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miércoles, 29 de octubre de 2008

Hondarrabi zuri


Hondarrabi zuri es una variedad española de vid (Vitis vinifera) blanca. Otros nombres con los que es conocida son: Hondarribi Zuri, Zuria y Ondarribi Zuri. Es autóctona del País Vasco.
Tiene racimos de tamaño mediano y compactos. Las bayas son de tamaño pequeño, forma redonda y color dorado. Produce un vino de color amarillo pálido; desprende aromas a cítricos, frutas maduras, hierbas y flores. Es la base del chacolí.

Existe la variedad tinta que se llama Hondarrabi Beltza.