y la Asociación Cultural la Carrasca, este monográfico se realiza debido que dicha asociación cumple su 25 aniversario "25 años fomentando el consumo inteligente de vinos en los jóvenes".


El acto comenzará a las 12.30 horas, comenzará con una descripción técnica de los vinos de Jerez y a continuación se realizará una cata comentada de 6 vinos, a continuación se les dará a todos los asistentes un aperitivo


El precio es de 3 euros Para más información así como para reservar una entrada contacten con Pablo Vecilla en el siguiente teléfono: 637731282


Feria de Santa Lucía


10/12/08


Zumarraga y Urretxu (Guipúzcoa) caminan de la mano en el siglo XXI potenciando una feria que cada año evoluciona y plantea nuevos retos.

Alrededor de 500 puestos de expositores con ganado, productos de huerta, pollos y capones, queso, pan, miel, artesanos, deporte rural y actuaciones musicales.

La Feria tendrá como antesala el día 12, la puesta en marcha de la Feria de Vino de Rioja Alavesa. Arrancará a las 18.00 h y se cerrará a las 21.00 h., en la plaza Iparragirre con 13 bodegas. En el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Urretxu XVII. Premio de Vino de Rioja Alavesa (Cosecha de 2008) que contará con los enólogos: Gabriel Chinchetru, José Mari Inaraja, Jorge Martínez, Mikel Rodríguez y Manuel Ruiz. Se hará una cata comentada de cada uno de los vinos presentados a premio. El público que así lo desee queda invitado a participar en el proceso de cata y elección. Permanecerá abierta todo el día de Santa Lutzi.


Más información


II Cata de Añadas Rías Baixas


El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas organiza el próximo 11 de diciembre en el Pazo de Mugartegui (Pontevedra) la II Edición de la Cata de las Añadas de Rías Baixas, en la que participarán 78 muestras pertenecientes a 42 bodegas, adscritas a esta denominación. Esta iniciativa pretende mostrar las posibilidades de guarda de los vinos elaborados bajo el amparo de Rías Baixas.

Esta actividad está orientada a los vinos blancos de añadas anteriores a 2007, en cualquiera de los tipos amparados por el Reglamento del Consejo Regulador, con un máximo de tres muestras por bodega, perteneciente cada una de ellas a añadas diferentes.
El concurso se celebrará en el Salón de Actos del Pazo de Mugartegui a partir de las 10 de la mañana. A continuación tendrá lugar un almuerzo, a cuya conclusión se entregarán los reconocimientos a los vinos elegidos en la cata. Las menciones a los vinos destacados se dividirán en tres categorías, Colleita de Ouro se concederá a los vinos que obtengan en la cata una puntuación inferior a 35 puntos; Colleita de Prata se otorgará a aquellos vinos que obtengan una puntuación entre 35 y 40 puntos y Colleita de Bronce los que tengan una puntuación superior a 40 puntos e inferior o igual a 45 puntos. Como novedad las 15 primeras bodegas, cuyos vinos hayan obtenido las mejores puntuaciones, participarán en la cata temática sobre la Denominación de Origen Rías Baixas y bajo el título RÍAS BAIXAS, LONGEVIDAD JUVENIL organizarán el ICEX y la UEC durante la VII Edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madridfusión09.
El panel de cata estará formado por catadores del panel del Consejo Regulador, así como por un grupo de ocho profesionales de reconocido prestigio del mundo del vino: Fernando Gurucharri –presidente de la Unión Española de Catadores- ; Cristino Álvarez – Agencia EFE -, Bartolomé Sánchez –de la Editorial Opus Wine, editora de la revista Mi vino-, Juan Manuel Ibáñez –de la web www.elmundovino.com-, Juancho Asenjo –columnista de Vino y Gastronomía-; Andrés Proensa –Guía de Vinos Andrés Proensa y Planeta Vino-; Raquel Castillo – de Cinco Días- -, Jaime Bermúdez –de Vino Selección-, y Juan Fernández Cuesta – de ABC-. El jurado del concurso de cata estará presidido por un miembro de la Consellería do Medio Rural, y autorizado por un Notario.

