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miércoles, 22 de octubre de 2008

O aperitivo nacional


Sin duda los vinos más famosos de Portugal son los Oportos. Hablar de un Oporto sería la mismo que hablar de un Rioja español, un Burdeos francés o un Chianti italiano. Pero en Portugal se elaboran vinos tintos y blancos en todo el país. Hoy vamos a hablar del favaito, un vino muy popular, conocido como "o aperitivo nacional" que se presenta en un formato muy peculiar: una botella de 6cl.
Se trata de un vino hecho con uva moscatel, muy apropiado para el aperitivo o para después de comer. Es un vino dulce que se acostumbra a beber mezclado con cerveza o gaseosa, aunque perfectamente se puede beber sin mezclar(en Portugal el concepto del favaito es similar al del vermut en España).
Esta bebida se elabora en las bodegas Favaios, fundadas en 1952 en la villa de Favaios (Douro). Esta bodega elabora vinos de mesa y vinos de calidad.
Contacto:
5070-265 FAVAIOSPORTUGALTel: 259 949 166 259 949 172
Email: geral@adegafavaios.com.pt