La Sousón es una Variedad de uva (Vitis Vinífera L.) tinta autóctona de Galicia. Es una uva muy escasa. Está presente en las Denominaciones Rias Baixas y Ribeiro, además de en la denominación VT Val do Miño-Ourense.
Se utiliza como complementaria de otras variedades.
Imagen: http://www.donselecto.net/
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1 comentario:
Hola. Me han comentado que coto de gomariz tiene un vino 100% de esta variedad envejeciendo en barrica, dicen que sera la bomba, ya veremos.
Por lo pronto tiene un ipt total mas alto que la cavernet y eso daría un vino de laraga guarda...
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