La fiesta romana de la vendimia se celebra el próximo domingo día 14 de septiembre de 2008 en el yacimiento arqueológico de la pobación de Olèrdola (Alt Penedès).
Las actividades rememoran la época romana de la población, que se remonta al siglo II a.C.
A las 11:00 comienzan las actividades que consisten en el pisado de la uva para extraer el mosto y la elaboración del arrope, también llamado caroenum, sapa o defrutum, que se hacía hirviendo el mosto hasta darle una consistencia de jarabe, siendo un ingrediente fundamental en la cocina romana.
A partir del mediodía, se realizarán otras actividades, relacionadas con el ocio romano, como juegos de movimientos, de ingenio y de mesa.
Como llegar:
La carretera que lleva al conjunto (BV-2443) se encuntra a 10 Km. de la carretera C-15 de Vilafranca del Penedès a Vilanova i La Geltrú, entre los pueblos de Olèrdola y Canyelles.
Más información:
http://www.festacatalunya.cat/
Museu d'Arqueologia de Catalunya - Olèrdola
Castell d'Olèrdola
08734 Olèrdola
Tel. 93 890 14 20
http://www.mac.cat/ (foto)
AYUNTAMIENTO D´OLÈRDOLA
Av. Catalunya, 12
Tel. 93 890 35 02
Fax 93 817 10 59
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