La I Edición de la Cata de las Añadas de Rías Baixas se celebró en el Parador de Cambados hace dos años y, en ella participarán 64 muestras de 36 bodegas.

Fuente: Nós Comunicación

Vía: http://vinogallego.com/
martes, 09 de diciembre de 2008
Imagen del Pazo de Mugartegui :

martes, 9 de diciembre de 2008

Ibiza


La mención Vino de la tierra Eivissa (Ibiza) recoge los vinos de mesa de calidad que se elaboran en la totalidad de la isla.


El viñedo se encuentra en pequeños valles entre las montañas de la isla, las cuales no superan los 500m. de altitud.


En cuanto al clima caben destacar las escasas precipitaciones y los veranos calurosos y húmedos.

Las variedades autorizadas son:



La graduación alcohólica volumétrica natural mínima es de 11% para los vinos blancos, 11,5% para los rosados y 12% para los tintos.


Destacan los vinos Lausos (Can Rich) y Can Maymó.

II Curso de Cata de Vinos de Valladolid



Con 25 personas inscritas en el curso, que durará hasta el 17 de diciembre. Los participantes se iniciarán en el mundo de la cata con las bodegas colaboradoras de Museo del Vino y de otras denominaciones de origen.


El II Curso de Cata de Vinos ha sido organizado por la diputación de Valladolid y se impartirá hasta el 17 de diciembre. Se han inscrito 25 personas, que recibirán un dossier con apuntes, un diploma y un certificado de la realización del Curso al final del Curso.

Cata navideña en Alicante


Hoy martes 9 de diciembre a las 19:00h., la DO Alicante imparte un curso de maridaje en el Fórum de la FNAC (Avenida de la Estación-Alicante).


El evento, que es gratuito, es una conferencia en la que se propone una cata de vinos con los que maridar las cenas navideñas.



Fnac Bulevar

Avenida de la Estación, 5-7

03003 ALICANTE

Tfno: 966 010 100


Lunes a sábado de 10 a 22 h.,

domingos y festivos de 12 a 22 h.

sábado, 6 de diciembre de 2008

Granada Sur-Oeste



La mención vino de la tierra Granada Sur-Oeste ( BOJA-1 de julio de 2003) recoge los vinos de mesa de calidad elaborados en 53 municipiosdel Valle del Lecrín, Vega, Costa y parte de la comarca de Alhama.



Los blancos y rosados deben tener una graduación volumétrica naturalmínima del 10% y los tintos del 12%.

Imagen: Vino Señorío de Nevada

Gálvez


La mención vinos de la tierra de Gálvez (04-04-1988-BOE 20-04-1988) ampara a los vinos de mesa elaborados en las toledanas Cuerva, Gálvez, Guadamur, Menasalvas, Mazambraz, Polán, Pulgar, San Martín de Montalbán y Totanes.

Las uvas autorizadas son las Tempranillo y Garnacha tinta y el grado volumétrico mínimo permitido es del 12,5% (Tintos).

Imagen: Iglesia de Gálvez
http://www.turismocastillalamancha.com/lugares/toledo/galvez/

Formentera


La mención «Vino de la tierra de Formentera» acoge a los los vinos de mesa de calidad elaborados y embotellados en la Isla de Formentera (I. Baleares), obtenidos íntegramente de uvas producidas en la Isla.


Las uvas tintas autorizadas son las Monastrell, Fogoneu, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. En cuanto a uvas blancas, están autorizadas las Malvasía, Prensal blanco (Moll), Chardonnay y Viognier.


La graduación mínima será: Tintos 12,5%, rosados 12,0% y blancos 11,5%.


