Feria Catavins

La feria Catavins de Sabadell (Barcelona) reúne a 60 empresas del sector en su primera edición

SABADELL (BARCELONA), 5 Nov. (EUROPA PRESS) -

La Fira de Sabadell (Barcelona) organizará por primera vez una feria dedicada a la cultura del vino, que bajo el nombre de Catavins acogerá entre el 14 y el 16 de noviembre a más de 60 empresas, bodegas y cavas especializadas, así como unas 20 actividades.
El evento está dirigido tanto a profesionales como al público en general, con el objetivo de dar a conocer el vino en "todas sus facetas", según destacó hoy el miembro del comité organizador Josep Minguell.
A pesar de que Catavins nace con esta primera edición, el gerente de Fira de Sabadell, Josep Abellán, aseguró que el objetivo es "consolidar esta feria como un referente en el mundo del vino".
Por ello, el evento contará con el impulso de nombres propios como el sumiller Marcel Gogori y el cocinero Isma Prados, así como de los sumilleres del restaurante de Ferran Andrià El Bulli.

VINO Y COCINA

Para esta primera edición, la cita se centrará en la relación entre el vino y la cocina, por lo que el programa contará con actividades como telleres de cocina, una conferencia sobre la importancia de las copas y diferentes catas.

También se realizarán menús de degustación de platos elaborados con vino y se celebrarán las VI jornadas Gastronómicas de Sabadell y Vallès, que durarán hasta el 23 de noviembre.

Por su parte, las diferentes bodegas y cavas participantes habilitarán catas en sus estands, que se sumaran a los diferentes concursos y conferencias organizadas para abarcar todos los aspectos del mundo del vino.

Fira Sabadell
PRECIO ENTRADA5 EUR con la posibilidad de 3 catas
HORARIO· Viernes 14 de noviembre de 17h a 21h·
Sábado 15 y Domingo 16 de noviembre de 10h a 21h

Más info: http://www.cata-vinssabadell.com/

Relación de los expositores de la feria Catavins

Stands:

