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jueves, 14 de enero de 2010

Chasselas Cioutat


La Chasselas Cioutat es una variedad de uva (Vitis Vinifera L.) procedente de una mutación de la Chasselas Doré. Se cultiva sobre todo en Francia, aunque sus orígenes están en Austria.

Se la conoce también como Chasselas Ciutat, Raisin d´Autriche, Chasselas à feuille de persil, Persillade o uva di Gerusalemme.

Se utiliza también como uva de mesa.