Organolépticamente, los vinos dispuestos para el consumo serán vinos limpios, con aromas francos en los que se aprecien las características propias de la materia prima de la que proceden, en boca serán sabrosos y equilibrados. No presentarán sensaciones de oxidación en ninguno de sus caracteres, excepto las derivadas de su correcto envejecimiento.En el caso de los vinos sometidos a envejecimiento deberán presentar las características aromáticas y gustativas propias de dicha crianza.


Destacan los vinos de las Bodegas Cap de Barbaria y Terramoll.

viernes, 5 de diciembre de 2008

El Top 75 De la Guía Repsol



Dentro de la Guía Repsol (antes Guía Campsa) nos encontramos con la Guía de los Mejores Vinos de España que recoge más de 1.700 vinos valorados por los mejores expertos, además de información de 700 bodegas también coordinada por la Real Academia Española de Gastronomía.

El Top 75 de la Guía Repsol lo forman los siguientes vinos:

2. 95 Ptos. ALIÓN de BODEGAS Y VIÑEDOS ALIÓN S.A. (GRUPO VEGA SICILIA) (DO Ribera del Duero)

3. 95 Ptos. AMANCIO de SIERRA CANTABRIA (GRUPO EGUREN) (DO Ca. La Rioja)

4. 96 Ptos. AMONTILLADO TRADICIÓN V.O.R.S. de BODEGAS TRADICIÓN (DO Jerez)

5. 97 Ptos. ARO (TC) de MUGA (DO Ca. Rioja)

6. 95 Ptos. ARTADI PAGOS VIEJOS de BODEGAS Y VIÑEDOS ARTADI (DO Ca. Rioja)

7. 95 Ptos. AURUS de FINCA ALLENDE S.L. (DO Ca. Rioja)

8. 95 Ptos. BARÓN DE CHIREL de VINOS DE LOS HEREDEROS DEL MARQUÉS DE RISCAL S.A. (DO Ca. Rioja)

9. 95 Ptos. BLECUA de BLECUA (DO Somontano)

10. 95 Ptos. CALVARIO de FINCA ALLENDE S.L. (DO Ca. Rioja)

11. 95 Ptos. CARMELO RODERO TSM de RODERO (DO Ribera del Duero)

12. 95 Ptos. CHIVITE COLECCIÓN 125 de JULIAN CHIVITE (DO Navarra)

13. 97 ptos. CHIVITE COLECCIÓN 125. VENDIMIA TARDÍA (Dulce) de JULIAN CHIVITE (DO Navarra)

14. 95 Ptos. CIRSION de BODEGAS RODA S.A. (DO Ca. Rioja)

15. 98 ptos. CONTADOR 2005 (TC) de VINOS DE BENJAMIN ROMEO (DO Ca. Rioja)

16. 95 Ptos. CONTINO de VIÑEDOS DEL CONTINO S.A. (DO Ca. Rioja)

17. 96 Ptos. DOMINIO DE VALDEPUSA EMÉRITVS de PAGOS DE FAMILIA MARQUÉS DE GRIÑÓN

18. 95 Ptos. DOMINIO DE VALDEPUSA PETIT VERDOT de PAGOS DE FAMILIA MARQUÉS DE GRIÑÓN

19. 96 Ptos. EL NIDO de BODEGAS EL NIDO (DO Jumilla)

20. 95 Ptos. EL VÍNCULO de EL VÍNCULO (GRUPO PESQUERA) (DO La Mancha)

21. 95 Ptos. FERRATUS SENSACIONES de BODEGAS CUEVAS JIMENEZ (Ribera del Duero)

22. 95 Ptos. FINCA EL BOSQUE de SIERRA CANTABRIA (GRUPO EGUREN) (DO Ca. Rioja)

23. 99 ptos. FRANK GEHRY Selection 2001 de VINOS DE LOS HEREDEROS DEL MARQUÉS DE RISCAL S.A. (DO Ca. Rioja) Precio: 301,00€

