Las Webs del Vino

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viernes, 18 de diciembre de 2009

Terroir al Límit



Terroir al Límit es el proyecto común del enólogo sudafricano Eben Sadie  y del alemán Dominik A. Huber en el pueblo de Torroja del Priorat (Tarragona). Juntos elaboran vinos de gran calidad basandose en el modelo de los micro-terroirs de la Borgoña francesa, cultivando unas 10 Has. de terreno para la elaboración de 5 vinos que, en conjunto,  no llegan a las 20.000 botellas.

Elaboran los vinos:

Dits del Terra
Arbossar
Torroja Vi de Poble
Les Tosses
Les Manyes

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