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sábado, 25 de octubre de 2008

Finca Élez, los vinos de Manuel Manzaneque


Finca situada a más de 1000 m. de altitud, en plena sierra de Alcaraz, en la localidad de El Bonillo(Albacete).


El clima está condicionado por la altura del viñedo, con gran contraste térmico día-nocha y mucha refrigeración.


Las uvas cultivadas son la blanca Chardonnay y las tintas Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Syrah.