24. 95 Ptos. GAUDIUM GRAN VINO de MARQUÉS DE CÁCERES (DO Ca. Rioja)

25. 96 Ptos. GRAN COLEGIATA CAMPUS de BODEGAS FARIÑA (DO Toro)

26. 98 ptos. GRAN VINO DE PAGO DE ARÍNZANO (TR-TGR) de VINOS DE PAGO DE ARÍNZANO

27. 96 Ptos. GRAN VINO DE PAGO DE ARÍNZANO de VINOS DE PAGO DE ARÍNZANO

28. 96 Ptos. GRANS MURALLES de MIGUEL TORRES (DO Conca de Barberà)

29. 95 Ptos. IMPERIAL de FEDERICO PATERNINA DIVISIÓN JEREZ (DO Jerez)

30. 97 ptos. L´ERMITA (TC) de ALVARO PALACIOS, S.L. (DOQ Priorat)

31. 96 Ptos. LA CILLA de BODEGAS BARBADILLO (DO Jerez)

32. 96 Ptos. LA FARAONA de DESCENDIENTES DE J. PALACIOS (DO Bierzo)

33. 95 Ptos. LA FARAONA de DESCENDIENTES DE J. PALACIOS (DO Bierzo)

34. 95 Ptos. LA NIETA de VIÑEDOS DE PÁGANOS (Grupo Eguren) (DO Ca. La Rioja)

35. 96 Ptos. LA VIÑA DE ANDRES ROMEO de VINOS DE BENJAMIN ROMEO (DO Ca. La Rioja)

36. 96 Ptos. L'ERMITA de ALVARO PALACIOS, S.L. (DOQ Priorat)

37. 95 Ptos. MALLEOLUS DE VALDERRAMIRO de BODEGAS EMILIO MORO S.L. (DO Ribera del Duero)

38. 95 Ptos. MARQUES DE RISCAL Blanco de VINOS DE LOS HEREDEROS DEL MARQUES DE RISCAL (DO Rueda)

39. 95 Ptos. MARQUÉS DE RISCAL de VINOS DE LOS HEREDEROS DEL MARQUÉS DE RISCAL S.A. (DO Ca. Rioja)

40. 95 Ptos. MARQUÉS DE RISCAL 150 ANIVERSARIO de VINOS DE LOS HEREDEROS DEL MARQUÉS DE RISCAL S.A. (DO Ca. Rioja)

41. 96 Ptos. MATUSALEM de GONZALEZ BYASS (DO Jerez)

42. 95 Ptos. MAURO VENDIMIA SELECCIONADA de MAURO

43. 95 Ptos. MILMANDA de MIGUEL TORRES

44. 96 Ptos. NOÉ de GONZALEZ BYASS

45. 95 Ptos. OBISPO GASCÓN de BODEGAS BARBADILLO

46. 95 Ptos. OLOROSO VOR de BODEGAS BARBADILLO

47. 95 Ptos. PAGO DE CARRAOVEJAS de PAGO DE CARRAOVEJAS

48. 95 Ptos. PAGO DE CARRAOVEJAS de PAGO DE CARRAOVEJAS

49. 96 Ptos. PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN de PAGO DE LOS CAPELLANES

50. 96 Ptos. PALO CORTADO TRADICION V.O.R.S. de BODEGAS TRADICIÓN

51. 96 Ptos. PAZO DE SEÑORANS de PAZO DE SEÑORANS

52. 95 Ptos. PEDRO XIMÉNEZ TRADICIÓN de BODEGAS TRADICIÓN

53. 97 ptos. PINGUS (TC) de DOMINIO DE PINGUS

54. 95 Ptos. PINTIA de BODEGAS Y VIÑEDOS PINTIA S.A. (GRUPO VEGA SICILIA)

55. 95 Ptos. QUINCHA CORRAL de BODEGA MUSTIGUILLO, S.A.

