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miércoles, 29 de octubre de 2008

Barberá Sarda


Barberá Sarda es una variedad de uva tinta que ha encontrado en Cerdeña su mejor expresión, aunque continúa siendo una variedad de uso secundario.
No es una uva muy exigente en cuanto a clima y a terreno, además de ser una uva de maduración tardía.
Tiene cierta tolerancia a las adversidades climáticas y a los principales parásitos.