1. Vinos y Restaurantes Pau Claris 90-101 Bajos 08009 Barcelona
2. Celler y Hotel Can Bonastre Ctra. B-224 Km 13.2 08783 Masquefa (BCN) http://www.canbonastre.com/
3. Xoco Art C/. D´en Font, 34 08201 Sabadell (BCN) http://www.xocoart.com/
4. Oficina de Turisme del Priorat C/. Sant Marcel, 2 43730 Falset (TGN) http://www.turismepriorat.org/
5. Sumarroca El Rebato s/n 08739 Subirats (Barcelona) http://www.sumarroca.es/
6. Ricard Zamora
Celler La Bollidora C/ Tacons, 8 43782 Vilalba dels Arcs (Tarragona) http://www.cellerlabollidora.com/ Vino catado: Flor de Garnatxa 2007 Blanco Fer. Barr. (DO Terra Alta) Un excelente vino elaborado con Garnacha blanca, variedad muy típica en la zona.
Celler Ardèvol C/. Del Pont, 9 43739 Porrera (TGN) http://www.cellerardevol.com/
Castell D´age Carretera de Martorell a Capellades, 6-8 08782 La Beguda Baixa (Barcelona) http://www.castelldage.com/
Bodegas Ortiz Ctra. Sevilla, 34 06200 Almendralejo (Badajoz) http://www.bodegasortiz.com/ Vinos catados: Tuvimos la ocasión de probar varios vinos tintos de esta bodega extremeña, elaborados a base de tempranillo. En general, buenos vinos a precios asequibles.
7. Al tanto que va de canto (Vinacoteca) C/. Sant Pau, 37 08203 Sabadell (BCN)
http://www.altantoquevadecanto.com/
8. Cavas Castellroig Ctra. de Sant Sadurní d’Anoia a Vilafranca del Penedès (c-243a), Km1 08739 Subirats - Barcelona http://www.castellroig.com/
9. Tastets C/. De la Autonomia, 120 bis o8225 Terrassa (BCN)
10. Casa Salabert Xarcuters Ctra. Barcelona, 519 08204 Sabadell (BCN)
11. Embotits Artesanals de Planoles C/. Estació S/N 17535 Planoles (Girona)
12. Nina Mas Ardèvol (Cosmética) C/ Fluvià, 15 43739 Porrera (spain) http://www.ninamasardevol.com/ En este stand descubrimos algunos productos de enocosmética como la crema hidratante corporal o el gel y champú, ambos hechos con extracto de uva del Priorat.
13. Viajes Tagus Campus de la UAB, Plaza Cívica, Local P6 08193 Cerdanyola del Vallés (Barcelona) http://www.tagusviajes.com/
14. Comercial Enovin C/. Casanovas, 16 local 2 08291 Ripollet (BCN) Vinos catados: En el stand de esta distribuidora pudimos beber numerosos vinos, entre ellos el S´Naranja (Bodegas Sauci), el Ferratus (Bodegas Cuevas Jiménez) o el R. Maceración carbónica (Fernando Remírez de Ganuza).
15. Comercial Viscelania
(Bodegas Dinastía Vivancos) Passeig del Parc, 33 08770 Sant Sadurní d´Anoia (BCN) http://www.viscelania.com/
16. Bartomeu C/. Lima, 15 08030 Barcelona
17. Wine Land Research Psg. Manresa, 20-22 4º 1ª 08202 Sabadell (BCN) http://www.winelandresearch.com/
18. Emendis Finca Emendis - Castellet i la Gornal (Alt Penedès) http://www.emendis.es/ Vinos catados: Probamos algunos de sus cavas de los que, además de estar buenos, destaco la impecable presentación que tienen.
19. Cupatges (Revista de vino, gastronomía, ocio y enoturismo) C/. Independència, 384-386 ent. despaitx 1 Barcelona http://www.cupatges.com/
20. Jané Ventura http://www.janeventura.com/ Ctra. de Calafell, 2 43700 El Vendrell (Tarragona) Vinos catados: Degustamos algunos de sus vinos blancos, tintos y rosados, además de varios cavas de la firma. Y Por encima de la gran calidad de sus vinos tengo que destacar el magnífico trato recibido por el personal del stand.
21. DO Terra Alta Ctra. Vilalba, 31 43780 GANDESA (Tarragona) http://www.doterraalta.com/
22. Bodegas Coca C/. Brutau 108 08203 Sabadell (BCN) http://www.bodegacoca.com/
23. Vera Terra (Degustación y alimentación artesanal) Via Massagué 47-49 08201 Sabadell (BCN)
24. Botelleria Sant Jaume c. Colom, 26 - 28 08201 Sabadell, Barcelona http://www.botelleriasantjaume.com/
25. Taps (Vinacoteca) C/. Mestre Rius, 8 Sabadell (BCN) http://www.tapssabadell.com/
26. Muniach & Segarra C/. Géminis, 74 Nau 20 08228 Terrassa (BCN) http://muxinach.com/
27. Hedodist Pje. Pere Serra, 6 08205 Sabadell (BCN) http://www.hedodist.com/
28. Incavi Plça. Agora, 2-3, Polígon Domenys II 08720 Vilafranca del Penedès (BCN) http://www.incavi.cat/
29. Tic-Tac Drinks Varias direcciones
30. Prodeca (Promotora d´Exportacions de Catalunya) Av. Meridiana, 38, 4 planta 08018 Barcelona http://www.prodeca.cat/
31. Bodegas Peñafiel Bodegas Peñafiel - Ctra N-122, Km 311 47300 Peñafiel - Valladolid http://www.bodegaspenafiel.com/
32. Fira Sabadell C/ Tres Creus, 202 08202 Sabadell (BCN) http://www.firasbd.com/
33. Vinífera Comunicació i Turisme C/. Indústria, 298 08026 Barcelona http://www.vinifera-comunicacio.com/
34. Ajuntament de Sabadell Plça Sant Roc, 1 Sabadell 08201 http://www.sabadell.cat/
35. Sentits Eduard Joda, 70 Local 1 08032 Barcelona
36. Maset del Lleó Av. Barcelona, 31 P.I. Sant Pere Molanta 08734 Olérdola (BCN) http://www.maset.com/
37. Promoció Econòmica de Sabadell crta. de Barcelona 208 B Sabadell 08205 (BCN) http://www.sabadell.es/Estructura_Municipal/p/peconomSL_esp.asp
38. Wine & Sommelier´s C/. Montserrat 9 08201 Sabadell (BCN)
39. Vins Nu http://www.vinsnu.com/