56. 95 Ptos. REAL DE ASUA de COMPAÑIA VINÍCOLA DEL NORTE DE ESPAÑA (C.V.N.E.)

57. 96 Ptos. SECRETO VIÑA MAYOR de BODEGAS Y VIÑEDOS VIÑA MAYOR

58. 96 Ptos. SELECCION ROBLES 1927 de BODEGAS ROBLES S.A.

59. 97 ptos. TERMANTHIA (TC) de BODEGA NUMANTHIA TERMES


60. 95 Ptos. TERRA DO GARGALO de GARGALO S.L.


61.95 Ptos. TINTO PESQUERA de ALEJANDRO FERNANDEZ TINTO PESQUERA S.L.


62. 95 Ptos. TINTO PESQUERA de ALEJANDRO FERNANDEZ TINTO PESQUERA S.L.

63. 96 Ptos. TINTO PESQUERA de ALEJANDRO FERNANDEZ TINTO PESQUERA S.L.

64. 95 Ptos. TIO PEPE de GONZALEZ BYASS

65. 96 Ptos. TORRE MUGA de MUGA

66. 97 ptos. VALBUENA 5º AÑO (TR-TGR) de BODEGAS VEGA SICILIA S.A.


67. 95 Ptos. VALL LLACH de CELLER VALL LLACH

68. 95 Ptos. VALLEGARCIA CABERNET-MERLOT de PAGO DE VALLEGARCÍA

69. 95 Ptos. VALLEGARCÍA SYRAH de PAGO DE VALLEGARCÍA

70. 95 Ptos. VALLEGARCÍA VIOGNIER de PAGO DE VALLEGARCÍA

71. 98 ptos. VEGA SICILIA ÚNICO de BODEGAS VEGA SICILIA S.A.

72. 99 ptos. VEGA SICILIA UNICO RESERVA ESPECIAL de BODEGAS VEGA SICILIA S.A. (DO Ribera del Duero)

73. 95 Ptos. VENTA LA OSSA de BODEGAS MANO A MANO

74. 97 ptos. VIÑA EL PISÓN (TC) de BODEGAS Y VIÑEDOS ARTADI

75. 95 Ptos. VIÑA PEDROSA de BODEGAS HNOS. PÉREZ PASCUAS

Fuente: Guía Repsol

15 Bodegas presentan sus vinos del 2008 en Elciego



Los caldos de esta añada 2008 salen ya a las calles de Elciego para ser degustados. La localidad celebrará mañana la cuarta edición del popular día del tinto joven en el que los vecinos podrán probar las últimas creaciones vitivinícolas de las bodegas locales. «El objetivo de esta fiesta es que la gente del pueblo cate los nuevos tintos jóvenes antes de que salgan al mercado. La semana que viene ya es la premier en Madrid», explicó Luis Aldazabal, presidente de la asociación juvenil Landalan que junto al Ayuntamiento y el colectivo hostelero Elciego XXI organiza esta feria.
Esta popular fiesta del vino de Elciego comenzará a las 13.00 horas en los soportales de la entrada al Ayuntamiento en la plaza mayor.
«Se van a degustar los caldos de las 15 bodegas que elaboran tintos jóvenes y la cata irá acompañada de los productos del pueblo como son el paté de Murua o los chorizos caseros que se elaboran en las carnicerías», detalló Luis Aldazabal.
La cata concluirá cuando se agote todo el vino que aportan gratuitamente los bodegueros.

Sábado, 6 de diciembre de 2008
Presentación de Vinos Jóvenes (A. J. Landalan)6/12 13:30 horas (Plaza Mayor)

fuentes:

jueves, 4 de diciembre de 2008

tuvinoencasa.com, finalista en los Premios a la Mejor Página Web




La web Tuvinoencasa.com, finalista en los Premios del Congreso Webmaster en la categoria Mejor Página Web


El Congreso Webmaster es un acontecimiento que reune a los Profesionales de Internet a nivel nacional y en el cual se realizan Ponencias por personas tan importantes en este sector como Bernardo Hernández, Vicepresidente Mundial de Google.El Congreso, Organizado por Webtaller, Asesprin y Factoria de Internet tiene entre sus patrocinadores a empresas como Google, Telefónica o Microsoft entre otros, que apoyan constantemente en este tipo de acontecimientos.


