Manchuela, exportadora del 90% de su producción

A caballo entre Cuenca y Albacete, se sitúa entre los ríos Júcar y Cabriel.
El clima es continental, con inviernos frescos y veranos calurosos, con cierta influencia mediterránea que crea un buen contraste térmico que ayuda a la uva a madurar perfectamente.
Se utilizan sobre todo la blanca Macabeo y las tintas Bobal y Cencibel, siendo una docena las uvas autorizadas.
Los vinos blancos son afrutados, con un toque de manzana, agradables y fáciles de beber. Los rosados dan aromas de frambuesa, son sabrosos y equilibrados y los tintos son suaves, sabrosos y cálidos, con un fondo terroso.

Destacan vinos como Altolandon, El Monegrillo, Viaril Blanco FB, Viña Altaba Blanco, Clos Lojen, P.F., Alterón, Finca Sandoval, Signo o Salia.

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