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miércoles, 12 de noviembre de 2008

X Cata de vinos en Moriles


"Vino... y tiempo". Con este lema arrancará el 19 de septiembre y hasta el día 21 del mismo mes de 2008, la X Cata Del Vino en Moriles.

El evento está organizado por el Ayuntamiento de Moriles y cuenta con el apoyo de la diputación y del CRDO Montilla-Moriles. La cata la realizarán ocho bodegas de la zona, con la presencia de profesionales de la restauración.

Se realizarán, además, actividades previas:
Ponencia sobre "Gastronomía y vino", a cargo de Antonio Díaz Alonso (Día 15 de sptiembre)
Curso de Iniciación a la Venencia*, por el CRDO Montilla-Moriles (Días 18 y 19)

Fuente:http://www.europapress.es/
Más información:
Ayuntamiento de Moriles

*Venencia: Pequeño recipiente cilíndrico unido a una larga varilla utilizado para extraer vino de la bota de Jerez. Una "venencia" (de avenencia) es el acuerdo al que se llega en la compre-venta de botas de vino y el encargado de realizar dicha función es el "venenciador".