El Premio a www.tuvinoencasa.com es el reconocimiento a un trabajo de Estudio, Planificación, Diseño, Programación y Técnicas de Marketing Online de la Empresa Novaigrup, compuesta por 4 departamentos especializados:- Novaigraf, diseño y creatividad web- Novainet, programación y desarrollo web- Novaimark, Marketing en Internet- Novaihost, servicios de hosting y dominios.


Todos los departamentos trabajan conjuntamente en cada proyecto que requiera de unos Especialistas en materias tan diversas, como desde la implantación de Estrategias Web, Auditorias Web, Campañas de Pago por Clic (Anuncios en Google) como es el caso de Novaimark hasta el desarrollo de complejas Aplicativas Web, E-Commerce (Novainet) o estudios de Usabilidad, Diseño Web o Comunicación (Novaigraf).


Como puerta abierta, Novaigrup dispone de un Blog Corporativo donde relatan el día a día de lo que "se cuece" en Internet y sobre las experiencias de cada uno de su equipo. Este Blog está abierto para cualquier consulta de sus lectores y es un lugar al que visitar periódicamente para conocer los secretos del Marketing en Internet.


Novaigrup

Plaza Can Prat, 708520

Las Franquesas del Vallés

BARCELONA

Tel. 902 105 565 - 938 467 177

Fax 938 490 327

Mejor con Vino


El día 15 de diciembre, los salones del Círculo Mercantil de Villarrobledo serán escenario de una cata guiada, enmarcada dentro del proyecto "Mejor con Vino", que busca fortalecer la identidad cultural de los vinos y la gastronomía en la provincia de Albacete.El acto está organizado por la Asociación de Empresarios de Vinos en Albacete, y la Asociación de Hostelería y Turismo.


Círculo Mercantil e Industrial


El edificio conocido como Círculo Mercantil e Industrial de la localidad albaceteña de Villarrobledo es de estilo neoclásica, levantado entre 1911 y 1930, catalogado como Bien de Interés Cultural.


Dirección de contacto de Círculo Mercantil e Industrial
C/ San Bernardo, 14, 02600
Villarrobledo (Albacete)
Tel.: 967 141 035
E-Mail: turismo@villarrobledo.com
Dirección web: http://www.venavillarrobledo.com/
Situación:
Situado en pleno centro histórico de Villarrobledo, se accede por las calles: San Bernardo, Virgen, Santa María y Cronista Agustín Sandoval


miércoles, 3 de diciembre de 2008

48ª edición de la Feria Ganadera y de maquinaria agrícola de Amposta


El Próximo jueves día 4 de diciembre de 2008 comenzará la 48ª edición de la Feria Ganadera y de maquinaria agrícola de Amposta (Comarca del Montsià). A las 17:00 tendra lugar la recepción oficial en el Ayuntamiento de Amposta de las autoridades invitadas y del Sr. Josep González i Sala, presidente de PIMEC y encargado de inaugurar el evento (a las 18:00).

La feria durará hasta el día 8 del mismo mes y, además de las actividades del recinto ferial, se realizarán otras paralelas como talleres, exposiciones y eventos deportivos.

48ª FERIA GANADERA Y DE MAQUINARIA AGRÍCOLA
Fechas
4-8 Diciembre de 2008
Lugar
Amposta (Montsià-Tarragona)
organiza
Recinte Firal Terres de l´Ebre
C/ Sebastià Juan Arbó, s/n
Tel 977 701 739
Fax 977 701 650
http://www.firaamposta.cat/

martes, 2 de diciembre de 2008

Bodegas Valdemar



Las boedegas Valdemar, fundadas en 1982, pertenecen a la Familia Martínez Bujanda. Esta familia está vinculada al mundo de la vitivinicultura desde 1889.


