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jueves, 6 de noviembre de 2008

Brachetto


Brachetto es una variedad de uva (Vitis Vinifera L.) tinta italiana.
Uva cultivada en el Piemonte italiano y en una zona de Argentina.
Es una uva de granos medianos y cilíndricos apta para la elaboración de vinos dulces, aromáticos y espumosos. Tiene un característico aroma a rosas.
Tiene varios sinónimos, Borgogna, Bracelet, Brachet de Nice, Brachetto D´Acqui, Brachetto D´Alexandrie, Brachetto du Piemont, Braquet des Jardins o Calitor.