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lunes, 27 de octubre de 2008

Ancellotta


Ancellotta es una variedad de uva tinta italiana. Se la conoce con varios nombres como Ancelota, Ancelotta di Massenzatico, Balsamina Nera, Lancellotta, Uino o uvino.
Se cultiva sobre todo en la región de Emilia-Romagna y, además, en el norte de italia y sur de Suiza.
Es una de las uvas secundarias para la elaboración del Lambrusco.