Elaboran sus vinos a partir de viñedos propios y son una empresa pionera en la utilización de las más modernas tecnologías en sus bodegas. Sirve de ejemplo decir que fue una de las primeras bodegas en Europa que aplicó controles de temperatura en los depósitos de fermentación.


Son una referencia de los vinos de la DO Ca. Rioja, gracias a la constancia en la investigación y al respeto por la centenaria tradición vitivinícola familiar. Sus vinos están entre los mejores de España y son pioneros también por la elaboración de rosados por sangrado y blancos fermentados en barrica, los primeros en la zona.


Elaboran los vinos:


Inspiración Valdemar Edición Limitada
Inspiración Valdemar Graciano
Inspiración Valdemar
Valdemar Blanco
Valdemar Rosado
Valdemar Tinto
Conde de Valdemar Blanco Fer. en Barrica
Conde de Valdemar Rosado
Conde de Valdemar Crianza
Conde de Valdemar Reserva
Conde de Valdemar Gran Reserva





Castillo de Sajazarra


El castillo de Sajazarra está ubicado en la localidad con el mismo nombre, situada a 12 Km. de Haro (La Rioja). En los años 60, la Familia Líbano adquiere el castillo (que data del S.XIII) y lo restauran. Más tarde, en los años 70, elaboran su primera cosecha a partir de viñedos que habían adquirido en la falda de los montes Obarenses.

Disponen de 48Has. cultivadas en su mayoría con la Tempranillo y el resto con Graciano, Mazuelo y Garnacha. Con estas uvas elaboran vinos en una bodega dotada de la más moderna tecnología y que cuenta con un parque de barricas de cerca de 2.000 unidades.

En el año 2006, Castillo de Sajazarra comenzó a cultivar 5Has. de terreno con uvas Sauvignon Blanc y Pansa Blanca (Xarel.lo) en una finca de La Roca del Vallès (DO Alella). En un futuro cercano elaborarán una nueva gama de vinos con el fruto obtenido en este nuevo lugar.

Elaboran los vinos:

Castillo de Sajazarra Reserva
Solar de Líbano Reserva
Digma

lunes, 1 de diciembre de 2008

Grupo Estévez


Las bodegas José Estévez son sucesoras de la firma J. L. Leña Rendón y Cía. (1809), una empresa dedicada a la crianza de Jerez y Brandies. Es desde 1974 que esta empresa pertenece a la Familia Estévez, siendo en la actualidad una firma familiar al 100%.

Innovación y tradición se dan la mano para elaborar sus vinos en el marco de Jerez, con una filosofía clara: Calidad.

El trabajo de las bodegas se divide en dos marcas, Marqués del Real Tesoro y Valdespino.

Marqués del Real Tesoro

Elaboran los vinos:

Oloroso Covadonga
Pelícano
Fino Tío Mateo
Amontillado del Príncipe
Oloroso Almirante
Royal Cream
PX Viejo
Fino Tesoro
Manzanilla la Bailaora
Oloroso Tesoro
Dulce Tesoro
Elaboran también vinagre y licores

Valdespino

Elaboran los vinos:

Pedro Ximénez Niños
Amontillado Coliseo
Oloroso Su Majestad
Oloroso Palo Cortado
Oloroso Don Gonzalo
Oloroso Solera
Moscatel Toneles
Fino Inocente
Amontillado Tío Diego
Amontillado Contrabandista
PX El Candado
Manzanilla Señorita
Jerez Seco
Jerez Dulce
Jerez Tres Cortados
Cream
Manzanilla Valdespino
Elaboran también vinagre, vino aquinado y brandy de Jerez