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viernes, 24 de octubre de 2008

L´Empordà (Ampurdán), los vinos de la Tramontana



La DO Empordà-Costa Brava, situada en Girona, se está poniendo las pilas para elaborar vinos más acordes con las necesidades del mercado.
El clima de la región es mediterráneo, muy condicionado por el viento del norte, la Tramontana, que llega a alcanzar los 120 Km/h. El índice de lluvias ronda los 600 mm. anuales.
en el cultivo de uvas destacan las tintas Cariñena y Garnacha y las blancas Macabeo, Chardonnay y Garnacha.
Los vinos blancos de la región son frescos y sabrosos en boca, con aromas de heno y manzana. Los rosados frescos, afrutados y ligéros.
Se elaboran vinos tintos "novell", que son vinos de comercialización inmediata tras la vendimia, para consumir en el mismo año. Son ligeros, con aromas a frutos rojos y agradables de beber. Los elaborados con crianza presentan notas especiadas, son sabrosos y agradables.
Se elaboran también licorosos, con notas de mistela y rancio; en boca son pastosos y dulces.
Algunos vinos a destacar son los Finca Garbet, Gran Claustro C.de P., C.de P. Ex Ex 5, Finca Malaveïna C. de P. , Bonfill, Flor D´Albera, Comabruna, Oliver Conti, S´Alou o Rhodes.