Las Bodegas Tierras de Aponte (J.M. Álvarez Acosta) están ubicadas en el barrio Adejero de Taucho, siendo la única bodega del municipio. La actividad de la bodega se remonta a 1950, pero desde el año 2000 y con la ayuda del CRDO Abona han reconvertido su producción, con variedades como las Castellana, Tempranillo, Rubí Cabernet, Merlot y Cabernet Sauvignon para orientar su producción hacia la calidad y la obtención de vinos ecológicos con carácter y personalidad.
Elaboran los vinos:
Tierras de Aponte Listán Blanco
Tierras de Aponte Vend. Seleccionada
Tierras de Aponte Tradicional
Tierras de Aponte Malvasía Dulce
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